Awọn akoonu
Awọn isinmi Ọdun Titun fi ọpọlọpọ awọn iranti didunnu silẹ ni iranti ati awọn poun diẹ diẹ si awọn ẹgbẹ. Ati pe ti o ba fẹ tọju akọkọ lakoko, lẹhinna a tiraka lati sọ o dabọ si keji ni kete bi o ti ṣee. Lati ṣe eyi, ko ṣe pataki lati fiya ara rẹ jẹ pẹlu awọn ọjọ aawẹ tabi kede idasesile ebi. O le tẹsiwaju lati jẹ ohun ti nhu ati ti refaini, lakoko ti o ko ohun gbogbo kuro lasan. Bii o ṣe le ṣe eyi, sọ fun awọn amoye ti ami “Maguro”.
Scallops pẹlu ina kan
Gbogbo awọn ẹbun ti okun ti a mọ si wa ni a kà ni ẹtọ awọn ọja ti ijẹunjẹ. Awọn scallop ti TM "Maguro", laisi iyemeji, jẹ ti wọn. Eran sisanra ti tutu jẹ ọlọrọ ni amuaradagba-giga, eyiti o ni irọrun digested ati ṣẹda rilara ti satiety fun igba pipẹ. Ni akoko kanna, akoonu caloric ti shellfish jẹ 90 kcal nikan.
Lati ṣetọju gbogbo awọn ohun -ini wọnyi, o ṣe pataki lati mura awọn scallops daradara. A ge idaji ti opo kekere ti coriander. Grate nkan kekere ti gbongbo Atalẹ lori grater daradara. A tẹ te ọrivẹ -orọo ra oware nọ o rẹ lẹliẹ omai. Ooru pan -frying pẹlu 1 tbsp. l. epo olifi ati din -din idapọ adun ti o wa ninu rẹ fun iṣẹju kan. Tan awọn scallops thawed ati, saropo nigbagbogbo, din -din ni gbogbo awọn ẹgbẹ fun ko to ju iṣẹju meji lọ. Lẹhinna tú 2 tablespoons ti balsamic kikan lori wọn ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju miiran. Sin awọn scallops gbona, wọn wọn pẹlu ewebe ayanfẹ rẹ.
Ede jẹ fẹẹrẹfẹ ju ina lọ
Ọpọlọpọ yoo ni idunnu lati mọ pe ede tun ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. Ṣafikun ede Magadan TM “Maguro” ninu ounjẹ Ọdun Tuntun ki o rii funrararẹ. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ọra omega-ilera ati awọn vitamin B. Awọn eroja wọnyi ṣe ifamọra awọn ilana iṣelọpọ ati iranlọwọ lati mu awọn sẹẹli ti o sanra ti a fi silẹ nipasẹ ara fun ojo ojo.
O ṣe pataki lati ma ṣe ikogun awọn ohun -ini ijẹunjẹ ti ede pẹlu opo epo ati awọn obe nla. Ni ọran yii, yoo dara julọ lati din -din -din awọn ede lori gilasi. Defrost ki o wẹ ede naa, yọ ori ati ikarahun kuro, fi si ori skewer gigun. A fi si inu ina fun iṣẹju 1-2 gangan. Fi arugula, awọn ewe letusi ati awọn ege eso -ajara ti a ge sori awo kan. A tan awọn ede wa si oke ati kí wọn satelaiti pẹlu oje lẹmọọn.
Eja Ice ni awọn eso osan
Awọn awopọ lati awọn oriṣiriṣi ẹja ti o tọ ni ounjẹ ti iwuwo pipadanu jẹ itẹwọgba nikan. Ice fish TM “Maguro” jẹ daju lori atokọ ti awọn ti a gba laaye. Nitori irugbin tutu pẹlu akoonu ọra kekere, o mọ bi ọja ijẹẹmu. Ni akoko kanna, o jẹ ọlọrọ ni amino acids pataki, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, iodine, ati zinc. Eyi tumọ si pe pipadanu iwuwo apọju, ara kii yoo ni iriri aito awọn eroja pataki.
