Awọn akoonu
Iru orukọ didùn bẹ tọju eso alawọ ewe didan, pẹlu oorun osan tuntun kan ati itọwo alailẹgbẹ ti eso-ajara didan. Iyanu? Rara. Lẹhinna, eso yii ni a ṣẹda ni pataki lati le mu itọwo ti osan ti ko ni idiyele dara si. Oroblanco, pomelit, suites - o ni ọpọlọpọ awọn orukọ. Sugbon ni pato, o jẹ kan arabara ti a dun pomelo ati sisanra ti funfun girepufurutu.
Itan ti irisi ati ogbin
Ni awọn XNUMXs, ẹgbẹ kan ti awọn onimo ijinlẹ sayensi ni Ile-ẹkọ giga ti California jẹ iṣẹ ṣiṣe pẹlu imudarasi itọwo iru eso ti o gbajumọ bi eso-ajara - ti o jẹ ki o dun.
Fun eyi, awọn imole ti imọ-jinlẹ dapọ eso girepufurutu funfun ati pomelo kan. Tialesealaini lati sọ, wọn ṣaṣeyọri. Eso tuntun ti jade lati jẹ alawọ ewe didan ni awọ, ko si awọn irugbin ninu rẹ, itọwo didùn wa, õrùn osan osan kan. Kikoro ti o wa ninu eso-ajara ti parẹ ni adaṣe, ti o ku fun apakan pupọ julọ nikan ni awọn ipin funfun laarin awọn ege eso ati awọ ara ti o bo oju rẹ.
Ni ita, o dabi pomelo, ṣugbọn o wa ni iwọn ti o kere pupọ. Ati ṣe pataki julọ, o ni idaduro gbogbo awọn ohun-ini to wulo ti o wa ninu “awọn obi” rẹ. Awọn kikorò akọsilẹ je nikan kan ti o tobi iye ti egbin.
Peeli eso naa nipọn pupọ ati pe nigba ti a bó, iye pulp ti a le jẹ jẹ idaji nikan ni iwuwo lapapọ. Awọn onimo ijinlẹ sayensi Californian pe ẹda wọn ni oroblanco, eyiti o tumọ si “goolu funfun” ni ede Spani.
Ati pe eso yii bẹrẹ lati ṣẹgun Yuroopu tẹlẹ pẹlu orukọ suite, eyiti o tumọ si “dun” ni Gẹẹsi. O jẹ orukọ yii si awọn osin Israeli, ti o wa ninu awọn akọkọ ti o bẹrẹ si gbin ọja yii.
Sugbon o jẹ otitọ: labẹ awọn nipọn alawọ ewe ara wa da fragrant dun sisanra ti ko nira ti bia ofeefee awọ.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi Israeli ti fihan si ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati awọn kọnputa ni ẹwa ati ifaya ti eso emerald yii. Bi abajade, iru awọn gourmets fafa bi France, Germany, Portugal ati paapaa Japan ṣubu si idanwo ati pe wọn ko le koju aratuntun ati iwariiri yii. Ni Russia, awọn didun lete tun jẹ ọja nla, ṣugbọn diẹ diẹ sii wọn bẹrẹ lati ṣẹgun awọn ọkan ti awọn ti onra.
Ọja yii fẹran oju-ọjọ ti o gbona, nitorinaa o le rii nigbagbogbo awọn ohun ọgbin rẹ ni awọn orilẹ-ede gbona, awọn orilẹ-ede otutu: ni Japan, China, India, ko ti kọja sultry Italy, Spain ati Portugal. O le rii ni Awọn erekusu Hawahi, ni South ati Central America, ati ni Israeli.
Tiwqn ati ki o wulo-ini ti oroblanco
Sweety, bii gbogbo awọn eso citrus, jẹ orisun ọlọrọ ti Vitamin C - ascorbic acid. O ṣeun fun u, eso yii ni awọn ohun-ini tutu-tutu, o dara fun idena ti aarun ayọkẹlẹ ati awọn arun ọlọjẹ, ati pe o tun ni anfani lati mu ajesara pọ si ati mu awọn iṣẹ aabo ti ara pada.
Oroblanco ni iye nla ti awọn antioxidants ti o jẹ anfani fun iṣan ọkan ati fun okun awọn ohun elo ẹjẹ. Ati ninu igbejako idaabobo buburu, o bori paapaa “awọn obi” rẹ - pomelo ati eso-ajara.
