Ipa ti ile-iṣẹ eran lori ayika ti de iru awọn iwọn bẹ nitõtọ pe o fi agbara mu awọn eniyan lati fi awọn iwa buburu wọn silẹ. Nipa 1,4 bilionu ẹran-ọsin ti wa ni lilo lọwọlọwọ fun ẹran, ati pe nọmba yii n dagba ni iwọn bi 2 milionu fun osu kan.
Iberu jẹ ẹrọ nla ti ipinnu. Iberu, ni apa keji, ntọju ọ ni ika ẹsẹ rẹ. “Emi yoo dẹkun mimu siga ni ọdun yii,” kii ṣe ifọkanbalẹ olooto mọ ti a sọ ni Efa Ọdun Tuntun. Ṣugbọn nikan nigbati a ba rii iku ti tọjọ bi ifojusọna eyiti ko ṣeeṣe - lẹhinna nikan ni aye gidi wa pe ọran ti mimu siga yoo yanju ni otitọ.
Ọ̀pọ̀ èèyàn ló ti gbọ́ àbájáde jíjẹ ẹran pupa, kì í ṣe ní ti èròjà cholesterol àti ìkọlù ọkàn, bí kò ṣe ní ti ipa tó ń kó nínú ìtújáde gáàsì olóoru. Awọn ruminants ti ile jẹ orisun ti o tobi julọ ti methane anthropogenic ati akọọlẹ fun 11,6% ti awọn itujade eefin eefin ti o le jẹ ikasi si awọn iṣẹ eniyan.
Ni ọdun 2011, awọn malu bi 1,4 bilionu, 1,1 bilionu agutan, 0,9 biliọnu ewurẹ ati 0,2 bilionu efon, iye ẹranko n pọ si nipa bii 2 million fun oṣu kan. Ijẹko ati ifunni wọn wa ni agbegbe ti o tobi ju lilo ilẹ eyikeyi lọ: 26% ti ilẹ agbaye jẹ iyasọtọ si jijẹ ẹran-ọsin, lakoko ti awọn irugbin forage gba idamẹta ti ilẹ ti o ni anfani - ilẹ ti o le dagba awọn irugbin, awọn ẹfọ ati ẹfọ fun lilo. eniyan tabi fun iṣelọpọ agbara.
Die e sii ju 800 milionu eniyan jiya lati ebi onibaje. Lilo ilẹ ti o ni anfani pupọ fun iṣelọpọ ifunni ẹran jẹ ibeere lori awọn aaye iwa nitori pe o ṣe alabapin si idinku awọn orisun ounjẹ agbaye.
Awọn abajade miiran ti a mọ daradara ti jijẹ ẹran ni ipagborun ati ipadanu awọn oniruuru ohun alumọni, ṣugbọn ayafi ti awọn ijọba ba da si, o dabi ẹni pe ko ṣeeṣe pe ibeere fun ẹran ẹran le dinku. Ṣugbọn kini ijọba ti o gbajumọ ti yoo jẹ jijẹ ẹran? Awọn eniyan siwaju ati siwaju sii, paapaa ni India ati China, ti n di awọn ololufẹ ẹran. Awọn ẹran-ọsin ti pese fun ọja agbaye pẹlu 229 milionu toonu ti ẹran ni ọdun 2000, ati pe iṣelọpọ ẹran n dagba lọwọlọwọ ati pe yoo ju ilọpo meji lọ si 465 milionu toonu ni ọdun 2050.
Ifẹ ara ilu Japanese fun ẹran whale ni awọn abajade ti o buruju, gẹgẹ bi ifẹ Ilu Kannada fun awọn knick-erin-erin, ṣugbọn pipa awọn erin ati awọn nlanla jẹ esan ko jẹ nkan diẹ sii ju ẹṣẹ lọ ni ipo ti ipaniyan nla, ti n gbooro nigbagbogbo ti o jẹ ifunni agbaye. . Awọn ẹranko ti o ni ikun ti o ni iyẹwu kan, gẹgẹbi awọn ẹlẹdẹ ati awọn adie, nmu awọn methane ti ko ni aifiyesi, nitorina boya iwa ika ni ẹyọkan, o yẹ ki a gbe ati jẹ diẹ sii ninu wọn? Ṣugbọn lilo ẹja ko ni yiyan: okun ti n ṣofo ni imurasilẹ, ati pe ohun gbogbo ti o jẹun ti o we tabi ti n ra ni a mu. Ọpọlọpọ awọn eya ti ẹja, shellfish ati ede ninu egan ni a ti parun tẹlẹ, ni bayi awọn oko dagba ẹja.
Iwa Nutrition dojukọ awọn nọmba kan ti isiro. "Je ẹja epo" jẹ imọran ti awọn alaṣẹ ilera, ṣugbọn ti gbogbo wa ba tẹle wọn, awọn ẹja epo epo yoo wa ni ewu diẹ sii. “Je eso diẹ sii” jẹ aṣẹ ti o yatọ, botilẹjẹpe awọn ipese eso otutu nigbagbogbo da lori epo ọkọ ofurufu. Oúnjẹ tí ó lè mú kí àwọn àìní ìdíje bára-ẹni—dínku carbon, ìdájọ́ òdodo láwùjọ, ìpamọ́ onírúurú ohun alààyè, àti oúnjẹ ara ẹni—ó ṣeé ṣe kí ó ní àwọn ewébẹ̀ tí a ti gbìn tí a sì kórè nípasẹ̀ iṣẹ́ tí a ń sanwó dáadáa.
Nigbati o ba de ọjọ iwaju ti o buruju ti agbaye, ọna idiju laarin idi ati ipa jẹ idiwọ nla julọ fun awọn ti n gbiyanju lati ṣe iyatọ.