Awọn akoonu
Bawo Ni MO Ṣe Mu Elegede Daradara kan?
У ti o dara elegede rind jẹ ṣinṣin, ṣugbọn kii ṣe "Igi". Nitoribẹẹ, ko yẹ ki o wa awọn dojuijako ati awọn aaye rirọ, awọn aaye dudu lori rẹ - igbehin fihan pe elegede ti bẹrẹ si rot. Nigbati o ba yan elegede, o yẹ ki o ko lepa awọn omiran. Awọn eso ti o dagba ju, awọn eso ti o dagba le ni gbẹ, omi ati ẹran kikoro.
У pọn elegede iru naa ṣokunkun o si gbẹ. Ti ko ba si iru, o dara ki a ma ra, boya oluta naa ta a kuro lori ete, nitori a mu ẹfọ naa ṣaaju akoko ati pe ko ni akoko lati pọn. Pẹlupẹlu, paapaa elegede ti o dara julọosi laisi a stalk ti wa ni fipamọ Elo kere.
Elegede ti ko nira, “Gbigbapada” lati awọn arun olu yoo jẹ alaaanu pupọ ati kikorò. Dents, awọn okunkun dudu tabi awọn awọ pupa lori peeli le tọka ọgbẹ ti o le ṣe. Pẹlupẹlu, awọn ti o ntaa aibikita nigbagbogbo ge awọn agbegbe ti o kan - ati ta nkan elegede nipasẹ nkan.
Elegede wo ni o dara julọ? Gbogbo rẹ da lori ohun ti o nilo lati mura silẹ lati ọdọ rẹ ati igba melo ni o ngbero lati tọju. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, awọn oriṣi elegede mẹta ni awọn ọja ati awọn ile itaja: gbigbo lile, nutmeg ati eso nla. Awọn ti ọṣọ tun wa, ṣugbọn wọn kii ṣe deede fun ounjẹ.
Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mejila ti elegede wa ni awọn ọja.
Yiyan elegede butternut
Ọpọlọpọ ro pe elegede butternut jẹ ti o dara julọ ati ti o dun julọ.
Elegede Butternut ni apẹrẹ elongated, eso naa le dabi elegede nla kan, kukumba ti o dagba tabi eso pia nla kan, ati pe awọ rẹ jẹ tinrin ati irọrun ge pẹlu ọbẹ. Awọn elegede ti eya yii nigbagbogbo nipọn si isunmọ ododo, nibiti awọn irugbin wọn ti pọ si. Elegede Butternut jẹ ohun ti o dun julọ, ṣiṣe ni pipe fun awọn ọja ti a yan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Wọn tun jẹ ọlọrọ paapaa ni awọn vitamin-carotenoids.
Ni gbogbogbo, elegede ti o dara julọ, ni ero ti ọpọlọpọ, ti kii ba ṣe fun ọkan “ṣugbọn”: Awọn oriṣiriṣi Muscat ti wa ni fipamọ ti o kere ju awọn miiran lọ, ati pe gigun ti wọn duro, adun ti o dinku ati awọn vitamin wa ninu wọn. Awọn eso ti o ti dubulẹ ṣaaju igba otutu di alarinrin.
Yiyan elegede nla-eso kan
Ẹya iyatọ akọkọ ti elegede nla-eso jẹ iyipo, apẹrẹ fifẹ. Eyi ni iru elegede julọ ti wa fojuinu nigbati o ba de si Halloween.
Ni ọpọlọpọ igba, peeli ti awọn elegede nla-eso jẹ osan didan, ṣugbọn o tun le jẹ ofeefee, grẹy, alawọ ewe. O dara lati yan elegede nla-eso ti o ba ra rira fun lilo ọjọ iwaju: o wa ni ipamọ fun igba pipẹ ati, lẹhin ti o dubulẹ, o di diẹ dun. Awọn eso ikore tuntun ni ọpọlọpọ sitashi ninu, ṣugbọn ni akoko pupọ o yipada sinu suga. Awọn elegede-eso nla le wa ni ipamọ titi di orisun omi.
Yiyan elegede lile
Elegede ti o nira-bi jẹ iru ẹyin ni apẹrẹ, rind rẹ nigbagbogbo jẹ alawọ ewe ati, bi orukọ ṣe daba, o nira pupọ ati nira lati ge.
Ẹya iyatọ miiran nipasẹ eyiti o le yan elegede ti o yara-lile ni pe igbin rẹ ni awọn egbe ti o yatọ ati pe o dabi irawọ lori gige naa. Eya yii ko dun rara. Iru elegede bẹẹ dara julọ fun sise awọn ounjẹ onjẹ ati awọn ounjẹ ẹgbẹ, nigbati adun ti o pọ julọ ba itọwo naa jẹ. Awọn eso rẹ ti wa ni fipamọ diẹ. Ṣugbọn ni apa keji, elegede ti o nira lile ni awọn irugbin ti o wulo julọ ati ti o dun, eyiti, pẹlupẹlu, jẹ irọrun pupọ lati nu. Orisirisi wa ti a pe ni “Golosemy” - awọn irugbin rẹ ko nilo lati bó ni gbogbo.
Awọn awọ ti elegede elegede da lori iye awọn vitamin carotenoid ninu rẹ. Awọn diẹ provitamin A ati awọn carotenoids miiran, o tan imọlẹ ti ko nira. Pẹlupẹlu, awọn elegede ti o ni awo alawọ tabi alawọ alawọ le ni didan, ti ko nira osan!
Nigbati o ba n sise, ma ṣe yọ awọn okun inu aarin elegede naa kuro - wọn ni gbogbo adun ti ẹfọ yii!