Igbagbọ pe wara n fo egungun jẹ gẹgẹ bi lile fun diẹ ninu awọn eniyan bi igbagbọ pe wara jẹ anfani ti o ga julọ fun awọn egungun, ni otitọ, lilo deede ti wara n fọ awọn egungun lulẹ, gẹgẹbi a fihan nipasẹ awọn ẹri ijinlẹ ti o lagbara. Fun apẹẹrẹ, iwadi nla kan ni Ilu Sweden ṣe afihan ọna asopọ kan laarin lilo wara ti malu ati ewu ti o pọ si ti awọn egugun ati paapaa iku. Ninu ikẹkọ naa, awọn onimo ijinlẹ sayensi tọpinpin awọn iwa ijẹẹmu ti o ju 60 ẹgbẹrun obinrin fun ọdun 20 ati diẹ sii ju awọn ọkunrin 45 fun ọdun 15. Ṣe o ro pe o wa ni jade pe wara n mu awọn egungun lagbara? Laibikita bawo ni o ṣe jẹ - ohun gbogbo wa ni pipe, ni ilodi si! Wara ninu ounjẹ dinku eewu ti awọn fifọ egungun.
Ni otitọ, awọn obinrin ti o mu gilasi mẹta ti wara lojoojumọ ni o ṣeeṣe ki wọn jiya lati awọn fifọ. Ti a ṣe afiwe si stemi ti o jẹun kere ju gilasi kan ti wara lọ ni ọjọ kan, awọn ti o ṣe ẹlẹwa pupọ lori mimu yii ni 60% eewu ti o ga julọ ti fifọ ibadi ati pe 16% eewu ti o ga julọ ti ipalara nla si eyikeyi egungun.
Alas, ṣugbọn paapaa iṣoro yii ko pari sibẹ. Awọn eniyan ti o mu wara diẹ sii tun ni eewu ti o ga julọ lati eyikeyi idi (awọn obinrin - nipasẹ 15%, awọn ọkunrin - nipasẹ 3%). Iyẹn ni pe, o wa ni pe gbolohun ọrọ olokiki “wara ṣan kalisiomu lati awọn egungun” kii ṣe alaini ti ẹri ilera ati ti o lagbara to.
Kini idi ti wara ṣe fa iru awọn abajade bẹ?
Awọn oniwadi rii pe awọn ti nmu ọti wara ni awọn biomarkers diẹ sii ti aapọn eefun ati igbona ninu ẹjẹ wọn. Awọn amoye daba pe idi naa jẹ awọn ipele gaari giga ni meji ninu awọn eroja ti wara - lactose ati galactose. Awọn abere kekere ti D-galactose ni igbagbogbo lo ninu awọn ẹkọ ti ẹranko lati fa awọn ami ti ogbo.
Iwadi ti sopọ mọ D-galactose si igbesi aye kuru ju, aapọn ifoyina, igbona onibaje, neurodegeneration, dinku idaamu alaabo, ati awọn ayipada pupọ. Iwọn lilo ti a lo lati gba awọn abajade wọnyi ninu awọn ẹranko jẹ deede ti ọkan si meji gilasi ti wara fun ọjọ kan ti eniyan mu.
Nitorinaa, wara le yọkuro lailewu lati iwọn awọn ọja ti o mu awọn egungun lagbara ati awọn isẹpo. Ṣugbọn ti wara ko ba le koju iṣẹ yii, kini lati ṣe? Eyi ni awọn ounjẹ 10 ti o ga julọ ti o ṣe iranlọwọ gaan lati dinku eewu awọn fifọ ati jẹ ki awọn egungun rẹ lagbara.
1. Alawọ ewe tii
Ti o ba beere lọwọ alamọja kini awọn ounjẹ ti o nilo lati jẹ lati mu awọn egungun ati awọn isẹpo lagbara, lẹhinna ọkan ninu awọn iṣeduro akọkọ yoo ni ibakasi tii tii alawọ kan.
Iwadi Osteoporosis ti Mẹditarenia (Mẹditarenia osteoporosis Ìkẹkọọ) ti fihan pe awọn agolo 3 ti tii alawọ ni ọjọ kan le dinku eewu awọn egugun ibadi nipasẹ 30% ninu awọn obinrin ati awọn ọkunrin ti o ju 50 lọ.
