Awọn akoonu
Apejuwe
Honeysuckle (Lonicera) jẹ ẹya iru ti ẹbi honeysuckle. O ṣọkan nipa awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi 200, eyiti o ni ipoduduro nipasẹ jijoko, gígun ati awọn igi meji. Ohun ọgbin yii ni orukọ Latin rẹ ni ọlá ti onimọ-jinlẹ ara ilu Jamani Adam Lonitzer, lakoko ti K. Linnaeus pe ni “honeysuckle”, ni awọn ọdun wọnyẹn, honeysuckle (oorun aladun) ni igbagbogbo ni a gbin ni awọn ọgba ni Yuroopu.
Labẹ awọn ipo iseda, a le rii oyin -oyinbo ni Iha Iwọ -oorun, ṣugbọn pupọ julọ ti awọn eya ni a rii ni Himalayas ati Ila -oorun Asia. Loni, honeysuckle ọgba ni igbagbogbo dagba ninu awọn ọgba, eyiti o le ṣe ipa ti ohun ọgbin koriko ati gbe awọn eso ti o dun pupọ ati ti o ni ilera ni akoko kanna, ati iṣupọ oyin, bi ofin, ni a lo fun ogba inaro.
Awọn eso buluu dudu kekere pẹlu itanna funfun jẹ faramọ si gbogbo awọn ololufẹ ti awọn eso igba ooru. Honeysuckle jẹ orukọ Latin fun Lonícera ati pe o jẹ iwin ti iduroṣinṣin, gigun awọn igi bii ajara tabi awọn igi ti nrakò ti idile Honeysuckle.
Awọn oriṣi Honeysuckle ati awọn orisirisi
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn nkanro, o wa lati 200 si awọn ẹya 250 ti honeysuckle, sibẹsibẹ, diẹ diẹ ninu wọn ni o le jẹ. Nigbati o ba yan ọpọlọpọ awọn irugbin, o nilo lati fiyesi si awọn abuda oriṣiriṣi ti a tọka si ninu apejuwe naa.
Koko pataki ni iwọn ikore. Ni awọn orisirisi ikore ti o ga, o de 5 kg ti awọn berries lati inu igbo kekere ati 8 kg lati ọkan nla.
Iwọn awọn berries tun jẹ pataki nla. Awọn irugbin ti o tobi julọ, ti wọn to 2 g, ni o ni nipasẹ awọn Provintsialka, Agbaye, moraine, amphora, Eso pipẹ, Opal Ina, awọn oriṣiriṣi Kunashirskaya.
O yẹ ki a ṣe abojuto lati rii daju pe oriṣiriṣi jẹ ti kii ṣe eefun, bibẹkọ ti nọmba nla ti awọn irugbin yoo pari ni ilẹ. Awọn orisirisi aṣeyọri julọ ni ibamu si itọka yii ni Viola, Morena, Altair, Provintsialka ati diẹ ninu awọn miiran.
Adun Berry jẹ ami-ami pataki julọ fun yiyan oriṣiriṣi. Pupọ julọ awọn eeyan egan ti honeysuckle ni itọwo kikoro ti o pẹ ni ẹnu fun igba pipẹ. A tọju itọwo kikoro ni ọpọlọpọ awọn irugbin ti a sin ni Altai, ṣugbọn o parẹ lẹhin itọju ooru ti awọn eso-igi. Awọn orisirisi Altair, Nightingale, Awọ aro, Magician, omiran Leningrad, Volkhova ni itọwo ajẹkẹyin kan.
Awọn oriṣiriṣi ati awọn akoko ti n dagba. Awọn orisirisi alabọde alabọde pẹlu Altair, Awọ aro, Viola, Gun-eso. Orisirisi Kunashirskaya jẹ iyatọ nipasẹ awọn akoko fifin pupọ.
A ṣe iṣeduro lati ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti awọn igi honeysuckle lori ọgba ọgba, bibẹkọ ti ilana ti didi kii yoo waye.
Honeysuckle Awọn ẹya anfani
Honeysuckle jẹ Berry ti o niyele ti o ni ọpọlọpọ awọn eroja ti ara nilo ni ibẹrẹ orisun omi ati jakejado ọdun.
- Awọn Vitamin A, C, awọn ẹgbẹ B, P.
