Ọpọlọpọ awọn eroja ti o niiṣe ti ẹranko wa ni awọn ọja ti o dabi pe a ṣe fun awọn ajewewe ati awọn vegan. Iwọnyi jẹ awọn anchovies ni obe Worcestershire, ati wara ni wara chocolate. Gelatin ati lard ni a le rii ni awọn marshmallows, cookies, crackers, chips, candies, and cakes.
Awọn ajewebe ti o jẹ warankasi yẹ ki o mọ pe ọpọlọpọ awọn warankasi ni a ṣe pẹlu pepsin, eyiti o ṣe idapọ awọn enzymu lati inu awọn malu ti a pa. Yiyan si ibi ifunwara le jẹ warankasi soy, eyiti ko ni awọn ọja nipasẹ ẹran. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn warankasi soyi ni a ṣe pẹlu casein, eyiti o wa lati wara maalu.
Vegans yẹ ki o mọ pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a samisi bi ajewebe ni ẹyin ati awọn eroja ifunwara. Lakoko ti o yẹra fun awọn ounjẹ ti o ni bota, ẹyin, oyin, ati wara, awọn vegans yẹ ki o mọ daju wiwa casein, albumin, whey, ati lactose.
O da, o fẹrẹ jẹ gbogbo eroja eranko ni yiyan ti o da lori ọgbin. Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn puddings wa, ti o da lori agar ati carrageenan dipo gelatin.
Imọran ti o dara julọ lori bi a ko ṣe le ra awọn ọja lairotẹlẹ pẹlu awọn eroja ẹranko ni lati ka awọn akole naa. Ni gbogbogbo, bi ounjẹ ti ṣe ilana diẹ sii, diẹ sii ni o ṣeeṣe ki o ni awọn ọja ẹranko ninu. Imọran – jẹ ounjẹ titun diẹ sii, ẹfọ, awọn eso, awọn oka, awọn ewa, ati ṣe awọn aṣọ saladi tirẹ. Kii ṣe nikan yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yago fun awọn ọja ẹranko, ṣugbọn yoo tun jẹ ki ounjẹ rẹ dun dara julọ.
Ni isalẹ ni atokọ ti awọn eroja ẹranko ti o farapamọ ati awọn ounjẹ ti wọn rii ninu.
Ti a lo lati nipọn ati di awọn pastries, awọn ọbẹ, cereals, puddings. Albumin jẹ amuaradagba ti a rii ninu awọn ẹyin, wara, ati ẹjẹ.
Àwọ̀ oúnjẹ pupa, èyí tí a ṣe láti inú àwọn beetles ilẹ̀, ni a ń lò láti fi awọ oje, àwọn ohun tí a sè, àwọn séèlì, àti àwọn oúnjẹ mìíràn tí a ti ṣe.
Amuaradagba ti o wa lati inu wara ẹranko ni a lo lati ṣe ipara ekan ati warankasi. O tun ṣe afikun si awọn warankasi ti kii ṣe ifunwara lati mu ilọsiwaju sii.
Ti a ṣejade nipasẹ sisun awọn egungun, awọ ara ati awọn ẹya miiran ti malu kan. Ti a lo lati ṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, marshmallows, awọn didun lete ati awọn puddings.
Ohun tí wọ́n ń pè ní ṣúgà wàrà jẹ́ láti inú wàrà màlúù tí a sì máa ń rí nínú àwọn oúnjẹ tí a yan àti àwọn oúnjẹ tí a ṣe.
Ọra ẹlẹdẹ, eyiti o jẹ apakan ti crackers, pies ati pastries.
Ti a gba lati wara, nigbagbogbo ti a rii ni awọn crackers ati akara.