O ti gbọ pe diẹ ninu awọn ounjẹ ni a npe ni superfoods. Ṣugbọn kini gangan eyi tumọ si? Iru awọn ọja wo ni o le wa ninu atokọ ọlá yii? Ati idi ti won ko gan superheroes? Eyi ni arosọ tuntun mi.
Kini awọn ounjẹ nla?
Diẹ ninu awọn ounjẹ jẹ agbara pupọ, ni akawe si awọn ẹlẹgbẹ wọn, ni ipa ti o ni ipa lori ilera eniyan pe wọn ti pe ni awọn ẹja nla (tabi awọn ẹja nla). Ọkan jẹ ifọkansi giga giga ti awọn antioxidants lagbara. Ni ẹlomiran, gbogbo paleti ti awọn vitamin wa. Awọn omiiran tun pese wa pẹlu iwọn lilo nla ti awọn ohun elo ọra-omega-3 pataki. Ni awọn ọrọ miiran, o le jẹ ohun-ini eyikeyi ti o wulo fun ara wa, ohun akọkọ ni pe o lagbara pupọ tabi ni idapo pẹlu nọmba alailẹgbẹ ti awọn ohun-ini to wulo miiran.
Awọn ounjẹ wo ni a le pin si bi awọn ounjẹ nla?
O le ro pe eyi jẹ esan ohun ajeji. Awọn irugbin Chia, fun apẹẹrẹ. Bibẹẹkọ, Emi yoo bẹrẹ atokọ ti awọn ounjẹ ẹja pẹlu faramọ ati wa fun gbogbo wa eso kabeeji funfun. Botilẹjẹpe eyikeyi iru eso kabeeji miiran - awọn eso igi Brussels, broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ - tun dara julọ! Kí nìdí? Ka ọna asopọ yii.
Ounjẹ nla miiran ti ko gbowolori ti o le rii ni fere eyikeyi fifuyẹ jẹ fennel. Fun idi kan, awọn ara ilu Russia ṣe akiyesi rẹ, botilẹjẹpe Ewebe yii wulo pupọ (ni pataki, fun jija akàn), ati awọn ounjẹ lati inu rẹ tan-an lati jẹ adun alailẹgbẹ. Turmeric, turari India ti a tun lo ninu awọn curries, tun ṣe iranlọwọ lati jagun awọn sẹẹli alakan. Ati, fun apẹẹrẹ, awọn ọja wọnyi le jẹ awọn ounjẹ ti o dara julọ nitori agbara wọn lati wẹ awọn iṣọn-ẹjẹ.
Bi fun awọn irugbin chia, dajudaju wọn tun gba aaye ti o yẹ lori atokọ ti awọn ounjẹ nla, botilẹjẹpe ọkan diẹ sii, nibiti wọn joko ni ẹgbẹ lẹgbẹẹ pẹlu quinoa, iyo Himalayan ati epo agbon (ati omi agbon titun jẹ ounjẹ nla gidi fun ẹwa. ti awọ ara ati irun). Nipa ọna, ninu atokọ kanna iwọ yoo wa afikun wundia olifi epo ati awọn berries tio tutunini. Ati nipa ibiti o ti le ra awọn ọja ti kii ṣe aṣoju fun orilẹ-ede wa, ṣugbọn o wulo pupọ, o le ka nibi.
Ọkan ninu awọn ounjẹ elegbogi ayanfẹ mi jẹ piha oyinbo, eyiti o jẹ adun ati ilera pupọ, o kan eso alailẹgbẹ kan ti, laarin awọn ohun miiran, jẹ ọlọrọ lọpọlọpọ ni awọn acids ọra pataki. Ounjẹ omiiran miiran le di aladugbo ti o yẹ - awọn irugbin flax.
Lori aaye mi, o le wa awọn atokọ ounjẹ diẹ diẹ sii. Ọkan ninu wọn pẹlu, fun apẹẹrẹ, ẹja okun, parsley, witgrass (kilode - ka nibi). Awọn miiran pẹlu perga, sesame ati Atalẹ.
Ni gbogbogbo, ọkọọkan awọn ọja wọnyi jẹ pataki, ati pe ọkọọkan mu ilera wa lagbara ni ọna tirẹ.
Awọn alagbara?
Mo fẹ lati ro pe awọn ẹja-nla bi awọn superheroes: wọn yoo fo sinu ati fipamọ ọ. Ṣugbọn kii ṣe bẹ. O ko le ṣe igbesi aye igbesi aye, aini oorun, ẹfin, jẹ didin ati pizza - ati ro pe piha oyinbo tabi bimo kabeeji ti o jẹ ni owurọ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati mu ilera rẹ dara. Eyi, nitorinaa, kii yoo ni agbara ati pe yoo ni anfani, ṣugbọn sibẹsibẹ, ipa ti awọn ẹja nla ko da lori otitọ pe wọn lairotẹlẹ pari lori tabili ounjẹ rẹ, ṣugbọn lori wiwa deede wọn ninu ounjẹ. Jẹ dédé! Ati lẹhinna o le gba julọ julọ lati awọn ẹja nla, ati lati awọn ounjẹ ilera lasan paapaa, ati pe iwọ tikararẹ yoo di alagbara - ilera, o kun fun agbara ati agbara.