- Awọn acids ara
- Fructose
- Glucose
- Awọn eroja kakiri: iṣuu magnẹsia, potasiomu, iṣuu soda, bàbà, iodine, ohun alumọni, manganese, sinkii, aluminiomu, barium
- Pectin
- Awọn tanini
Ohun-ini pataki julọ ti awọn oyin honeysuckle ni idena ti scurvy.
Honeysuckle ni iye igbasilẹ ti Vitamin C. Ni awọn ofin ti akoonu rẹ, Berry yii wa ni ipo pẹlu awọn lẹmọọn ati kiwi. Eyi nyorisi ipa idena ti o tayọ ti o ba jẹ ti otutu. Awọn nkan ti o ni anfani ti o wa ninu awọn berries mu eto ajesara lagbara ati gba laaye lati koju awọn otutu. Ni afikun, honeysuckle ni a ṣe iṣeduro fun ẹjẹ, ifẹkufẹ ti ko dara, arun ọkan, ati eewu ti atherosclerosis.
Honeysuckle jẹ diuretic ti a mọ daradara, nitorina o ti lo fun edema. Lilo deede ti awọn irugbin ninu ounjẹ ni a ṣe iṣeduro fun irẹwẹsi, ti ara ati ti opolo. Agbara honeysuckle lati ni ipa ti o ni anfani lori apa ikun ati eto ounjẹ n gba ọ laaye lati mu pada ati imudara ilana ilana ijẹẹmu.
Loni o ti jẹri pe ifisi nigbagbogbo ti honeysuckle ninu ounjẹ ni idena ti akàn. Awọn oludoti ti o wa ninu awọn irugbin ṣe alabapin si igbejako awọn neoplasms sẹẹli, eyiti o jẹ idi ti akàn.
Awọn onimọ-jinlẹ ati awọn onjẹja sọ nipa honeysuckle bi Berry ti o wulo julọ fun isanraju. Akoonu kalori ti eso jẹ iwonba, ṣugbọn eyi ko dinku awọn ohun-ini ti ounjẹ ti awọn eso. Awọn ọjọ aawẹ lori honeysuckle jẹ ọkan ninu awọn ohun idunnu ati irọrun julọ nitori itọsi Berry atilẹba ti honeysuckle.
A tun lo ọgbin naa ni ẹwa ile ati oogun eniyan, kii ṣe awọn eso berries nikan ni o lo nibi, ṣugbọn tun gbogbo awọn ẹya miiran ti honeysuckle (awọn ẹka, awọn leaves). Awọn eso-igi naa fun awọ naa ni wiwo ti o ni ilera ati ti itanna. Ni afikun, awọn idapo ti awọn eka igi honeysuckle ati awọn leaves ni a lo fun ọpọlọpọ awọn idi miiran:
- Itoju ti rheumatism, iba, haipatensonu, ẹjẹ.
- Omi ṣan.
- Ẹnu ẹnu.
- Bi ohun analgesic ati antipyretic oluranlowo.
- Gẹgẹbi oluranlowo egboogi-iredodo, apakokoro.
- Rinsing irun.
Awọn agbara itọwo
Kọọkan kọọkan ti honeysuckle ni itọwo tart atilẹba rẹ. Ni igbagbogbo, itọwo ti awọn eso wọnyi ni a ṣe afiwe si awọn eso beri dudu ati awọn eso beri dudu, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn oriṣiriṣi ni ina ati didùn kikoro lẹhin. Ṣugbọn paapaa itọwo ti awọn irugbin ti oriṣiriṣi kanna le yatọ da lori ọjọ -ori ti abemiegan ati awọn ipo fun idagbasoke rẹ.
Awọn ohun elo Sise Honeysuckle
Hunnesuckle ti o le jẹ itọwo kuku dani, nitorinaa o lo ni imurasilẹ ni sise. Ọna ti o dara julọ lati jẹ ni lati jẹun eso tutu tabi ṣe iranṣẹ honeysuckle tuntun gẹgẹ bi apakan ti desaati kan. Sibẹsibẹ, awọn ọna miiran wa lati lo honeysuckle.
Nitori akoonu ti awọn pectins, awọn eso ti abemiegan ni a lo lati ṣe jam, jelly, jelly. Awọn akopọ Honeysuckle, awọn ẹmu ati awọn oje ara ni tart, itọwo itura. Ti o ba fẹ lati tọju awọn berries fun igba otutu, wọn le gbẹ tabi di.