Asiri ti sise
Fun awọn iyawo ile ti n ṣiṣẹ takuntakun, kii ṣe itọwo ati satiety ti ounjẹ nikan jẹ pataki, ṣugbọn irisi rẹ paapaa: kii ṣe lasan ni wọn sọ pe ifẹkufẹ wa pẹlu jijẹ. Ofin yii ṣe pataki paapaa nigbati o ba n fun awọn ọmọde ọdọ, nitori wọn fẹ gaan pupọ lati jẹ porridge ofeefee didan ti o fẹlẹfẹlẹ ju mash ti o jẹ alalepo. Lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ elero elero ti o bajẹ, o nilo lati kan si imọran ti awọn oloye ti o ni iriri.
Bíótilẹ o daju pe awọn woro irugbin ode oni wa lati ọdọ olupese ti o ti ṣajọ tẹlẹ ati ti a ṣajọ ni awọn ipo imototo, jero yẹ ki o tun ti wẹ daradara ṣaaju sise. Ni akọkọ, ninu omi tutu lati wẹ eruku ati awọn ku ti ikarahun iru ounjẹ. Awọn agbọn jero ti o mọ nilo lati fi omi ṣan pẹlu omi farabale: ni ọna yii awọn epo ẹfọ ti o wa ninu ọkà yoo tuka ati pe kii yoo di awọn irugbin papọ lakoko sise.
A gba porridge ti o bajẹ nigbati a ba fi ọkà sinu omi kekere (kii ṣe wara). Fun jero, o to lati tú omi ni iṣiro ti awọn iwọn ọkà meji.
Ti o ko ba bẹru lati ni iwuwo diẹ diẹ, ṣafikun bota kekere si jero nigbati o ba n sise. Nitorinaa porridge yoo tan lati jẹ ẹlẹgẹ, ati pe itọwo rẹ yoo jẹ rirọ ati ọlọrọ.
Jero porridge pẹlu elegede ati awọn apricots ti o gbẹ
Fi omi ṣan awọn apricots ti o gbẹ ki o ge wọn sinu awọn ege kekere. Ti eso ti o gbẹ ba jẹ lile pupọ, mu u diẹ ninu omi. Ge elegede sinu awọn cubes.
Fi omi ṣan gero naa ni akọkọ ati lẹhinna ninu omi gbona. Fi ọkà sinu ikoko sise lori oke apricots ti o gbẹ ati elegede. Fi omi kún ounjẹ naa. Omi yẹ ki o wa ni ilọpo meji pupọ bi ounjẹ ninu pan. Maṣe bẹru lati ba porridge pẹlu omi: apricots ti o gbẹ ati elegede yoo fa omi ti o pọ sii.
Bo esufulawa pẹlu ideri ki o gbe sori ooru kekere. Sise awọn porridge titi omi yoo fi pari patapata laisi saropo. Tú wara (ni ipin 1: 1 pẹlu iye ọkà), bota kekere ati oyin lati lenu sinu obe. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ ki iru ounjẹ bẹ pẹlu gaari.
Mu porridge wá si sise ki o pa ooru. Jẹ ki elegede ga fun awọn iṣẹju 10-15 ni obe kan pẹlu pipade ideri ki o sin.