Kiwi, tabi gusiberi Kannada, ni idapo pipe ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o jẹ anfani pupọ fun awọn aboyun ati ọmọ inu oyun ti o dagba.
Apejuwe
Kiwi jẹ eso ti ajara onigi nla kan ti o jẹ abinibi si Ilu China, nibiti o ti dagba egan. Bayi, eso yii ni a tun mọ ni gusiberi Kannada. Orukọ kiwi wa lati oruko apeso ti awọn olugbe New Zealand (awọn ti a npe ni New Zealanders), niwon New Zealand ni orilẹ-ede ti a ti gbin kiwi akọkọ.
Kiwi ni tinrin, brown, awọ onirun ti o bo eran alawọ ewe emerald sisanra ti o ni awọn irugbin kekere ti o le jẹ dudu ti o yika ipilẹ sisanra funfun kan. Awọn sojurigindin ti pulp jẹ ipon titi ti eso yoo fi pọn, ati lẹhinna di tutu ati sisanra. Awọn ohun itọwo le yatọ lati dun si ekan.
Gbogbo awọn ẹya ti kiwi jẹ ounjẹ, pẹlu awọ ara, botilẹjẹpe ko si ẹnikan ti o fẹran rẹ. Kiwi pulp le ṣee lo lati ṣe awọn oje onitura ti nhu.
Iye ounjẹ
Ẹya ijẹẹmu akọkọ ti kiwi jẹ akoonu alailẹgbẹ ti Vitamin C, eyiti o jẹ paapaa diẹ sii ninu eso yii ju ni awọn oranges ati awọn lẹmọọn. Kiwi tun kun fun awọn eroja ti o ni anfani miiran, pẹlu awọn vitamin A ati E, folic acid, potasiomu, bàbà, irin ati iṣuu magnẹsia, ati kalisiomu ati irawọ owurọ. Kiwi ni iye kan ti o tobi pupọ ti tiotuka ati okun insoluble.
Niwọn igba ti ọgbin yii jẹ sooro pupọ si awọn parasites, kiwifruit ti o ta lori ọja nigbagbogbo ni ominira lati awọn ipakokoropaeku ati awọn nkan miiran ti o jọra.
Anfani fun ilera
Awọn ohun-ini iwosan ti kiwi nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu akoonu ti o ga julọ ti Vitamin C. Gbogbo ṣeto ti awọn vitamin miiran ati awọn ohun alumọni ni iwọn ti o tọ jẹ ki eso yii wulo pupọ fun ọpọlọpọ awọn ailera.
Ẹjẹ. Ipa anti-anemia ti kiwifruit ni a da si akoonu giga ti eso ti irin, bàbà, ati Vitamin C. Iron ati bàbà ni a nilo fun iṣelọpọ hemoglobin, amuaradagba ti a rii ninu awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ti o gbe atẹgun jakejado ara. Akoonu giga ti Vitamin C mu ki gbigbe irin lati inu ifun kekere sinu ẹjẹ.
Antioxidant igbese. Awọn ounjẹ kiwifruit, pẹlu irin, bàbà, ati awọn vitamin C ati E, ni awọn ohun-ini antioxidant ati pe o jẹ iduro fun didoju awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o le fa ti ogbologbo, igbona, ati ọpọlọpọ awọn arun degenerative.
Asopọmọra àsopọ ilera. Vitamin C ṣe pataki fun iṣelọpọ collagen, nitorinaa akoonu giga ninu kiwifruit jẹ anfani pupọ fun ilera ti ara asopọ, paapaa awọn egungun, eyin, ati ilera gomu. Kiwi ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iduroṣinṣin ti ara eegun kii ṣe nipasẹ mimuuṣiṣẹpọ iṣelọpọ collagen nikan, ṣugbọn tun nipa igbega si nkan ti o wa ni erupe ile (nitorina idilọwọ osteoporosis). Ipa yii ni nkan ṣe pẹlu akoonu ti kalisiomu ati irawọ owurọ ni kiwi.
