Eran malu jẹ orisun amuaradagba ati irin, o ni awọn vitamin A, PP, C, B ati awọn ohun alumọni: kalisiomu, selenium, iṣuu magnẹsia, potasiomu. Eran malu jẹ ipilẹ fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ jijẹ,…
Ẹran adie jẹ ounjẹ ti o wọpọ ni gbogbo agbaye. O jẹ ifẹ fun itọwo ati awọn anfani rẹ, ati fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o le mura lati ọdọ rẹ. Adie ti jẹ ipẹtẹ, sisun,…
Gbogbo awọn ti njẹ ẹran jẹ ẹran ẹlẹdẹ ni iye fun itọwo ti o dara julọ ati iye ijẹẹmu. Ṣugbọn iru awọn abuda to dayato jẹ atorunwa nikan ni ọja ti o ni agbara giga, eyiti o nira lati ṣe ayẹwo “taara”. Ni idiyele giga…
Venison nigbagbogbo jẹ ẹran agbọnrin. Iyasọtọ ti awọn oriṣiriṣi ọja yii jẹ aṣa. Awọn ẹya oriṣiriṣi ti ara ẹranko yatọ ni didara, eto ti ẹran ati awọn abuda itọwo rẹ. O ti dara ju …
Ọdọ -agutan ti pin si awọn ẹka pupọ. Ojuami bọtini ni ipinya ti ẹran yii ni ọjọ -ori ẹranko naa. Awọn agbara itọwo ti iru kọọkan tun ni awọn abuda tiwọn. Awọn oriṣi ọdọ aguntan: ọdọ aguntan (ẹran aguntan ...
Ọrọ naa "ẹran malu" n tọka si ẹran ti awọn akọmalu ti o to oṣu mẹfa. Iru ẹran bẹẹ ni itọwo kan pato ati tutu. Eran aguntan jẹ iru onjẹ ti ijẹun, ṣugbọn o tun jẹ…
Tọki ti o dara jẹ igbagbogbo ati ẹran. O ti wa ni ta mejeeji ni odindi a ge si ona. Ni awọn ofin ti itọwo, gbogbo awọn ẹya ti Tọki ni awọn ẹya iyasọtọ tiwọn…
Eran ẹṣin ga ni amuaradagba ati kekere ni idaabobo awọ. Ẹran ti awọn ọdọ ọdọ nikan le ni itọwo ọlọrọ. Lẹhin awọn ọdun igbesi aye, o di gbigbẹ ati alakikanju. Awọn oriṣi ẹran ẹṣin:…
O le ra gussi ni awọn ile itaja tabi ni ọja. Ni ọran akọkọ, iṣeeṣe ti rira gussi didara ga julọ, nitori gbogbo awọn ẹru ti o ta ni idanwo fun alabapade ati ibamu pẹlu awọn ajohunše…
O gbagbọ pe pepeye ti o tutu pupọ julọ ati sisanra jẹ ẹran ti awọn ewure labẹ ọjọ -ori oṣu mẹta 3. O le ra eyikeyi pepeye, ṣugbọn o dara julọ ti o ba jẹ ọdọ bi o ti ṣee. Awọn ọna…