Mí to gbẹnọ to egbehe to aihọn de mẹ fie gbẹtọ lẹ nọ jlo na jijọho aihọn tọn hugan nudepope, ṣigba mẹsusu nọ kanse yede eyin ehe yọnbasi taun. Àwọn ilé iṣẹ́ agbéròyìnjáde kún fún àwọn ìròyìn nípa ìwà ipá ènìyàn, ọ̀pọ̀ jù lọ àwọn ìjọba, títí kan tiwa, sì múra tán láti dá ìwà ipá àti ìwà ìrẹ́jẹ láre. Bawo ni a ṣe le kọ ipilẹ otitọ fun alaafia, idajọ ati iduroṣinṣin? Ṣe o ṣee ṣe paapaa?
Bọtini lati dahun awọn ibeere wọnyi wa ni agbọye awọn ipa ti o jinna ti awọn yiyan ounjẹ wa ati awọn iwo agbaye, mejeeji ti o ṣe apẹrẹ ọjọ iwaju wa. Lójú ìwòye àkọ́kọ́, ó lè dà bíi pé irú kọ́kọ́rọ́ alágbára bẹ́ẹ̀ sí àlàáfíà ayé lè jẹ́ ohun kan lójoojúmọ́ gẹ́gẹ́ bí orísun oúnjẹ. Ti a ba wo ni pẹkipẹki, a le ni oye pe otitọ aṣa wa ti o jinlẹ ti jinna ninu awọn iwa, awọn igbagbọ ati awọn iṣe ti o ni ibatan si ounjẹ. Nitorinaa iyalẹnu ati airi jẹ awujọ, imọ-jinlẹ ati awọn abajade ti ẹmi ti awọn akoonu ti awọn ounjẹ wa, wọn fa ni gbogbo abala ti igbesi aye wa.
Ounjẹ jẹ nitootọ julọ faramọ ati apakan adayeba ti ohun-ini aṣa wa. Nipa jijẹ awọn irugbin ati ẹranko, a gba awọn idiyele ti aṣa wa ati awọn apẹrẹ rẹ ni awọn ipele akọkọ ati aimọkan julọ.
Nipa gbigbe awọn eniyan si oke jibiti ounjẹ ti aye, aṣa wa ti jẹ itan-akọọlẹ tẹsiwaju iwoye agbaye kan ti o nilo awọn ọmọ ẹgbẹ rẹ lati dinku awọn ikunsinu ipilẹ ati aiji - ati pe o jẹ ilana aibikita, ati pe a gbọdọ loye rẹ, ti a ba fẹ gaan lati ye o, ti o wa da ni igba ti awọn ipilẹ ti irẹjẹ. , ilokulo ati ikuna ti ẹmí.
Nigba ti a ba ṣe adaṣe jijẹ fun ilera ti ẹmi ati ibaramu awujọ, a tọpa awọn asopọ pataki kan ti awọn irubo jijẹ ti aṣa wa nigbagbogbo nilo lati ni idinamọ lati imọ. Iwa yii jẹ ipo pataki fun idagbasoke ipo aiji ninu eyiti alaafia ati ominira ṣee ṣe.
A n gbe larin iyipada aṣa ti o jinlẹ. Ó túbọ̀ ń ṣe kedere sí i pé àwọn ìtàn àròsọ àtijọ́ tó wà lábẹ́ àṣà ìṣẹ̀dálẹ̀ wa ń wó lulẹ̀. A loye pe awọn ẹkọ ẹkọ ipilẹ rẹ ti pẹ ati pe ti a ba tẹsiwaju lati tẹle wọn, eyi yoo yorisi kii ṣe si iparun ilolupo ti eka ati awọn eto elege ti aye wa, ṣugbọn tun si iparun ara ẹni paapaa.
Aye tuntun ti o da lori ifowosowopo, ominira, alaafia, igbesi aye ati isokan n tiraka lati bibi lati rọpo awọn arosọ atijọ ti o da lori idije, pipin, awọn ogun, iṣẹ ati igbagbọ pe agbara le ṣe ododo. Ounjẹ jẹ ọkan ninu awọn ibeere pataki julọ fun ibimọ yii, nitori awọn aṣa jijẹ wa ni ipa lori ipo wa jinna ati pinnu iṣaro wa.