Ati pe awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga ti Texas rii pe miligiramu 500 ti polyphenols ninu tii tii mu ilera egungun dara si lẹhin osu mẹta ati agbara iṣan lẹhin oṣu mẹfa. Iwọn yii ni a rii ni awọn agolo mẹrin si mẹfa ti tii alawọ. Awọn agbo ogun tii ti alawọ ṣe atilẹyin iṣẹ ti awọn osteoblasts (awọn sẹẹli ti o ṣe awọn egungun) ati dẹkun iṣẹ ti osteoclasts (awọn sẹẹli ti o pa egungun ara run).
2. Plums
O mọ pe lakoko asiko ọkunrin, ara eegun bẹrẹ lati wó o si di tinrin (gbogbo rẹ ni nipa sisẹ ti awọn ẹyin - wọn dẹkun ṣiṣe to ti estrogen homonu). Eyi ni idojukọ ti iwadi ti awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe lati Ilu Yunifasiti Ipinle Florida.
Fun awọn oṣu 12, awọn amoye kẹkọọ iwuwo egungun ninu awọn obinrin 100 lakoko menopause. Idaji ninu won je bii plum gbigbo 10 ni ojo kan. Awọn iyokù jẹ awọn apulu ti o gbẹ.
Ni opin idanwo naa, awọn amoye rii pe awọn obinrin ti o jẹ awọn prunes ni iwuwo nkan ti o wa ni erupe egungun ti o ga julọ ni eegun ati awọn iwaju nitori awọn ti o jẹ awọn eso apara gbigbẹ. Awọn ijinlẹ miiran ti fihan pe awọn prunes fa fifalẹ pipadanu egungun.
3. Pomegranate
Si ibeere naa “Awọn ounjẹ wo ni o dara fun awọn egungun ati awọn isẹpo?” o le gbọ idahun nigbagbogbo - “Pomegranate”. Maṣe jẹ iyalẹnu - awọn amoye ko dapo ohunkohun. Ni afikun si otitọ pe agbara awọn irugbin pupa wọnyi ni ipa anfani lori ilera ọkan (aaye wa ninu nkan punicalagin - o ni agbara lati yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ), pomegranate ni a mọ lati fa fifalẹ idibajẹ ti ara kerekere.
Ni afikun, awọn pomegranate le pese iderun lati awọn aami aiṣedeede ti menopausal, pẹlu pipadanu egungun. Iwadi 2004 ti a gbejade ni The Journal of Ethnopharmacology ṣe awari pe awọn eku ti o yọ awọn ẹyin wọn kuro jiya lati isonu egungun ti o yara, eyiti o jẹ aami aisan ti menopause. Ṣugbọn lẹhin ọsẹ meji mimu mimu oje pomegranate ati awọn irugbin pomegranate, oṣuwọn pipadanu iwuwo nkan ti o wa ni erupe ile pada si deede.
4. Osan
Awọn ounjẹ miiran wo le ṣe iranlọwọ lati mu awọn egungun lagbara? Ni iyi yii, awọn eso ati ẹfọ ọlọrọ ni Vitamin C ti jẹrisi ara wọn daradara. Otitọ ni pe aini rẹ ninu ara yori si ilosoke ninu ailagbara awọn eegun - kii ṣe lasan ni a maa n pe osteoporosis ni “scurvy of bone.”
Ninu awọn ẹkọ ẹranko, a rii pe awọn eku ti o jẹ lori eso -ọsan osan ṣe ilọsiwaju agbara egungun ni pataki. Awọn ijinlẹ miiran fihan pe awọn obinrin ti o mu awọn afikun Vitamin C ni iwuwo nkan ti o wa ni erupe egungun ti o ga julọ. Je eso ati ẹfọ giga ni Vitamin C fun ilera egungun. Yan awọn ọsan, awọn eso igi gbigbẹ, papayas, awọn eso igi Brussels ati ori ododo irugbin bi ẹfọ, ata ata, melon, ope oyinbo, ati kiwi.
5. Kumini
Awọn aye ni o ko nireti eyi, ṣugbọn akoko aladun ti o lo lati lo pẹlu awọn agbọn tabi warankasi ni awọn ohun -ini anfani ti titọju iwuwo egungun.
Ni ọdun 2008, awọn ijinlẹ ẹranko fihan pe awọn irugbin caraway dena pipadanu iwuwo egungun ati agbara egungun. O kan ronu, ipa rẹ jẹ afiwe si ti estrogen!
6 Chocolate
Iwuwo egungun jẹ ibatan si awọn ipele iṣuu magnẹsia. Ṣugbọn pẹlu ọjọ -ori, ipele ti iṣuu magnẹsia ninu àsopọ egungun dinku. Iṣuu magnẹsia nilo nipasẹ ara lati yi Vitamin D pada si fọọmu ti n ṣiṣẹ ati lati fa kalisiomu.
