Ireti Bohanek ti jẹ ajafitafita ẹtọ awọn ẹranko fun ọdun 20 ati pe laipẹ ti a tẹjade Betrayal Ikẹhin: Ṣe Iwọ yoo Ni Idunnu Njẹ Eran? Ireti ti tu awọn talenti eto rẹ silẹ bi adari Ipolongo fun Awọn Ẹranko ati ṣapejuwe apejọ Ounjẹ Ọdọọdun Berkeley Conscious Food ati Vegfest. O n ṣiṣẹ lọwọlọwọ lori iwe keji rẹ, Awọn ẹtan ti Eda Eniyan.
1. Bawo ati nigbawo ni o bẹrẹ iṣẹ rẹ bi agbawi ẹranko? Tani o ṣe atilẹyin fun ọ?
Láti kékeré ni mo ti nífẹ̀ẹ́, mo sì máa ń bá àwọn ẹranko kẹ́dùn. Awọn fọto ti awọn ẹranko wa ni gbogbo yara mi, ati pe Mo nireti lati ṣiṣẹ pẹlu wọn nigbati mo dagba. Emi ko mọ kini iṣẹ ṣiṣe mi gaan yoo jẹ - boya ninu iwadii imọ-jinlẹ, ṣugbọn ẹda ọlọtẹ ọdọ mi ni ifamọra mi si aṣaaju.
Mi akọkọ awokose wá ni ibẹrẹ 90s pẹlu awọn Greenpeace ronu. Awọn apejọ onigboya wọn ti mo rii lori TV ti fẹ mi lọ, ati pe Mo yọọda fun Ẹka Ẹkun Iwọ-oorun. Mọ awọn ipo ti redwood gedu ni Northern California, Mo ti o kan aba si oke ati awọn lọ nibẹ. Laipẹ Mo ti joko tẹlẹ lori awọn orin, idilọwọ gbigbe igi. Lẹhinna a kọ awọn iru ẹrọ igi kekere lati gbe 100 ẹsẹ soke ninu awọn igi ti o wa ninu ewu ti gige lulẹ. Mo ti lo osu meta nibẹ ni a hammock nà laarin mẹrin igi. Ó léwu gan-an, ọ̀kan lára àwọn ọ̀rẹ́ mi já lulẹ̀, ó sì ṣubú lulẹ̀… Ṣùgbọ́n mo ti lé ní 20 ọdún, àti lẹ́gbẹ̀ẹ́ irú àwọn ènìyàn onígboyà bẹ́ẹ̀, inú mi balẹ̀.
Ni akoko mi ni Earth First, Mo ka ati kọ ẹkọ nipa ijiya ti awọn ẹranko lori awọn oko. Mo ti jẹ ajewebe tẹlẹ ni akoko yẹn, ṣugbọn awọn malu, adie, ẹlẹdẹ, turkey… wọn pe mi. Wọ́n dàbí ẹ̀dá aláìlẹ́bi jùlọ lójú mi, tí kò sì ní ààbò lọ́wọ́, tí wọ́n ní oró ati ìjìyà ju àwọn ẹranko mìíràn lọ. Mo lọ si guusu si Sonoma (wakati kan nikan ni ariwa ti San Francisco) ati bẹrẹ lati dina awọn ilana ti Mo kọ nipa rẹ ni Earth First. Ní kíkó àwùjọ kékeré kan tí kò bẹ̀rù jọ, a dí ilé ìpakúpa náà mọ́, tí a sì dá iṣẹ́ rẹ̀ dúró fún gbogbo ọjọ́ náà. Awọn imuni ati iwe-owo kan wa fun iye nla, ṣugbọn o wa ni imunadoko pupọ ju awọn iru ikede miiran lọ, ti ko ni eewu. Nitorinaa mo wa lati loye pe veganism ati ija fun awọn ẹtọ ẹranko ni itumọ ti igbesi aye mi.
2. Sọ fun wa nipa awọn iṣẹ rẹ lọwọlọwọ ati ojo iwaju - awọn ifarahan, awọn iwe, awọn ipolongo ati diẹ sii.
Bayi ni mo ṣiṣẹ ni adie ibakcdun (KDP) bi ise agbese faili. Ola fun mi lati ni oga bi Karen Davis, oludasile ati Aare ti KDP, ati akọni otitọ ti ẹgbẹ wa. Mo kọ ẹkọ pupọ lati ọdọ rẹ. Awọn iṣẹ akanṣe wa waye ni gbogbo ọdun, Ọjọ Kariaye fun Idaabobo Awọn adie, ati awọn ifarahan ati awọn apejọ ni ayika orilẹ-ede naa, di iṣẹlẹ ti o ṣe pataki julọ.