Eso yii ni ọpọlọpọ awọn eroja micro ati macro. Potasiomu ti o wa ninu rẹ ni anfani lati mu pada iwọntunwọnsi omi-iyọ ti ara, yọkuro omi ti o pọ ju, nitorinaa idilọwọ wiwu. Pomelit jẹ ọlọrọ ni awọn epo pataki ati awọn enzymu ti o ṣe agbega didenukole ti awọn ọra ati awọn ọlọjẹ. Nitorinaa, a ṣe iṣeduro lilo rẹ fun awọn eniyan ti o jiya lati isanraju, ati ni aaye ti awọn ounjẹ ounjẹ ati jijẹ ni ilera.
Iwa ti eso yii ati akoonu ti awọn vitamin ti ẹgbẹ B:
- pyridoxine (vitamin B6);
- pantothenic acid (vitamin B5);
- riboflavin (Vitamin B2);
- thiamine (Vitamin B1);
- folic acid (Vitamin B9).
Ṣeun si wọn, Sweetie ja ni pipe ni ibanujẹ, ṣe ilọsiwaju ipo ti eto aifọkanbalẹ, ṣe idiwọ awọn ikọlu ijaaya, neurosis ati itara. O ṣe itọju awọn sẹẹli ọpọlọ pẹlu atẹgun, ṣe iranti iranti ati akiyesi. O kan nilo lati ṣafikun eso nla yii si ounjẹ ojoojumọ rẹ ati iṣesi ti o dara ni a pese fun igba pipẹ. Awọn eniyan ti o lo o ni ifẹkufẹ ti ko ni idiwọ fun ẹda, ifẹ fun igbesi aye. O ni ija ni pipe ni irẹwẹsi onibaje, nfi agbara ati agbara. O tun ni iru awọn ohun alumọni: kalisiomu, irin, iṣuu magnẹsia, fluorine, zinc ati irawọ owurọ.
Eyi jẹ ọja kalori kekere. Iwọn agbara rẹ jẹ nipa 50 kcal, eyiti laiseaniani fun u ni aye asiwaju ni ijẹẹmu ijẹẹmu.
Ati okun ti o wa ninu akopọ rẹ, eyiti o ṣe alabapin si yiyọkuro awọn majele ti o lewu ati awọn majele, ati pe o tun wulo fun awọn rudurudu aijẹ ati awọn iṣoro pẹlu eto mimu. Iwọn ijẹẹmu ti ọja jẹ ijuwe nipasẹ akoonu giga ti awọn carbohydrates (isunmọ 9 g fun 100 g ọja), ṣugbọn ni akoko kanna ipin kekere ti awọn ọra (0,2 giramu) ati awọn ọlọjẹ (0,7 giramu).
Nipa ọna, eso nla yii tun le fun awọn ọmọ ikoko. O le wa ninu ounjẹ awọn ọmọde ni awọn iwọn kekere ni irisi awọn oje tabi awọn purees. Ati awọn phytonutrients ti o wa ninu peeli ti suite, dinku eewu ti awọn sẹẹli alakan, ṣe idasi si igbejako ara ẹni lodi si akàn ara.
Ti a lo ninu ohun ikunra
Ojulumo eso-ajara alawọ ewe yii ti gba ifẹ ti awọn onimọ-jinlẹ ni ayika agbaye, o ṣeun si agbara rẹ lati saturate awọ ara pẹlu awọn vitamin ti o wulo, paapaa ascorbic acid. O gangan saturates awọn sẹẹli awọ ara pẹlu awọn nkan ti o niyelori ti o yọ awọn majele kuro ati fa awọn ipa ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, nitorinaa idilọwọ hihan ibẹrẹ ti awọn wrinkles. Awọn smoothes ti o dun, tutu ati ilọsiwaju ohun orin awọ, nitorinaa ṣafikun iye kekere ti epo pataki tabi oje eso si awọn ọja ohun ikunra jẹ ki wọn jẹ idan nitootọ.
Ni awọn orilẹ-ede gbigbona ti gusu, awọn obinrin sultry ti pẹ ti pinnu awọn iyalẹnu eso yii. Boju-boju fun epo-ara ati awọ-apapo, eyiti o rọrun lati mura ni ile, jẹ olokiki pupọ.
Boju ifọṣọ
Lati ṣeto oogun naa iwọ yoo nilo:
- eso naa dun;
- iyẹfun iresi;
- epo pataki ti bergamot.