Ounjẹ jẹ ọna akọkọ ti aṣa wa ṣe ẹda ati sisọ eto iye rẹ nipasẹ wa. Boya ibi ibi aye tuntun yii ati ilọsiwaju ti ẹmi ati imọ-jinlẹ yoo ṣaṣeyọri da lori boya a le yi oye ati adaṣe wa ti ounjẹ pada.
Ọ̀nà kan láti fọ́ àwọn ìtàn àròsọ tí ó gbòde kan ti àṣà ìbílẹ̀ wa jẹ́ láti jí ìyọ́nú dìde nínú ọkàn wa fún ìjìyà àwọn ẹlòmíràn. Ni otitọ, owurọ ti o wa laarin wa, ni ibamu si Donald Watson, ẹniti o da ọrọ naa “vegan” ni 1944, ni ifẹ lati gbe ni ọna ti o dinku iwa ika si awọn miiran. A bẹrẹ lati ni oye pe idunnu ati alafia wa ni asopọ pẹlu alafia awọn elomiran. Nígbà tí ìyọ́nú bá tàn nínú wa, a óò bọ́ lọ́wọ́ ẹ̀tàn pé a lè mú kí àlàáfíà ara wa sunwọ̀n sí i nípa ṣíṣe ìpalára fún ẹlòmíì, àti dípò bẹ́ẹ̀ ń jí ìfẹ́-ọkàn láti jẹ́ ipá fún ìbùkún àwọn ẹlòmíràn àti ayé.
Titaji lati inu apẹrẹ atijọ ti igbiyanju fun iṣakoso, a rii pe diẹ sii ti a bukun ati iranlọwọ fun awọn miiran, diẹ sii ayọ ati itumọ ti a gba, diẹ sii igbesi aye ati ifẹ ti a ni rilara.
A rii pe yiyan awọn ọja ẹranko jẹ aibikita, gbigba wọn ni ibatan taara si ijiya ati ika ni ọpọlọpọ awọn ọna. Awọn ẹranko ti wa ni igbekun ati pa. Awọn ẹranko igbẹ ti wa ni idẹkùn ti wọn si nku bi awọn ibugbe wọn ti bajẹ, ti parun bi awọn eto ilolupo lati le jẹ ẹran-ọsin ati dagba ọpọlọpọ iye ọkà ti o nilo lati jẹun wọn. Ebi n pa eniyan, ti wọn si n jiya nitori aijẹunjẹunnuunjẹ nitori a jẹun fun awọn ẹranko ti yoo di ounjẹ fun awọn ọlọrọ. Awọn ile-ẹran ati awọn oko-oko ṣe ifamọra awọn oṣiṣẹ ti o ṣe iṣẹ ẹru ti ṣigọgọ ati pipa awọn ọkẹ àìmọye ti awọn ẹranko koju. Awọn ilolupo eda abemi egan n jiya lati idoti, imorusi agbaye ati awọn ipa miiran ti gbigbe ẹran.
Awọn iran iwaju ti gbogbo awọn eeyan yoo jogun Ilẹ-aye ti o bajẹ nipa ilolupo ati ti o wa ninu ogun ati irẹjẹ. Ní òye ìbáṣepọ̀ wa pẹ̀lú àwọn ẹlòmíràn, a gbà gbọ́ nípa ti ẹ̀dá pé ayọ̀ wa títóbi jù lọ ńwá láti inú ìṣàwárí ọ̀nà àkànṣe wa ti ìbùkún àwọn ẹlòmíràn àti ṣíṣe àfikún sí ayọ̀, òmìnira, àti ìwòsàn.
Ohun-ini aṣa wa ni ọpọlọpọ awọn iṣoro ti o dabi ẹnipe aibikita ti o yika wa, gẹgẹbi awọn ogun igbagbogbo, ipanilaya, ipaeyarun, iyan, itankale arun, ibajẹ ayika, iparun awọn eya, iwa ika ẹranko, ilora, afẹsodi oogun, imukuro, wahala, ẹlẹyamẹya. irẹjẹ awọn obinrin, ilokulo ọmọ, ilokulo ile-iṣẹ, ifẹ ọrọ-aye, osi, aiṣedede ati irẹjẹ awujọ.