Emi tun jẹ oludari alaṣẹ ti ajo ajewebe ti kii ṣe èrè Alaanu Living. A ṣe onigbọwọ Sonoma VegFest ati ṣafihan awọn fiimu ati akoonu fidio miiran lori awọn ile-iwe. Ọkan ninu awọn itọnisọna akọkọ ti ajo naa jẹ ifihan ti ohun ti a npe ni "aami aami eniyan". Ọpọlọpọ eniyan ra awọn ọja ẹranko ti a samisi “ibiti ọfẹ”, “eniyan”, “Organic”. Eyi jẹ ipin kekere ti ọja fun awọn ọja wọnyi, ṣugbọn o n dagba ni iyara, ati pe ibi-afẹde wa ni lati fihan eniyan pe eyi jẹ ete itanjẹ. Ninu iwe mi, Mo fun ni ẹri pe ohunkohun ti oko naa jẹ, awọn ẹranko ti o wa ninu rẹ jiya. Iwa-iwa-iwa-iwa-ọsin ni a ko le yọ kuro!
3. A mọ pe o kopa ninu iṣeto ti VegFest ni California. O tun ṣapejuwe Apejọ jijẹ mimọ Ọdọọdun ni Berkeley. Awọn agbara wo ni o nilo lati ni lati ṣeto iru awọn iṣẹlẹ nla bẹ?
Ni ọdun to nbọ yoo rii apejọ jijẹ mimọ kẹfa ati ọdun kẹta Sonoma VegFest. Mo tun ṣe iranlọwọ lati ṣeto Ọjọ Vegan Agbaye ni Berkeley. Mo ti ni idagbasoke awọn ogbon ti siseto iru iṣẹlẹ lori awọn ọdun. O nilo lati fun eniyan ni ọpọlọpọ alaye ati tun pese ounjẹ ajewebe, gbogbo ni ọjọ kan. O dabi aago kan pẹlu ọpọlọpọ awọn kẹkẹ. Oluṣeto ti o ni oye nikan le wo gbogbo aworan ati, ni akoko kanna, ni awọn alaye ti o kere julọ. Awọn akoko ipari jẹ pataki - boya a ni oṣu mẹfa, oṣu mẹrin tabi ọsẹ meji, a tun dojukọ akoko ipari kan. Bayi awọn ajọdun ajewebe ti n ṣẹlẹ ni awọn ilu oriṣiriṣi, ati pe a yoo ni idunnu lati ṣe iranlọwọ fun ẹnikẹni ti o bẹrẹ eto wọn.
4. Bawo ni o ṣe rii ọjọ iwaju, Njẹ ajewebe, Ijakadi fun ominira ẹranko ati awọn apakan miiran ti idajọ ododo awujọ yoo dagbasoke?
Mo wo si ojo iwaju pẹlu ireti. Awọn eniyan nifẹ awọn ẹranko, wọn ni itara nipasẹ awọn oju wọn ti o wuyi, ati pe pupọ julọ ko fẹ lati fa ijiya wọn. Ri ẹranko ti o gbọgbẹ ni ẹgbẹ ọna, pupọ julọ yoo fa fifalẹ, paapaa ni ewu, lati ṣe iranlọwọ. Ninu ijinle ẹmi ti gbogbo eniyan, ni ijinle ti o dara julọ, aanu n gbe. Ni itan-akọọlẹ, awọn ẹranko ti o wa ni oko ti di alaimọ, ati pe ẹda eniyan ti da ararẹ loju lati jẹ wọn. Ṣugbọn a gbọdọ ji aanu ati ifẹ ti o ngbe inu gbogbo eniyan, lẹhinna eniyan yoo loye pe igbega ẹran fun ounjẹ jẹ ipaniyan.
Yoo jẹ ilana ti o lọra bi awọn igbagbọ ti o jinlẹ ati awọn aṣa jẹ ki o ṣoro lati yi igun naa pada, ṣugbọn ilọsiwaju ti awọn ọdun mẹta sẹhin jẹ iwunilori. O jẹ iwuri lati ronu pe a ti ni ilọsiwaju pataki ni idabobo ẹtọ awọn obinrin, awọn ọmọde ati awọn ti o kere. Mo gbagbọ pe imoye agbaye ti ṣetan lati gba imọran ti kii ṣe iwa-ipa ati aanu fun awọn arakunrin wa ti o kere ju - awọn igbesẹ akọkọ ti tẹlẹ ti ṣe.
5. Njẹ o le nipari fun awọn ọrọ iyapa ati imọran si gbogbo awọn ajafitafita ẹtọ ẹranko?
Akitiyan dabi wara soyi, ko fẹran iru kan, gbiyanju miiran, gbogbo eniyan ni itọwo ti o yatọ. Ti o ko ba dara pupọ ni diẹ ninu awọn iṣẹ, yi pada si yiyan miiran. O le lo imọ rẹ ati awọn ọgbọn rẹ ni awọn agbegbe pupọ ti o ni ibatan si aabo ti awọn ẹranko, lati kikọ awọn lẹta si ṣiṣe iwe. Iṣẹ rẹ ni agbegbe yii yẹ ki o jẹ iduroṣinṣin ati igbadun. Awọn ẹranko nireti pe ki o fun pada ni aaye iṣẹ ṣiṣe eyikeyi, ati nipa iranti eyi, iwọ yoo di alapon ti o dara julọ ati ti o munadoko diẹ sii. Awọn ẹranko n gbẹkẹle ọ ati duro de deede bi a ti le fun wọn, ko si siwaju sii.