Awọn akoonu
Eja ati eja jẹ iwulo ni eyikeyi ọjọ-ori. Fun awọn ọmọde, wọn jẹ alailẹgbẹ rara. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn ni gbogbo awọn eroja pataki ti ara nilo fun idagbasoke ati idagbasoke to pe. Kini o niyelori ninu awọn olugbe okun jijin? Eja wo ati ẹja okun ni iwulo julọ julọ? Kini ọna ti o dara julọ lati ṣun wọn fun ọmọde? A ye awọn ọrọ wọnyi pẹlu awọn amoye ti TM "Maguro".
Rorun lati gbe protein
Ni akọkọ, awọn ẹja ati awọn ẹja okun jẹ orisun ti o ni ọrọ julọ ti amuaradagba giga-giga. Ati pe o ni anfani pataki lori awọn ọlọjẹ ẹranko. Ti amuaradagba lati inu ẹran ba gba nipasẹ bii 90%, lẹhinna o gba amuaradagba ẹja nipasẹ fere 100%. Ni akoko kanna, eto ijẹẹmu ko ni iriri eyikeyi ibanujẹ. Ni afikun, awọn ẹja ati awọn ẹja okun pọ ni awọn amino acids pataki. Ara ko mọ bi a ṣe le ṣe akopọ wọn ni ominira, ṣugbọn gba wọn nikan pẹlu ounjẹ. O jẹ pẹlu iranlọwọ wọn pe awọn iṣan iṣan dagbasoke, ati pe gbogbo awọn ara ṣiṣẹ ni agbara ni kikun.
Ọpọlọpọ awọn amino acids ṣe pataki julọ fun idagbasoke ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ. Ati pe wọn tun gba apakan ti nṣiṣe lọwọ ninu iṣelọpọ awọn homonu ati awọn ilana ti iṣelọpọ. Gbogbo iwọnyi ni awọn paati ti ilera ọmọ to lagbara. Ikuna o kere ju ọkan ninu awọn eto ara ni ipa lori gbogbo awọn miiran. Lati yago fun eyi, o ṣe pataki lati ṣe atunṣe awọn ẹtọ amuaradagba nigbagbogbo.
Ounje fun okan
O mọ pe ẹja ati eja ni iye igbasilẹ ti awọn acids fatty polyunsaturated - omega-3 kanna ati awọn ọra omega-6 kanna. Fun ara ọmọ, awọn nkan wọnyi jẹ pataki nla ati ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ oriṣiriṣi ni akoko kanna. Wọn sin bi “awọn biriki” ti awọn membran sẹẹli ati ṣe iranlọwọ lati tunse awọn awọ nigba idagbasoke. Awọn Omega-fats mu idaabobo ara ẹni pọ si ati gba ọ laaye lati koju ọpọlọpọ awọn akoran diẹ sii daradara. Awọn acids fatty ṣetọju ohun orin ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ, eyiti o ni iriri wahala ti o pọ si nitori idagbasoke lemọlemọ ti ara. Ati pe wọn tun mu awọn ọgbọn adaṣe ti o dara dara, akiyesi, iranti, iṣaro ọgbọn. Ni awọn ọrọ miiran, wọn ṣe alabapin si idagbasoke ti oye.
Aiya pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni
Awọn ẹbun ti okun jẹ ile itaja ti o niyelori ti awọn vitamin, micro-ati macroelements. Awọn Vitamin A ati D jẹ awọn oludari ni awọn ofin ti awọn ifipamọ. Ni igba akọkọ ti o jẹ iduro fun dida ti eto egungun, mu iwosan awọn ọgbẹ yara, aabo fun awọn sẹẹli ti a ti ṣẹda tẹlẹ lati iparun. Keji ṣe iranlọwọ lati mu kalisiomu dara julọ, eyiti o jẹ iduro fun dida awọn egungun, awọn iṣan iṣan, awọn eyin to lagbara ati eekanna. Nipa ọna, ọpọlọpọ kalisiomu tun wa ninu ẹja ati ẹja. Bi daradara bi iodine, eyiti o ṣe ifamọra ẹṣẹ tairodu, ni deede diẹ sii, iṣelọpọ awọn homonu pataki. Laisi wọn, ara kii yoo ni anfani lati dagbasoke ni kikun. Eyi ni ipa ti o buru julọ lori idagbasoke ọpọlọ. Pupọ irin tun wa ninu ẹja. Ẹya yii ṣe iranlọwọ lati ṣe agbejade haemoglobin, ati pe o gba atẹgun si gbogbo awọn ara ati awọn ara. Ti irin ko ba to, idagba ti ara fa fifalẹ. Ni akoko kanna, ifẹkufẹ ọmọ nigbagbogbo dinku, o di alaigbọran ati ibinu tabi, ni idakeji, aibikita ati onilọra.
Awọn iṣọn omi okun
Kini o le ṣe lati inu ẹja fun awọn ọmọde? Tilapia fillet TM “Maguro” jẹ pipe fun awọn bọọlu eran tutu. Fillet ti o ni rirọ ti o fẹrẹ to ko si egungun ninu, nitorinaa o ti jinna daradara. Ni igbakanna, o da gbogbo awọn eroja ti ara ọmọ mu mu ni irọrun ati ni kikun.
eroja:
- tilapia fillet TM “Maguro” - awọn kọnputa 2.
- akara funfun - 1 ege
- wara - 100 milimita
- yolk - 1 pc.
