Cook jam rowan pupa fun iṣẹju 45.
Bii o ṣe le ṣe jam rowan
awọn ọja
Eeru oke pupa - 1 kilo
suga granulated - 1,4 kilo
Omi - 700 milimita
Ngbaradi ounjẹ fun Jam sise
1. Wẹ ati peeli awọn berries rowan pupa.
Bii o ṣe le ṣe jam rowan pupa ni obe kan
1. Tú 700 milimita ti omi sinu ọpọn kan, fi 700 giramu gaari nibẹ ki o si fi si ori ooru alabọde.
2. Sise omi ṣuga oyinbo naa titi ti suga yoo fi tuka patapata, lakoko ti omi ṣuga oyinbo gbọdọ wa ni rudurudu nigbagbogbo ki suga ko ba sun.
3. Lẹhin sisun omi ṣuga oyinbo, tọju rẹ lori kekere ooru fun awọn iṣẹju 3.
4. Kun awọn pọn ti a pese sile fun seaming pẹlu awọn berries, tú omi ṣuga oyinbo ti a pese silẹ ati ki o jẹ ki o duro fun wakati 4,5.
5. Lẹhin awọn wakati 4,5, fa omi ṣuga oyinbo kuro lati awọn agolo sinu apo kan ki o si fi awọn 700 giramu ti o ku ti gaari si.
6. Mu omi ṣuga oyinbo wa si sise ati sise fun awọn iṣẹju 5.
7. Tú awọn pọn rowan pẹlu omi ṣuga oyinbo ti a pese silẹ lẹẹkansi ki o si fi wọn silẹ lati fi fun wakati 4.
8. Lẹhin awọn wakati 4, ṣan omi ṣuga oyinbo sinu apo kan, sise fun iṣẹju 5.
9. Tun ilana naa ṣe lẹmeji siwaju sii.
10. Lẹhin sise kẹrin, tú omi ṣuga oyinbo sinu awọn pọn ati ki o yi Jam soke.
Bii o ṣe le ṣe jam rowan pupa ni ounjẹ ti o lọra
1. Tú 1400 giramu gaari sinu ekan multicooker ki o si tú 700 milimita ti omi.
2. Yipada lori ipo "Sise" fun awọn iṣẹju 7 ati, saropo nigbagbogbo, pese omi ṣuga oyinbo suga.
3. Fi eeru oke naa sinu omi ṣuga oyinbo suga ni isalẹ ti ekan multicooker.
4. Lori multicooker ṣeto eto "Stew" fun awọn iṣẹju 50.
5. Cook awọn Jam titi ti opin ti awọn eto, ki o si tú sinu pọn ati ki o yipo soke ni Jam.
Bii o ṣe le yara yara pupa rowan jam
awọn ọja
Eeru oke pupa - 1 kilo
suga granulated - 1,3 kilo
Omi - 500 milimita
Ngbaradi ounjẹ fun Jam sise
1. Wẹ rowan ki o si yọ awọn eka igi kuro.
Bii o ṣe le ṣe jam rowan pupa ni iyara ninu obe kan
1. Cook omi ṣuga oyinbo lati 1,3 kilo gaari ati 500 milimita ti omi.
2. Tú omi ṣuga oyinbo lori 1 kilogram ti awọn berries rowan ti a pese sile.
3. Jẹ ki eeru oke duro ni omi ṣuga oyinbo fun wakati 12-15.
4. Gbe kan obe lori alabọde ooru ati ki o mu sise.
5. Din ooru dinku ki o bẹrẹ sisun oke eeru ni omi ṣuga oyinbo 1 tabi 2 igba. O nilo lati duro fun akoko naa awọn eso rowan lati yanju si isalẹ ti pan.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ jam rowan pupa ni iyara ni ẹrọ ti o lọra
1. Tú 1400 giramu gaari sinu ekan multicooker ki o si tú 700 milimita ti omi.
2. Yipada lori ipo "Sise" fun awọn iṣẹju 7 ati, saropo nigbagbogbo, pese omi ṣuga oyinbo suga.
3. Fi eeru oke naa sinu omi ṣuga oyinbo suga ni isalẹ ti ekan multicooker.
4. Ṣeto eto "Extinguishing" ati akoko piparẹ - awọn iṣẹju 30.
5. Cook awọn Jam titi ti opin ti awọn eto, ki o si tú sinu pọn ati ki o yipo soke.
Awọn ododo didùn
- Awọn eso ti eeru oke pupa ni o dara julọ ni ikore lẹhin Frost akọkọ, bi wọn ti di ti nka. Ti eeru oke naa ba jẹ ikore ṣaaju otutu, o le gbe sinu yara firisa ti firiji ki o fi silẹ nibẹ ni alẹmọju.
– Ni ibere lati ṣe ti nhu ati oorun didun pupa oke eeru jam, o jẹ pataki lati yan pọn berries.
- Lapapọ akoko sise ti eeru oke yẹ ki o jẹ diẹ sii ju awọn iṣẹju 40 lọ ki awọn berries wa ni mimule ati ki o ma ṣe nwaye.
– Red rowan Jam le ti wa ni jinna pẹlu dide ibadi, apples ati walnuts.
- Red rowan jam jẹ iwulo pupọ, nitori rowan dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, mu awọn odi ti awọn capillaries lagbara, ni ipa diuretic kekere ati ipa antipyretic, yọ awọn majele ati majele kuro ninu ara.
- Lati tọju awọ ti eeru oke ati mu itọwo jam, 1 giramu ti citric acid le ṣe afikun si 2 kilogram gaari lakoko sise.
- Ti a ba yọ awọn eso ti eeru oke kuro lati awọn ẹka ti ko pọn ni kikun nigba sise jam, wọn le jẹ lile. Lati jẹ ki eeru oke naa rọ, o gbọdọ wa ni ṣan ni omi farabale fun iṣẹju 5 titi ti o fi rọ.
– Lati ṣe idiwọ jam eeru oke lati di suga, 100 giramu gaari le paarọ rẹ pẹlu 100 giramu ti molasses ọdunkun. Ni idi eyi, awọn molasses gbọdọ wa ni afikun ni opin sise jam.
– Nigba sise pupa rowan jam, suga le wa ni rọpo pẹlu oyin. Pẹlupẹlu, fun 1 kilogram ti berries, 500 giramu ti oyin yoo nilo.
- Iwọn apapọ ti rowan pupa ni Ilu Moscow fun akoko kan jẹ 200 rubles / 1 kilogram (fun akoko 2018).