Iṣeduro ojoojumọ ti iṣuu magnẹsia jẹ miligiramu 420 fun awọn ọkunrin ati miligiramu 320 fun awọn obinrin. 100 giramu dudu chocolate ni miligiramu 176 ti iṣuu magnẹsia. Yan chocolate ti Organic nikan pẹlu akoonu koko ti o kere ju 70%. Ti o ga julọ koko koko, isalẹ akoonu suga.
Nitoribẹẹ, kii ṣe chocolate nikan ti o ni iṣuu magnẹsia. Fun apẹẹrẹ, awọn ewa ati parsley jẹ awọn orisun ti o dara julọ ti kalisiomu ati iṣuu magnẹsia. Iwọ yoo nifẹ ewa pupa pupa ti o lata ati bimo parsley fun awọn egungun to lagbara ati ilera.
7. Amaranti
Ti o ba nilo awọn ounjẹ fun idagba egungun, wo amaranth, paapaa awọn leaves, awọn irugbin-ounjẹ, ati epo amaranth. Ni iyalẹnu, awọn leaves amaranth le dije fun akọle ọgbin ti o ni ọrọ julọ ninu awọn vitamin ati awọn alumọni!
Ni afikun si iye nla ti amuaradagba, amaranth ni awọn peptides ti o ja ija awọn ipilẹ ọfẹ laaye. Ati pe pataki julọ, ọja yii ni kalisiomu ninu iwọn iwuwo. Awọn amọnti amaranth ni ọpọlọpọ awọn amoye ṣe akiyesi lati jẹ idena ti o munadoko ti pipadanu egungun ti awọn ohun alumọni pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede wọn.
8. Ewa funfun
Tẹsiwaju ipo wa ti awọn ounjẹ ti o ni kalisiomu fun awọn egungun, awọn ewa funfun. Eyi jẹ ọja iyalẹnu, nitori kii ṣe nla nikan fun kikun, ni ibamu si awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Yunifasiti ti California, o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo, ṣugbọn o tun jẹ orisun iyebiye ti kalisiomu ati iṣuu magnẹsia - kẹkẹ ẹlẹṣin ti o ni ẹri fun awọn egungun to lagbara ati ilera . Ranti pe 100 g ti ọja yii ni o fẹrẹ to 1/5 ti ibeere kalisiomu ojoojumọ rẹ.
9. Awọn Sardines
Ṣeun si akopọ iwunilori wọn ti iwulo, awọn ẹja kekere ati arinrin pupọ wọnyi le dije daradara fun akọle ọkan ninu awọn oludari ni “ije” fun awọn ounjẹ ti o ni kalisiomu fun awọn egungun. Lati pade idamẹta ti ibeere kalisiomu lojoojumọ, iwọ nilo lati jẹun nikan 7-8 awọn iwe pelebe ti awọn sardines. Ireti ti o wuni pupọ - paapaa ṣe akiyesi otitọ pe awọn sardines jẹ ọja ti ifarada.
10. Awọn irugbin Sesame
Bẹẹni, o dabi ẹnipe awọn irugbin ti irẹlẹ. Ati pe o dabi pe iṣẹ wọn ni opin nikan nipasẹ paati ọṣọ ti satelaiti. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe ọran - 100 g ti awọn irugbin Sesame ti ko ni nkan ni o ni to 1,4 g ti kalisiomu! Ati pe eyi kii ṣe diẹ tabi kere si - oṣuwọn ojoojumọ ti eniyan apapọ. Nitorinaa nigbamii ti o ba ṣe saladi alafia ti awọn ẹfọ alawọ ewe fun ile rẹ, maṣe gbagbe lati sin si tabili pẹlu ipin oninurere ti “ohun ọṣọ” ni irisi awọn irugbin sesame.
Iwọnyi kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ ti o dara fun egungun. Ni afikun, nigbati o ba n gba wọn, o ṣe pataki lati ronu pe awọn ifosiwewe kan, gẹgẹbi ihuwa ti mimu kofi, dinku ipele ti kalisiomu. Ninu orisun yii iwọ yoo wa atokọ ti awọn orisun ọgbin ti kalisiomu ati atokọ ti awọn ifosiwewe ti o ni ipa lori gbigba rẹ.
Tàdíyà omi fún ìgbàanì agbára kò ní?
Vip. Flm