Oti ọti oyinbo ti a ṣe ni ile ni a ranti fun õrùn osan rẹ pẹlu awọn itanilolobo ti eso igi gbigbẹ oloorun, rirọ ati itọwo “suwiti” ti o dun pẹlu itọwo mint “imọlẹ” kan. Awọn anfani ti ohun mimu jẹ igbaradi kiakia. Oti le jẹ itọwo lẹhin awọn wakati 2,5-3 lati akoko gbigbe awọn eroja. Onkọwe ti ohunelo yii jẹ aimọ, o tun jẹ ohun ijinlẹ idi ti a fi pe ọti naa “Mint Ninja”. Nkqwe, lairotele kolu ati captivates awọn ara ti awọn taster.
Fun igbaradi ti ọti-lile, awọn candies caramel mint laisi kikun pẹlu ohun elo aṣọ kan nilo, bi ninu fọto. Awọn orukọ kemikali ti ko ni oye diẹ ninu akopọ, dara julọ. Yiyan ami iyasọtọ ti awọn didun lete kii ṣe pataki pataki, niwọn igba ti olfato ti caramel funrararẹ jẹ dídùn.
Awọn awọ ti Mint liqueur da lori awọ ti a lo ninu suwiti, ohun mimu yoo tan imọlẹ diẹ.
Gẹgẹbi ipilẹ oti, Mo ni imọran ọ lati mu oti fodika ti isuna tabi apakan idiyele aarin, oṣupa ti a sọ di mimọ ti distillation meji tabi ọti ethyl ti fomi po pẹlu omi. Ti o ba n wa nkan ti kii ṣe deede, gin ni ọna lati lọ.
Mint oti alagbara ilana
eroja:
- Mint lete (lollipops) - 100 g (nipa awọn ege 20);
- oti fodika (moonshine, oti 40-45%) - 0,5 l;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi tabi 0,5 teaspoon ilẹ;
- lẹmọọn (alabọde) - 1 nkan.
Technology ti igbaradi
1. Fi awọn didun lete mint si apo gilasi kan fun idapo ati ki o tú sinu ipilẹ oti (vodka, moonshine tabi oti).
2. Aruwo titi awọn lollipops yoo ti tuka patapata - o yẹ ki o gba omi ti o ni awọ caramel isokan.
3. Tú omi farabale sori lẹmọọn, fi omi ṣan ni omi ṣiṣan gbona ki o mu ese gbẹ pẹlu asọ ti o mọ. Lẹhinna, pẹlu ọbẹ tabi peeler Ewebe kan, yọ zest kuro lati lẹmọọn - apakan ofeefee ti peeli laisi kokoro kikorò funfun.
4. Fi zest ati eso igi gbigbẹ oloorun si Mint oti fodika. Aruwo, sunmọ ni wiwọ, fi fun wakati 2 ni aaye dudu ni iwọn otutu yara.
5. Igara ọti oyinbo ti o ni abajade nipasẹ cheesecloth (sieve) ati irun owu.
Ti a ba lo awọn igi igi gbigbẹ oloorun, ti kii ṣe ilẹ, lẹhinna o ko le ṣe àlẹmọ nipasẹ irun owu.
6. Tú ọti-waini mint ti o pari sinu awọn igo fun ibi ipamọ, fi idii mu ni wiwọ ki o lọ kuro ni firiji fun o kere 30 iṣẹju lati mu itọwo naa duro.
Sin chilled, ohun mimu dara lati jẹ pẹlu osan.
Igbesi aye selifu kuro lati orun taara - to ọdun 5. odi - 32-35% vol.
Imọ-ẹrọ sise ni kikun han ninu fidio naa.
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