Awọn akoonu
Awọn ibeere kalisiomu giga
Ti ndagba, awọn ọmọde tun ni awọn iwulo kalisiomu pataki. Lẹhin ọdun 3, awọn iwulo wọnyi jẹ 600 si 800 miligiramu ti kalisiomu fun ọjọ kan, eyiti o baamu, ni apapọ, si awọn ọja ifunwara 3 tabi 4 lojoojumọ.
Ọmọ mi ko fẹran wara: awọn imọran lati ṣe iranlọwọ fun u lati gbadun rẹ
Ti o ba ṣe oju kan ni iwaju gilasi ti wara, ọpọlọpọ awọn solusan wa. Ko si aaye lati fi ipa mu u, nitori eyi yoo jẹ atako ati eewu ṣiṣẹda idinaduro pipẹ. Lakoko ti o le rọrun jẹ alakoso iyipada. Lati yanju iṣoro naa, a le gbiyanju lati fun u ni wara ni awọn ifarahan oriṣiriṣi. Yoghurt ni owurọ, latiage blanc tabi petit-suisse ni ọsan ati / tabi bi ipanu ati warankasi ni aṣalẹ. O tun le jẹ ẹtan: fi wara sinu ọbẹ rẹ, fi warankasi grated si awọn ọbẹ ati awọn gratins, ṣe ẹja ati ẹyin ni obe béchamel, ṣe iresi tabi semolina pudding tabi milkshakes lati ṣe itọwo rẹ.
Ninu fidio: Ohunelo Céline de Sousa: pudding iresi
Awọn ọja ifunwara dipo wara
O jẹ idanwo lati pese awọn akara ajẹkẹyin ọja ifunwara ti o ni adun pẹlu awọn eso, chocolate… eyiti abikẹhin nigbagbogbo mọrírì daradara. Ṣugbọn ni ijẹẹmu, wọn ko nifẹ nitori wọn ni suga pupọ ati ni ipari, igbagbogbo kalisiomu kekere. Nitorina a ṣe idinwo wọn. O dara lati tẹtẹ lori awọn yogọt lasan, awọn warankasi funfun ati petits-suisse ti a pese sile pẹlu gbogbo wara, ni pataki. A ṣe itọwo wọn pẹlu eso, oyin… A tun le yan awọn ọja ifunwara ti a pese sile pẹlu wara idagba (a le fun awọn ọmọde ti o ju ọdun 3 lọ ti wọn ba fẹ itọwo naa). Wọn pese awọn acids fatty pataki diẹ sii (paapaa omega 3), irin ati Vitamin D.
Warankasi ti o lenu
Ojutu miiran, nigbati ọmọ ko ba fẹran wara: fun u ni warankasi. Nitoripe wọn jẹ awọn orisun ti kalisiomu. Ṣugbọn lẹẹkansi, o ṣe pataki lati yan wọn daradara. Ni gbogbogbo, awọn ọmọde nifẹ ti a ti ni ilọsiwaju tabi tan warankasi. Wọn jẹ idarato pẹlu crème fraîche ati ọra, ṣugbọn o ni kalisiomu kekere ninu. Dara julọ lati ṣe ojurere awọn warankasi pẹlu itọwo ti o pese iye ti kalisiomu to dara. Fun abikẹhin (awọn iṣeduro ti o kan awọn ọmọde labẹ ọdun 5), a jade fun awọn warankasi pasteurized kii ṣe wara, lati yago fun awọn ewu ti listeria ati salmonella. Yiyan ti: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort ati awọn warankasi ti a tẹ ati jinna ti o jẹ ọlọrọ julọ ni kalisiomu.
Lati ṣe iranlọwọ fun ọ, eyi ni diẹ ninu awọn deede: 200 miligiramu ti kalisiomu = gilasi kan ti wara (150 milimita) = 1 wara = 40 g Camembert (awọn ipin ọmọ 2) = 25 g Babybel = 20 g ti Emmental = 150 g ofage blanc = 100 g ti desaati ipara = 5 kekere Swiss warankasi ti 30 g.
Vitamin D, pataki lati ṣe idapọ kalisiomu daradara!
Fun ara lati ṣe ifọkanbalẹ kalisiomu daradara, o ṣe pataki lati ni ipele ti o dara ti Vitamin D. Ti a ṣe nipasẹ awọ ara ọpẹ si awọn egungun oorun, o ni imọran lati ṣe idinwo awọn ewu ti o nii ṣe pẹlu ifihan oorun, lati ṣe afikun awọn ọmọde ni Vitamini. D titi di ọjọ ori… 18 ọdun!
Awọn ounjẹ ti o tun ni kalisiomu ninu…
Diẹ ninu awọn eso ati ẹfọ ni kalisiomu ninu. Bibẹẹkọ, o kere pupọ ni assimilated nipasẹ ara ju eyiti o wa ninu awọn ọja ifunwara. Bibẹẹkọ, fun iwọntunwọnsi ijẹẹmu to dara, a le fi wọn sinu akojọ aṣayan: almondi (lulú fun abikẹhin lati ṣe idiwọ eewu ti gbigbe ti ko tọ), blackcurrant, osan, kiwi lori ẹgbẹ eso, parsley, awọn ewa alawọ ewe tabi owo lori ẹgbẹ Ewebe.