Lati ṣeto ounjẹ ipanu ẹyin ti o rọrun julọ - awọn eyin adie ti a ti sitofudi - o le gba lati iṣẹju 20 si wakati 1, da lori idiju ti kikun naa.
Awọn fillings fun sitofudi eyin
Bii o ṣe le ṣe awọn ẹyin ti o ni nkan
1. Sise awọn eyin adie (10 awọn ege), tutu ati peeli.
2. Ge ẹyin kọọkan ni idaji gigun, yọ yolk kuro.
3. Mura kikun ni ibamu si ọkan ninu awọn ilana.
4. Nkan awọn idaji ẹyin ti a ti ṣan pẹlu kikun pẹlu ifaworanhan kekere kan.
5. Fi awọn eyin ti a fi sinu awo kan, ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.
Rẹ sitofudi eyin ti šetan!
Salmon + yolks + mayonnaise ati dill
1. Mash fillet salmon ti a fi omi ṣan (200 giramu) pẹlu orita kan ati ki o dapọ pẹlu awọn yolks ti a ge (awọn ege 8).
2. Fi dill ge daradara (3 sprigs), akoko pẹlu mayonnaise (2 tablespoons) ati ọṣọ pẹlu caviar.
2 orisi ti warankasi + yolks + mayonnaise
1. Warankasi "Emmental" (100 giramu) finely grate ati ki o darapọ pẹlu awọn yolks mashed (8 awọn ege).
2. Illa warankasi ipara (2 tablespoons) pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ alubosa alawọ ewe ti a ge (awọn ege 5), fi adalu yolk ati ki o fi mayonnaise (2 tablespoons).
Ham + ata agogo + eweko + yolks
1. Ge ham (100 giramu) sinu awọn ege kekere ati ki o darapọ pẹlu awọn yolks ti a ge (awọn ege 8).
2. Lilọ ata pupa pupa (1/2 nkan), dapọ pẹlu adalu ham ati yolks ati akoko pẹlu eweko (1 tablespoon).
Sprats + mayonnaise ati yolk
1. Mash sprats (350 giramu) pẹlu orita, fi dill ge daradara (lati lenu).
2. Darapọ awọn yolks mashed (6 awọn ege) pẹlu awọn sprats ki o si tú lori mayonnaise (2 tablespoons).
Warankasi + mayonnaise, ata ilẹ ati yolk
1. Yolks (3 awọn ege) boṣeyẹ knead ati ki o dapọ pẹlu mayonnaise (3 tablespoons).
2. Fi awọn warankasi lile (50 giramu) ti a fi daradara si ẹran minced ati fun pọ jade ni ata ilẹ (2 cloves).
Salted Pink salmon + yolk + mayonnaise
1. Yolks (4 awọn ege) mash pẹlu orita kan ati ki o dapọ pẹlu parsley ti a ge daradara (lati ṣe itọwo).
2. Ge awọn fillet salmon Pink ti o ni iyọ (150 giramu) sinu awọn ege kekere, dapọ pẹlu ibi-yolk ati akoko pẹlu mayonnaise (3 tablespoons).
Warankasi + Karooti + yolks
1. Illa awọn yolks ti a fọ pẹlu orita (awọn ege 5) pẹlu awọn Karooti ti a fi omi ṣan lori grater ti o dara (2 tablespoons).
2. Warankasi grated (3 tablespoons) ati awọn walnuts ilẹ (1 teaspoon), akoko pẹlu oje lẹmọọn (1 teaspoon) ati ki o darapọ pẹlu adalu yolk.
Kukumba pickled + yolks ati mayonnaise
1. Darapọ yolks (5 awọn ege) pẹlu ata ilẹ (2 cloves), iyo ati fi mayonnaise (3 tablespoons).
2. Lọ kukumba pickled (ege 1) lori grater isokuso ki o darapọ pẹlu ibi-yolk.
Eso + yolks + kukumba ati mayonnaise
1. Awọn yolks ẹyin (4 awọn ege) mash pẹlu orita kan, fi awọn mussels ti a ti mu daradara ti ge (150 giramu) ati iyọ.
2. Fi kukumba titun kun lori grater isokuso (1 nkan) ati akoko pẹlu mayonnaise (2 teaspoons).
Shrimp + ipara, eweko ati yolks
1. Finely gige awọn yolks (awọn ege 5), fi awọn shrimps ti a ge daradara (150 giramu) ati kukumba titun (1 nkan).
2. Illa ipara eru (50 milimita) pẹlu eweko (1 teaspoon), iyo ati ki o darapọ ohun gbogbo.
Eyin pẹlu warankasi ati tomati obe
awọn ọja
Awọn ẹyin adie - awọn ege 8
Warankasi - 150 giramu
Ipara (10% sanra) - 3 tablespoons
Awọn tomati - 500 giramu
Alubosa - nkan 1
Belii ata (alawọ ewe) - 1 nkan
Parsley lati lenu
Bota - tablespoon 1
Ata ati iyọ lati lenu
Bii o ṣe le ṣe awọn ẹyin pẹlu warankasi ati obe tomati
1. Pin awọn eyin ti o ni lile (awọn ege 8) ni gigun si awọn idaji meji. Yọ awọn yolks, mash pẹlu orita kan.
2.Lo grater isokuso lati lọ warankasi ati pin si awọn ẹya mẹta. Illa akọkọ pẹlu awọn yolks, tú lori ipara, fi ata ati iyọ kun.
3. Fi iyọrisi ti o ni abajade ni awọn idaji ti awọn ọlọjẹ ti o jinna. Fi awọn eyin sinu satelaiti adiro.
4. Illa alubosa alubosa ti o dara pẹlu awọn ata ilẹ ti a ge daradara ati ki o din-din wọn ni awopẹtẹ kan fun awọn iṣẹju 3.
5. Gige idaji kilogram ti awọn tomati pẹlu ọbẹ kan sinu awọn ege ki o si fi papọ pẹlu oje si ọpọn si alubosa ati ata. Cook lori ooru giga fun iṣẹju 5.
6. Wọ apakan keji ti warankasi lori oke ati simmer fun iṣẹju 5 miiran (ti a bo). Tú adalu abajade lori awọn eyin, wọn pẹlu warankasi ti o ku ati ooru fun iṣẹju mẹwa 10 miiran.