àìrígbẹyà. Nitori akoonu okun ti o ga julọ, eso kiwi ni ipa laxative adayeba ti o ṣe iranlọwọ lati wẹ apa tito nkan lẹsẹsẹ ati ṣe idiwọ tabi imukuro awọn rudurudu ti ounjẹ.
Irọyin. Eso yii, ọlọrọ ni Vitamin C ati awọn antioxidants miiran, ṣe aabo fun sperm lati ibajẹ jiini ti o le fa awọn abawọn ibimọ ninu awọn ọmọ. Nigbati tọkọtaya kan n gbiyanju lati bimọ, o ṣe pataki lati mura silẹ daradara ati mu ilera gbogbogbo dara si nipa jijẹ eso ti o ni Vitamin yii, jijẹ awọn aye ti oyun ati idagbasoke ọmọ ilera.
Ilera okan. Nitori akoonu potasiomu giga wọn ati akoonu iṣuu soda kekere, kiwifruit ṣe iranlọwọ lati ṣetọju titẹ ẹjẹ laarin awọn idiwọn deede ati dena haipatensonu. Ni afikun, potasiomu ṣe ipa pataki ninu iṣakoso ati imudarasi iṣẹ ṣiṣe ti ọkan, lakoko ti Vitamin C ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, nitorinaa idilọwọ atherosclerosis ati arun ọkan.
Eto ajẹsara. Eso kiwi jẹ doko gidi gaan ni igbelaruge eto ajẹsara, nitorinaa ṣe iranlọwọ lati yago fun otutu ati aarun ayọkẹlẹ, ati awọn aarun miiran ati iredodo.
Awọn iṣan iṣan. Kiwifruit ni awọn ohun alumọni gẹgẹbi iṣuu magnẹsia ati potasiomu ti o dinku rirẹ iṣan, ṣe idiwọ iṣan iṣan ati mu agbara iṣan pọ sii.
opolo rirẹ. Awọn akoonu iṣuu magnẹsia giga ni kiwi ṣe ilọsiwaju iṣelọpọ agbara ni ọpọlọ, nitorinaa jijẹ ifọkansi ati imukuro rirẹ ọpọlọ.
Oyun. Elo ni kiwi ni ọjọ kan lakoko oyun yoo ṣe iranlọwọ lati dena awọn iṣan iṣan alẹ, mu microcirculation dara si awọn ẹsẹ (bayi idilọwọ awọn iṣọn varicose ati yiyọ wiwu ti awọn ẹsẹ), ṣe idiwọ àìrígbẹyà ati aipe kalisiomu.
Ni afikun, akoonu giga ti folic acid ni kiwi ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn abawọn ninu ọmọ inu oyun.
Ìyọnu ọgbẹ. Njẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin C ṣe iranlọwọ lati dinku isẹlẹ ti awọn ọgbẹ peptic ati, lapapọ, dinku eewu ti akàn inu.
Tips
Kiwifruit le jẹ ni kikun lẹhin awọ ara tabi ge sinu awọn ege tinrin lati ṣe ọṣọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn ọbẹ ati awọn saladi.
Lati ṣeto oje, o nilo lati ge eso naa pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge sinu awọn ege kekere ati ki o gbe sinu idapọmọra. O le ṣafikun awọn silė diẹ ti oje lẹmọọn lati fun ni adun afikun. O wulo paapaa lati mu oje kiwi fun ounjẹ owurọ.
Paapaa, gbiyanju ṣiṣe awọn smoothies eso kiwi. Kiwi lọ daradara pẹlu ogede, ope oyinbo ati apple juices.
akiyesi
Diẹ ninu awọn eniyan le ni ifarabalẹ si awọn nkan kan ninu kiwi, gẹgẹbi kalisiomu oxalate, eyiti o le fa awọn aati buburu, paapaa ni awọn ọmọde kekere ati awọn ti o ni awọn iṣoro kidinrin. Pupọ julọ awọn aati wọnyi maa n jẹ ìwọnba.
O tun ṣe pataki lati ranti pe eso kiwi jẹ laxative adayeba, ati jijẹ pupọ ninu rẹ le fa igbuuru.