Ounjẹ ipilẹ jẹ ounjẹ ti o pọ si iye ti atẹgun ninu ẹjẹ. Awọn ounjẹ ipilẹ ti o pọ julọ jẹ awọn eso ẹfọ aise, awọn eso ti ko dun, ewebe, ati awọn woro irugbin. Idakeji ti ounjẹ ipilẹ jẹ ekikan.
Iwọn atẹgun ti o gba nipasẹ ẹjẹ jẹ iwọn nipasẹ iwọn pH, eyiti o yatọ lati 0 si 14. Agbegbe ekikan julọ jẹ pH 0, ipilẹ julọ jẹ 14.
Iwontunwonsi acid-ipilẹ ti o tọ
Ẹjẹ wa ni iwọntunwọnsi daradara pẹlu iyapa diẹ ninu agbegbe ipilẹ: pH 7,365.
Ni ibẹrẹ ti ọrundun 20th, awọn onimo ijinlẹ sayensi nla ati awọn ẹlẹbun Nobel ṣe awari nla kan ati pe o ni awọn atẹle. Ti ẹjẹ wa ko ba le fa atẹgun ti o to, lẹhinna a ma ṣaisan: akàn, arun ọkan, arthritis, diabetes, candidiasis.
Bi o ṣe mọ, ara wa n gbiyanju nigbagbogbo lati tọju iwọn otutu ni ayika 36,6 C. Ṣugbọn ṣe o mọ pe o gbiyanju paapaa lati tọju ẹjẹ ni iwọntunwọnsi pH ti 7,365? Nigbati iwọntunwọnsi acid-base jẹ idamu, a lero buburu: a rẹwẹsi, iwuwo iwuwo, tito nkan lẹsẹsẹ bajẹ, a ni irora.
Pupọ eniyan ti ọlaju Iwọ-oorun jẹ ekikan pupọ, eyiti o fa ilosoke gbogbogbo ni iṣẹlẹ ti awọn iwadii aisan lile.
Ṣugbọn nibo ni acidity ti wa?
wahala
Tojini
eefun
OUNJE
Akojọ ti awọn ounjẹ acidifying:
O jẹ ibanujẹ pe pupọ julọ ounjẹ ti gbogbo eniyan fẹran acid ṣe ara. Kini awọn ọja wọnyi? O ro pe o tọ:
Atijọ tabi ounjẹ ti a ṣe ilana
Sugar
Gbogbo eranko awọn ọja
Awọn oka: (funfun) alikama, iresi, nudulu, iyẹfun, akara, ati bẹbẹ lọ.
Diẹ ninu awọn eso
Awọn ọja ifunwara
Epa, cashew
Akojọ ti awọn ọja alkalizing:
Awọn ẹfọ – paapaa awọn ewe alawọ ewe aise ati awọn eso
Ewebe titun ati awọn turari - parsley, basil, cilantro, Atalẹ
Awọn eso bii piha oyinbo, kukumba, agbon ọdọ, watermelons
Sprouts: awọn ewa mung, lucena, broccoli
Awọn ohun mimu alkalizing ti o dara jẹ wara agbon, oje ẹfọ, oje alikama. Ṣugbọn ti ara rẹ ba jẹ ekikan pupọ, lẹhinna o le nilo awọn afikun ipilẹ lati mu iwọntunwọnsi pada ni yarayara.
Atokọ awọn ọja ti o gbooro wa (orisun Gẹẹsi)
Nipa jijẹ awọn ounjẹ ipilẹ, a ṣe iranlọwọ fun ara wa lati koju ọpọlọpọ awọn arun lori ara wọn.
-