Illa gbogbo awọn eroja lati ṣe iyẹfun ti o nipọn, aitasera ti ipara ekan ti o nipọn. Fi adalu naa sori oju rẹ ki o tọju rẹ fun ogun iseju. Lẹhin akoko ti o ti kọja, fi omi ṣan pẹlu omi gbona.
Onjẹ-ini ti suite
Nitori agbara rẹ lati fọ awọn lipids lulẹ, bakanna bi akoonu kalori kekere rẹ, eso yii ni a pe ni ọba awọn ounjẹ nigbakan. Ṣugbọn o jẹ iyalẹnu gaan nigbati, lakoko ounjẹ, o le gbadun iru satelaiti oorun didun kan laisi iberu ti awọn poun afikun. Nitorina ni afikun si eyi, eso naa yoo tun gba ọ ni agbara pẹlu vivacity, ṣe idunnu fun ọ ati ki o fun ọ ni agbara pẹlu agbara, eyiti o jẹ alaini pupọ nigba irẹwẹsi ti ara pẹlu awọn ounjẹ ailera.
Awọn onimọ-jinlẹ ṣe agbekalẹ ọpọlọpọ awọn eto ijẹẹmu lori ipilẹ rẹ, ṣugbọn paapaa laisi iru bẹ, o le nigbagbogbo pẹlu ọja yii ni ounjẹ ti awọn ounjẹ wọnyẹn nibiti awọn eso osan ko ni ilodi si.
Bii o ṣe le yan ati fipamọ ọja naa
Nigbati o ba yan eso kan, akọkọ ti gbogbo san ifojusi si iwuwo rẹ. Nipa iwuwo, o yẹ ki o wuwo, bibẹẹkọ o le tumọ si pe eso naa ko ni sisanra ti o to, bi pulp rẹ ti kun aaye diẹ sii ju iwulo lọ.
Sweetie jẹ kekere diẹ ju eso-ajara kan, ṣugbọn lẹhin peeling, ko tobi ju tangerine lọ.
Awọn eso didara ni awọ alawọ ewe didan ati mimọ, didan, awọ didan, laisi awọn aaye tabi ibajẹ. Ṣugbọn ọkan yẹ ki o tun ṣe akiyesi otitọ pe o wa lati awọn orilẹ-ede ti o gbona ti o jinna, eyiti o tumọ si pe o ti wa ni ikore nibẹ ti ko ni.
Nitorinaa, ti o ti ra ni ile itaja kan, o ko le rii daju nigbagbogbo pe iwọ yoo gba itọwo deede ati sisanra ti eso ti o jẹ atorunwa ninu ọja pọn didara. Awọn eso ti o pọn jẹ ijuwe nipasẹ oorun osan ọlọrọ kan pẹlu akọsilẹ Pine diẹ. Nigbati o ba tẹ eso naa, oje ko yẹ ki o duro jade, ati pe ko yẹ ki o jẹ rirọ ati ki o rọ.
O le tọju awọn didun lete ni iwọn otutu yara, bii awọn ọja osan miiran. Igbesi aye selifu rẹ jẹ ọjọ meje. Ṣugbọn o le pọ sii nipa fifiranṣẹ awọn eso si firiji. Nibẹ, iye akoko ipamọ rẹ di ilọpo meji bi gigun.
Awọn didun lete ni sise
O dara julọ lati jẹ ọja yii ni titun. Àwọn tó ti jẹ èso àjàrà tẹ́lẹ̀ kì yóò dojú kọ àwọn ìṣòro kan pàtó. Eso eso naa nipọn pupọ, nitorinaa lati koju rẹ, o yẹ ki o lo ọbẹ kan.
Lẹhin ti o ti ṣe awọn gige pupọ, o le ni rọọrun ya awọn eso kuro ninu rẹ ki o lọ si eso ti o tutu. Sweetie ni irọrun pin si awọn ege ege, ti a bo pẹlu kikoro die-die, bii eso-ajara, awọn fiimu. Ṣugbọn wọn jẹ ohun ti o jẹun pupọ, nitorinaa awọn ti o fẹran kikoro ina le jẹ eso pẹlu wọn daradara.
Awọn ololufẹ eso-ajara le gbadun eso-ajara yii ni ọna aṣa julọ. Eyun: ge ni idaji kọja awọn ege naa, lẹhinna ṣe igbadun eso ti o tutu tutu ti eso, mu jade pẹlu sibi pataki kan pẹlu awọn cloves.
