Cook jaming lingonberry fun iṣẹju 40.
Bawo ni lati Cook Cranberry Jam
Awọn ipin Jam
Lingonberry - kilogram 1
Suga - kilogram 1
Omi - ago 1 (milimita 300)
Bawo ni lati Cook Cranberry Jam
Yan awọn lingonberries ti o pọn fun Jam, mimọ lati idoti ọgba, wẹ ati fi sinu ekan kan. Tú omi farabale sori awọn lingonberries, mu wọn bo fun iṣẹju 5. Lẹhinna tú omi farabale sinu ọpọn kan, fi sori ina, fi suga kun ati sise lẹhin sise fun iṣẹju mẹwa 10. Tú awọn lingonberries sinu omi ṣuga oyinbo, sise lẹhin sise fun ọgbọn išẹju 30. Tú Jam gbigbona sinu awọn ikoko sterilized titun, mu awọn ideri duro, dara ati tọju.
Lingonberry Jam pẹlu apples
awọn ọja
Lingonberry - kilogram 1
Omi - 250 milimita
Apples - 250 giramu
Suga - 250 giramu
Oloorun - igi 1
Bii o ṣe le ṣe jam lingonberry pẹlu apples
1. Tú suga sinu apo irin ti o jinlẹ fun sise jam, tú omi, aruwo.
2. Gbe eiyan naa sori gbigbona alabọde, yo suga titi ti omi ṣuga oyinbo ti o nipọn. 3. Ni ifarabalẹ wẹ awọn lingonberries ki awọn berries ko ni rọ.
4. Fi awọn lingonberries sinu apo eiyan pẹlu omi ṣuga oyinbo, aruwo, duro titi ti o fi ṣan.
5. Yọ eiyan pẹlu lingonberry Jam lati ooru lati da farabale.
6. Nigbati õwo naa ba duro, gbe eiyan pẹlu jam lori ooru ti o dara, mu jam naa titi o fi tun ṣan.
7. Fọ awọn apples, pa wọn pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
8. Ge apple kọọkan ni idaji ati mojuto.
9. Ge awọn apples sinu iwọn alabọde ati awọn ege fọọmu ọfẹ.
10. Fi awọn ege apple ni jam lingonberry, aruwo, mu lori kekere ooru, awọn apples yẹ ki o rọ.
11. Fọ igi eso igi gbigbẹ oloorun si awọn ege pupọ.
12. Fi awọn ege igi eso igi gbigbẹ oloorun sinu lingonberry-apple jam, tọju lori adiro fun awọn iṣẹju pupọ.
Awọn ododo didùn
– Lati lenu, ni opin ti awọn Jam le ṣafikun diẹ ninu awọn oloorun, cloves ati lẹmọọn zest.
– Ti o ba ti wa ni ikore berries niwaju ti akoko, o le ṣe lati tọju... Lati ṣe eyi, fi apple pupa ti o pọn tabi tomati sinu ekan kan pẹlu awọn lingonberries.
- Nigbati o ba n ṣiṣẹ jam lingonberry, o le ṣafikun suga kere si, jam kii yoo bajẹ lakoko ibi ipamọ. Berries ni ninu acid Benzoicdinku idagbasoke ti kokoro arun ti o fa putrefaction.
- Jam ti oorun didun ati ti o dun ni a gba lati awọn lingonberries, jinna pẹlu afikun apples, pears, oranges ati walnuts. A fi oyin kun si jam lingonberry, rọpo diẹ ninu suga pẹlu rẹ. Lingonberry ni awọn antioxidants – vitamin C ati E, o ni ọpọlọpọ Vitamin A, wulo fun awọ ara ati irun. Jam Lingonberry jẹ ọlọrọ ni pectin, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọ idaabobo awọ ati majele kuro.
- Lati pa awọn ti o pọju iye ti vitamin, o dara ki a ko ṣe awọn lingonberries, ṣugbọn lati lọ wọn pẹlu gaari. Ni oogun eniyan, lingonberry jam ni a ṣe iṣeduro fun awọn obinrin ni akoko ibimọ, ati fun awọn ọkunrin fun idena ti prostatitis.
– Lingonberry Jam yoo wa fun ọṣọ si sisun eran ati adie. Jam lingonberry dun ati ekan jẹ kikun nla fun awọn pies ati awọn pancakes.
- Iye kalori Jam lingonberry - nipa 245 kcal / 100 giramu.