- bota - 1 tsp.
- epo epo - 1 tbsp. l.
- iyo lati lenu
- omi
Pa fillet tilapia ni iwọn otutu yara, fi omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu toweli iwe. Rẹ bibẹ pẹlẹbẹ akara ni wara. Paapọ pẹlu ẹrún akara ti o ni wiwu, a kọja fillet nipasẹ oluṣọ ẹran. Fi ẹyin ati bota kun, dapọ daradara, iyọ lati lenu. A ṣe awọn bọọlu ti o ni afinju lati ẹja minced, fi wọn sinu fọọmu ti a fi epo epo, kun pẹlu omi gbona nipa idaji. A firanṣẹ fọọmu naa si adiro ni 180 ° C fun awọn iṣẹju 25-30. Awọn ẹja ẹran ẹja yoo ni ibamu daradara nipasẹ awọn poteto ti a ti pọn, pasita tabi porridge buckwheat.
Eja ninu abyss ẹyin
O ṣẹlẹ pe ọmọ kan kọ lati jẹ ẹja ni irisi mimọ rẹ. O dara - mura fun u hake TM “Maguro” ninu omelet kan. Eja yii ni awọn ọra “iwuwo” kekere pupọ, nitorinaa o le ṣe akiyesi ọja ti ijẹunjẹ. Ni afikun, o ni itọwo onirẹlẹ ti o wuyi ti awọn ọmọde yoo fẹ.
eroja:
- oku hake TM "Maguro" - 1 pc.
- alubosa kekere - 1 pc.
- eyin - 3 pcs.
- wara - 50 milimita
- iyẹfun - 2 tbsp. l.
- warankasi feta-50 g
- parsley - awọn sprigs 2-3
- epo epo-1-2 tbsp. l.
- iyo lati lenu
A wẹ awọn okiki hake ti o tutu ninu omi, gbẹ wọn, ge wọn sinu awọn ege nla. A yipo wọn ni iyẹfun ati ki o fẹẹrẹ fẹlẹfẹlẹ si wọn ni gbogbo awọn ẹgbẹ ninu pan-frying pẹlu epo. A gbe eja sori awo. Ninu pan kanna, kọja alubosa pẹlu cube kan ati karọọti grated titi o fi rọ. Lọtọ, lu awọn eyin pẹlu wara ati iyọ iyọ kan sinu ibi-fluffy kan.
A fi rosoti ẹfọ sinu satelaiti yan, fi awọn ege ẹja si oke ki o tú ohun gbogbo pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati wara. Ṣẹja ẹja ni 180 ° C fun iṣẹju 15-20, titi ti erunrun yoo fi brown lori oke. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn hake ni omelet pẹlu feta ti a ti ge ati parsley ti a ge.
Odo odo ni awo kan
Gẹgẹbi awọn amoye, awọn ede ni o dara julọ fun ounjẹ ọmọ laarin awọn ẹja okun. Ede ede Argentine TM “Maguro” ni yiyan ti o dara julọ. Wọn gba laisi awọn iṣoro ati ni ipa anfani lori eto ounjẹ. Awọn ede le jẹ ipẹtẹ ni obe ọra-kekere tabi mura saladi Ewebe pẹlu ikopa wọn. Ati pe o tun le ṣe ina ina, ṣugbọn bimo ti o ni ounjẹ pupọ.
eroja:
- Ede ede Argentine TM “Maguro” - 200 g
- poteto - 2 PC.
- tomati - 3 PC.
- alubosa - ori 1
- epo olifi - 1 tbsp.
- funfun akara-bibẹ
- omi - 1.5 liters
- iyo ati ata dudu - lati lenu
- basil tuntun fun sise
A yoo ṣe ounjẹ ati ta awọn ota ibon nlanla ede ni ilosiwaju. Mu epo olifi sinu obe ati ki o din-din awọn cubes alubosa. A bo awọn tomati akọkọ pẹlu omi sise, ati lẹhinna pẹlu omi yinyin. Yọ awọ ara ki o ge awọn ti ko nira sinu awọn ege. Gige awọn poteto sinu awọn cubes. Tú awọn ẹfọ si alubosa, tú omi, mu sise, sise titi ti o fi ṣetan. Lẹhinna fi akara funfun sinu awọn ege ki o ṣan titi ti bimo naa yoo fi nipọn. Jẹ ki o tutu diẹ diẹ, o ṣe wẹwẹ daradara pẹlu idapọmọra immersion. Fi ede kun si bimo, mu u wa ni sise lẹẹkansi ki o jẹ ki o sise fun iṣẹju kan. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn awo ti bimo pẹlu awọn petili kekere.
Eja ati awọn ẹja okun jẹ pataki fun ounjẹ ti awọn ọmọde. Nitoribẹẹ, nikan ti wọn ba jẹ didara ga julọ, ti nhu ati ailewu fun ilera. Ninu laini iyasọtọ ti TM "Maguro" iwọ yoo wa ohun ti o nilo. Eyi jẹ 100% ẹja alabapade tuntun ati ẹja eja ti a mu ni awọn agbegbe mimọ ayika. Ṣeun si imọ-ẹrọ didi pataki kan, wọn ti tọju itọwo akọkọ wọn ati gbogbo awọn agbara to wulo. Ti o ni idi ti wọn fi jẹ apẹrẹ fun awọn ounjẹ awọn ọmọde ati pe o yẹ ki o wa lori tabili rẹ nigbagbogbo.