Eyi ni awọn imọran 5 fun yiyan yogurt ti o dara julọ:
1. Ko yẹ ki o jẹ awọn afikun kemikali ounje eyikeyi ninu wara - awọn ohun elo adayeba nikan, eyun: wara, ekan, awọn eso (tabi awọn ohun elo adayeba miiran) ati, o ṣee ṣe, suga tabi oyin!
2. Didara wara yẹ ki o wa ninu awọn apoti gilasi. Otitọ ni pe wara jẹ agbegbe ekikan, ati nigbati ibaraenisepo pẹlu apoti ṣiṣu, awọn agbo ogun polima gba lati inu apoti sinu wara funrararẹ.
3. Wara eso yẹ ki o ni awọn eso titun. Awọn eso titun nikan ṣe iṣeduro pe wara kii yoo ni awọn ohun itọju, awọn imuduro ati awọn imudara adun. Paapaa Jam eso (pataki eso jam) nigbagbogbo ni awọn afikun kemikali lati fa igbesi aye selifu ati ṣetọju aitasera ti o fẹ. Ni akoko kanna, wọn ko ni itọkasi ninu akopọ ti wara, ati ẹniti o ra ra nigbagbogbo ni eewu ti itọwo awọn afikun ti aifẹ. Ni afikun, awọn eso titun ni ọpọlọpọ igba diẹ sii awọn nkan ti o wulo - awọn vitamin ati amino acids.
4. Yogurt gbọdọ wa laaye - pẹlu igbesi aye selifu ti ko ju ọjọ 5 lọ! Yogurt wulo nitori pe o ni awọn kokoro arun lactic acid laaye, eyiti o jẹ anfani pupọ fun eto ounjẹ eniyan. Ṣugbọn lati le jẹ ki igbesi aye selifu ti wara diẹ sii ju awọn ọjọ 5, o jẹ dandan lati tẹ wara ti o pari si pasteurization (alapapo si iwọn otutu ti awọn iwọn 70-90). Ni ọran yii, awọn kokoro arun lactic acid bẹrẹ lati ku ati pe iṣẹ ṣiṣe wọn lọ silẹ pupọ. Yora ti a pasteurized jẹ pataki wara ti o ti ku.
5. Ati ohun ti o kẹhin - o gbọdọ jẹ dun lati rii daju iṣesi ti o dara!
Nibo ni o ti le rii yogurt pipe? O le ṣe funrararẹ!
Ṣugbọn ti o ba jẹ olugbe ti Moscow tabi St. Petersburg, lẹhinna o ni orire pupọ! Ni awọn fifuyẹ Ere ni ilu rẹ, o le ra ọja iyasọtọ - wara “Nibo ni awọn ologbo ti jẹun?”. O baamu ni kikun apejuwe wa ati pe o dun iyalẹnu. Wo fun ara rẹ!
Alaye diẹ sii nipa ọja naa ati ibiti o ti le ra lati ọdọ olupese.