Oje aladun tuntun ti a fi omi ṣan le jẹ riri nipasẹ awọn ololufẹ ti awọn ohun mimu citrus, o tun jẹ nla lati lo bi afikun nla si ọpọlọpọ awọn obe.
Laipe, ni diẹ ninu awọn ounjẹ, lilo awọn didun lete nigbati ẹran sisun ti fi ara rẹ han.
Yoo mu akọsilẹ lata kan si marinade, jẹ yiyan ti o yẹ si awọn eso citrus miiran. Nigbagbogbo a lo ni apapo pẹlu ẹja ati ẹja okun, bakanna bi ẹran adie.
Oroblanco pulp ni a lo nigba miiran lati ṣẹda awọn saladi eso ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Wọ́n ní ó dára kí wọ́n fi ẹ̀kúnwọ́ òróró ólífì kan kún àwọn.
Nipa ọna, peeli pomelit ti o gbẹ yoo fun adun atilẹba si tii ati awọn ohun mimu miiran.
Ipalara ati awọn itọkasi
Hypervitaminization fun ara jẹ eewu bi aini awọn vitamin, nitorinaa, lilo pupọ ti awọn eso osan, ati, ni ibamu, apọju ti Vitamin C ninu ara eniyan, le ja si awọn abajade ti ko wulo. Ko ṣe iṣeduro lati lo eso yii ni iwaju awọn arun bii:
- ọgbẹ inu;
- inu ikun;
- alekun acidity ti oje inu;
- awọn arun ti oronro ni ipele nla tabi onibaje;
- pancreatitis;
- enteritis ati colitis;
- nephritis;
- cholecystitis;
- iredodo ti duodenum.
Ti ifa inira ba wa si awọn eso citrus, sweetie yẹ ki o yago fun. Pẹlupẹlu, ọja naa ko ṣe iṣeduro fun aibikita ẹni kọọkan si awọn paati ti o jẹ akopọ rẹ.
O tọ lati darukọ pe pomelit jẹ ọja nla kan ti, ni ifaramọ akọkọ pẹlu rẹ, o le fa ailagbara ti aifẹ, nitorinaa o ni imọran lati gbiyanju apakan nikan ti eso naa fun igba akọkọ lati yago fun awọn abajade aibikita.
ipinnu
Sweetie jẹ ibatan didùn ti eso ajara ati pomelo, ni idaduro ohun ti o dara julọ ti awọn agbara anfani wọn ninu akopọ rẹ. Eyi jẹ eso nla nla, ti a tun pe ni pomelit tabi oroblanco. Nitori awọn vitamin ti o wulo ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu rẹ, suite ni awọn ohun-ini ti o niyelori fun ara eniyan: o mu aifọkanbalẹ ati awọn eto inu ọkan ati ẹjẹ lagbara, ṣe agbega didenukole ti awọn ọra ati yiyọ awọn nkan majele ti o lewu lati ara, ṣe idiwọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ni ipa. awọn sẹẹli, ati paapaa jẹ iru aabo lodi si akàn ara. Eso yii ṣe iranlọwọ fun eniyan lati koju ibanujẹ ati koju neurosis, funni ni iṣesi ti o dara ati agbara ati rere.
Sweety jẹ ọja ounjẹ kalori-kekere ti o le ṣee lo ni mejeeji ounjẹ ọmọ ati awọn eto pipadanu iwuwo. O ti fi idi ara rẹ mulẹ ni aaye ti cosmetology gẹgẹbi ohun elo ọtọtọ fun didan ati imunra awọ ara, bakanna bi egboogi-wrinkle ati oluranlowo isọdọtun. O jẹ olokiki ni oogun. O ti wa ni igba ti a lo lati se atherosclerosis, ati suite jẹ alagbara kan egboogi-iredodo, egboogi-tutu ati egboogi-aarun ayọkẹlẹ oluranlowo. Lilo deede rẹ ṣe iranlọwọ lati mu ajesara dara si ati ṣe deede iwọntunwọnsi omi ti ara.
Ṣugbọn o yẹ ki o ma ṣe apọju boya, nitori lilo rẹ ti o pọ julọ jẹ pẹlu awọn abajade aibanujẹ fun ara, gẹgẹbi hypervitaminosis tabi awọn aati inira pupọ.