Gbongbo ti gbogbo awọn iṣoro wọnyi han gbangba pe o ni irọrun ṣakoso lati wa ni airi patapata. Ni igbiyanju lati yanju awọn iṣoro awujọ, ayika ati ti olukuluku ti a koju, aibikita idi ti o fa wọn, a tọju awọn aami aisan laisi imukuro awọn idi ti arun na funrararẹ. Irú ìsapá bẹ́ẹ̀ yóò já sí ìkùnà níkẹyìn.
Dipo, a gbọdọ kọ nẹtiwọọki ti oye ati imọ ti o ṣe iranlọwọ fun wa lati rii asopọ laarin awọn yiyan ounjẹ wa, ilera ti olukuluku ati ti aṣa, ilolupo aye wa, ẹmi wa, awọn ihuwasi ati awọn igbagbọ wa, ati mimọ ti awọn ibatan wa. Nigba ti a ba tẹnumọ oye yii, a n ṣe idasi si itankalẹ ti irẹpọ diẹ sii ati igbesi aye ọfẹ lori ile-aye ẹlẹwa yii ṣugbọn ti ko loye.
O han gbangba lẹsẹkẹsẹ, sibẹsibẹ, pe ẹbi apapọ wa nipa iwa ika si awọn ẹranko ati jijẹ wọn jẹ ki idanimọ asopọ abẹlẹ yii nira pupọ. Njẹ awọn ọja ẹranko jẹ idi pataki ti awọn atayanyan wa, ṣugbọn a yoo rọ ni awọn ọna oriṣiriṣi lati yago fun gbigba rẹ.
Eyi ni aaye afọju wa ati pe o jẹ ọna asopọ ti o padanu ni iyọrisi alafia ati ominira. Asa wa gba ilokulo eranko, lilo won fun ounje sise, a si gbodo gbojufoju wo eyin awon asa wa, ki a ba ara wa soro nipa abajade ona jije wa ki a si yi iwa wa pada. Iwa wa nigbagbogbo n ṣe afihan oye wa, sibẹ ihuwasi wa tun pinnu iru ipele oye ti a le ṣaṣeyọri.
Orin ti agbaye, nfẹ lati bi nipasẹ wa, nilo wa lati nifẹ ati laaye to lati gbọ ati jẹwọ irora ti a nfa nipasẹ awọn iṣalaye ounjẹ ti igba atijọ. A pè wá láti jẹ́ kí oore-ọ̀fẹ́ àti inú rere àbínibí wa tàn yòò kí a sì lè kọjú ìjà sí àwọn ìtàn àròsọ tí a gbin sínú wa tí ń fún ìwà ìkà níṣìírí.
Ofin goolu, eyiti o sọ nipasẹ gbogbo awọn aṣa ẹsin ti agbaye ati ni oye ti awọn eniyan ti eyikeyi aṣa ati igbagbọ, sọrọ ti ko ṣe ipalara fun awọn miiran. Awọn ilana ti a jiroro nihin jẹ gbogbo agbaye ati pe gbogbo wa le loye, laibikita isọdọmọ ẹsin tabi aisi ibatan.
A le gbe ala ti aṣa ti o yatọ patapata nibiti a ti sọ ara wa di ominira nipa ominira awọn miiran ni ita ojuran ti ilo ati ogun. Gbogbo awọn igbiyanju ti a ṣe ni ọna jẹ pataki si iyipada ipilẹ yii ti o le yi iṣaro-iṣakoso igba atijọ wa pada si ero inu inu-rere ti idunnu, ẹda-iṣẹ ati ifowosowopo. O ṣeun fun wiwa ipa alailẹgbẹ rẹ ni iyipada oninuure fun alaafia ati iduroṣinṣin. Gẹgẹbi Gandhi ti sọ, ilowosi rẹ le ma dabi pataki si ọ, ṣugbọn o ṣe pataki pe ki o ṣe alabapin. Papọ a n yi aye wa pada.