Immerse pangasius tabi bi o ti tun npe ni "atẹlẹsẹ" sinu omi ti a fi omi ṣan ni ikoko kan. Fi iyọ, turari ati ewebe si omi lati lenu. Sise omi lẹẹkansi ki o si ṣe ẹja naa fun iṣẹju 15-20 miiran. Eja naa yoo yara yara ti o ba ge si awọn ipin. A o se oku pangasius kan tabi oku idaji fun iṣẹju 20, ati pe ẹja ti a ge si awọn ege ni a jinna fun o pọju iṣẹju mẹwa.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ pangasius
awọn ọja
Pangasius fillet - awọn ege 2
Apple - nkan 1
Warankasi lile - 50 giramu
iyọ
Pangasius ninu obe kan
Cook pangasius ninu obe fun iṣẹju 20. Ti o ba ge fillet si awọn ege, lẹhinna yiyara - ni awọn iṣẹju 10.
Pangasius ninu igbomikana meji
Pangasius Iyọ, fi fillet 1 sinu igbomikana meji. Top pẹlu apple peeli ti a ti ta ati warankasi grated lori grater isokuso. Lẹhinna fi fillet keji si oke. Cook satelaiti ni igbomikana meji fun iṣẹju 40.
Pangasius ni multivark
Cook pangasius ni multicooker fun iṣẹju 40 lori ipo “yan”.
Akoonu kalori ti pangasius jẹ 89 kcal / 100 giramu.
Pangasius eja bimo
awọn ọja
Pangasius fillet - 600 giramu
Ọdunkun - awọn ege 4
Karooti - nkan 1
Alubosa - nkan 1
Awọn ila ata ata - ọpọlọpọ awọn ege (lati ṣe itọwo ati aṣayan)
Ọya (parsley, dill, basil, alubosa alawọ ewe tabi apopọ wọn) - lati lenu
Ata dudu - 5 awọn irugbin
Allspice - oka 3
Ilẹ paprika - teaspoon 1
Iyọ - lati ṣe itọwo
Epo ẹfọ - tablespoons 2
Bii o ṣe ṣe bimo pangasius
Defrost pangasius fillet, wẹ. Tú 2,5 liters ti omi sinu obe, fi sinu ina.
Ge fillet pangasius sinu awọn ege kekere ki o fi sinu omi. Iyọ. Cook lori kekere ooru, nigba ti skimming si pa awọn foomu. Pe awọn poteto naa, wẹ, ge sinu awọn ege kekere ki o fi sii nigbati omi ba ṣan. Lẹhin iṣẹju 5, fi ata didùn ge sinu awọn ila. Ge alubosa naa, ge awọn Karooti lori grater isokuso kan. Lilọ awọn ata ilẹ. Tú epo ẹfọ sinu pan, fi ata ti a ge, din-din fun awọn iṣẹju 3. Fi awọn alubosa ati awọn Karooti kun, aruwo, din-din ohun gbogbo titi o fi di brown brown. Awọn iṣẹju 5 ṣaaju ki bimo ti ṣetan, fi din-din ati paprika ilẹ kun. Lẹhin awọn iṣẹju 2, fi bunkun bay, eyiti o gbọdọ yọ kuro ninu bimo ti o ba ti ṣetan. Sise bimo naa fun iṣẹju 12 lẹhin sise. Lẹhinna yọ bimo naa kuro ninu ooru ki o fi awọn ewebe ge. Bimo ẹja pangasius rẹ ti ṣetan!