Awọn iroyin ti o dara fun awọn ololufẹ chocolate! Ni afikun si itọwo iyanu rẹ, chocolate dudu ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, paapaa fun arun inu ọkan ati ẹjẹ. A ṣeduro jijade fun chocolate dudu pẹlu akoonu koko ti o kere ju 70%. A fojusi lori chocolate, bi funfun tabi wara chocolate kii ṣe ounjẹ ti o ni ilera ati pe o ni gaari pupọ. Chocolate dudu jẹ ounjẹ pupọ Chocolate didara jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ fun iṣẹ ṣiṣe to dara ti ara. O ni okun, irin, iṣuu magnẹsia, Ejò, manganese, potasiomu, sinkii, selenium ati irawọ owurọ. Chocolate dudu ni awọn ọra ti o kun fun digestible ati monounsaturated ati iye kekere ti awọn ọra polyunsaturated ti ko duro. Ṣe ilọsiwaju ipo ti eto inu ọkan ati ẹjẹ Awọn flavanols, iṣuu magnẹsia, ati bàbà ni dudu chocolate mu sisan ẹjẹ pọ si, jẹ ki awọn ohun elo ẹjẹ ni irọrun diẹ sii, ati iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ ati lilu ọkan. Gẹgẹbi iwadii, chocolate dudu le dinku idaabobo awọ oxidized nipasẹ to 10-12%. Cholesterol di oxidized nigbati o ba fesi pẹlu awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, lakoko eyiti a ṣẹda awọn ohun elo ipalara. Chocolate dudu ni awọn antioxidants ti o yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Chocolate dudu ni neurotransmitter ti o ṣe idiwọ rilara irora. Chocolate flavanoids gba ara laaye lati lo hisulini daradara siwaju sii. Ni afikun, atọka glycemic dudu chocolate jẹ kekere, eyiti o tumọ si pe ko fa iwasoke suga ẹjẹ ti awọn itọju suga miiran ṣe. Gbogbo eniyan mọ pe chocolate ṣe igbega itusilẹ ti awọn homonu ayọ - endorphin ati serotonin. Ni afikun si iṣelọpọ awọn homonu wọnyi, chocolate ni ninu, eyiti o ni ipa lori ara jẹ iru si kafeini.
2022-11-11