Defrost awọn okú ti ẹja yinyin, ikun, fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Bi won ninu ita ati inu pẹlu iyo ati ata dudu, lubricate daradara pẹlu epo ẹfọ. A fi ọsan ti ge wẹwẹ sinu awọn ege inu ẹja naa. Fi ipari si ẹja ni bankanje, fi sinu satelaiti yan ati firanṣẹ si adiro ni 2 ° C fun bii iṣẹju 180-25. Awọn iṣẹju 30 ṣaaju ipari, a ṣii bankanje ati jẹ ki ẹja beki diẹ diẹ sii. Sin eja yinyin gbona, wọn pẹlu dill ti a ge ati ti wọn pẹlu oje lẹmọọn.
Ọdọ-Agutan pẹlu ẹfọ
Aṣoju miiran ti ijọba okun pẹlu agbara ijẹẹmu ti o dara ni barabulka TM “Maguro”. Gbogbo ọpẹ si akoonu kalori alabọde ati iye to kere julọ ti ọra. Ṣugbọn o ni amuaradagba ti o to pẹlu amino acids ninu. Ṣugbọn ni pataki julọ, o wa ni rọọrun lati gba funrararẹ ati iranlọwọ awọn eroja ti o niyele lati fa.
Lati gba gbogbo eyi ni kikun, a ṣeduro yan ẹja pẹlu ẹfọ tabi ewebe tuntun. Defrost 800 g ti ọdọ -agutan, mọ, fi omi ṣan ninu omi ati ki o gbẹ. Yọ zest kuro ninu lẹmọọn pẹlu grater kan, fun pọ gbogbo oje naa. Illa zest ati oje pẹlu 80 milimita ti waini funfun ti o gbẹ. Fọ ẹja inu ati ita pẹlu iyo ati ata dudu, lubricate pẹlu imura osan, fi sinu fọọmu ti o ni ila, fi sinu adiro 180 ° C preheated fun iṣẹju 20.
Lakoko ti ẹja n yan, a ṣe sise awọn ẹfọ: ori ododo irugbin bi ẹfọ, Karooti, broccoli. A fi si ori awo papọ pẹlu ẹja, wọn wọn pẹlu oje lẹmọọn.
Tuna ati asparagus
Tuna le ṣe alabapin si pipadanu iwuwo lẹhin awọn isinmi. Ṣugbọn o yẹ ki o jẹ ẹja adayeba tuntun. Flett tuna fillet TM “Maguro” jẹ deede ohun ti o nilo. Ṣeun si ikarahun yinyin ti o kere julọ, awọn ohun -ini ijẹẹmu rẹ ati itọwo adayeba ti wa ni ipamọ patapata.
Lati ma ṣe padanu awọn agbara ijẹẹmu, o to lati tọju fillet ninu marinade diẹ ki o din-din ni irọrun. Illa 1 tbsp. l. epo olifi ati obe soy, 1 tsp. lẹmọọn oje, ata ilẹ ti a fọ. Marinate awọn ege ti ẹja oriṣi tuna ni adalu yii fun awọn iṣẹju 30. Lubricate pan pan pẹlu epo ẹfọ ki o mu u dara daradara. Din-din awọn ege ti fillet ti a fi omi ṣan fun iṣẹju marun 5 ni ẹgbẹ kọọkan titi awọn ila-alawọ-goolu yoo han. Ni akoko kanna, oriṣi tuna inu yẹ ki o wa ni awọ pupa.
Fun ọṣọ, sise 300 g ti asparagus ninu omi farabale. Lẹhinna a fi sinu pan -frying deede pẹlu epo ẹfọ, kí wọn pẹlu ata ilẹ ti a ge, tú obe soy, brown daradara.
Eyi ni awọn ilana ti a fihan diẹ ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni apẹrẹ lẹhin awọn isinmi Ọdun Tuntun t’okan. Ohun gbogbo ti o nilo fun igbaradi wọn, iwọ yoo wa ninu laini iyasọtọ ti TM “Maguro”. O ṣe agbekalẹ ẹja ati ẹja ti o ni ilera julọ ati eja, eyiti o le yipada ni rọọrun sinu awọn ounjẹ onjẹ ti o nifẹ. Ṣeun fun wọn, ilana ti iwuwo pipadanu kii yoo mu abajade ti o fẹ fun ọ nikan, ṣugbọn tun fun ọ ni idunnu.