Awọn akoonu
Eyi ni ohun ti o ṣẹlẹ ninu ara rẹ nigbati o ba ṣe ãwẹ laipẹ
Igbesi aye
Ilana ti autophagy, eyiti a gbega lakoko awọn akoko ãwẹ, ṣiṣẹ lati “ṣatunṣe idoti sẹẹli wa.”
Laipẹ lemọlemọ ãwẹ mimu awọn akọle ati awọn Kariaye. Daju pe o ti ka pupọ nipa rẹ. Elsa Pataki sọ fun ni "El Hormiguero" pe oun ati ọkọ rẹ Chris Hemsworth ṣe. Jennifer Aniston sọ pé èyí “ti yí ìgbésí ayé òun padà.” Ọ̀pọ̀ olókìkí (tí wọn kì í sì í ṣe olókìkí) ló wà tí wọn kò rẹ̀ láti sọ àwọn ẹ̀fúùfù mẹ́rẹ̀ẹ̀rin nípa àwọn ìwà rere tí wọ́n ń gbààwẹ̀ lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan, ṣùgbọ́n kí nìdí tí wọ́n fi ń ṣe é? Ati diẹ ṣe pataki, kini o ṣẹlẹ si ara wa nigba ti a ba ṣe e?
Nibi autophagy wa sinu ere. Eyi jẹ ilana iṣelọpọ ti ara wa lọ nipasẹ nigbati o jẹ laisi gbigba awọn ounjẹ fun igba diẹ. Oniwosan ounjẹ Marta Mató ṣalaye pe ilana yii ṣiṣẹ si “Atunlo idoti sẹẹli”. Ọjọgbọn naa sọ bi o ṣe n ṣiṣẹ: “Awọn lysosomes wa, ti o jẹ awọn ẹya ara ti a yasọtọ lati ṣe atunlo awọn idoti cellular ati lẹhinna yi wọn pada si awọn ohun elo ti o ṣiṣẹ.”
Ni ọdun 1974 Onimọ-jinlẹ Christian de Duve ṣe awari ilana yii o si sọ orukọ rẹ, eyiti o gba Ebun Nobel ninu oogun. O wa ni ọdun 2016 nigbati onimọ-jinlẹ Japanese Yoshinori Ohsumi ṣe kanna fun awọn iwadii ati awọn ilọsiwaju ni autophagy. Eyi maa nwaye ninu ara wa nigba ti a ba lo akoko pupọ lati fi awọn eroja sinu ara wa. Nigba ti awọn sẹẹli ko ba gba ounjẹ, a wọ, ni Marta Mató sọ, ni “ipo atunlo” ati awọn sẹẹli wa “dije ara-ẹni” lati gba awọn ounjẹ pataki. Ni ọna yi, lọ́nà kan ṣá, ara wa “ń sọjí”. Ati pe eyi ni ibi ti ãwẹ ti wa sinu ere, bi o ti wa ni ipo yii ti ilana yii ti ṣe.
Bawo ni awọn amoye ṣe ṣeduro ãwẹ igba diẹ?
Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe adaṣe ãwẹ igba diẹ. Aṣayan ti o wọpọ julọ ni ayuno ojoojumọ ti 16 wakati. Eyi pẹlu awọn wakati 16 ãwẹ ati iwọn lilo awọn ounjẹ ti ọjọ ni awọn wakati 8 to ku.
Paapaa, o le jade fun ilana ti a pe ni 12/12, eyiti o ni ninu sare 12 wakati, Ohunkan ko nira pupọ ti a ba ṣaju ounjẹ alẹ diẹ diẹ ati idaduro ounjẹ owurọ diẹ.
Apẹẹrẹ ti o ga julọ yoo jẹ lemọlemọ ãwẹ 20/4, ninu eyiti wọn jẹ ounjẹ ojoojumọ kan (tabi meji tan lori akoko ti o pọju ti wakati mẹrin) ati akoko iyokù wọn yoo gbawẹ.
Awọn apẹẹrẹ miiran le jẹ awọn 24-wakati sare, ninu eyiti a gba gbogbo ọjọ kan laaye lati kọja titi ti o fi jẹun lẹẹkansi, 5: 2 ãwẹ, eyiti yoo jẹ jijẹ ọjọ marun nigbagbogbo ati meji ninu wọn dinku gbigbe agbara si bii awọn kalori 300 tabi gbigbawẹ ni awọn ọjọ miiran, eyiti yoo jẹ jijẹ jijẹ. ounje ojo kan ati ki o ko awọn miiran.
Ṣaaju ki o to yan eyikeyi ninu awọn apẹẹrẹ wọnyi, o ṣe pataki lati kan si alagbawo pẹlu onjẹjẹ onjẹẹmu ati tẹle awọn ilana wọn.
Marta Mató tọka si pe ilana yii nigbagbogbo bẹrẹ lẹhin awọn wakati 13 ti ãwẹ. Nitorina, o jẹ a ilana isedale ti o jẹ apakan ti awọn ounjẹ kan, gẹ́gẹ́ bí ààwẹ̀ onígbàgbọ́ tí a mẹ́nu kàn án. Eyi, ti o ba ṣe ni ọna ti o tọ, le jẹ anfani si ilera wa, ṣugbọn ọjọgbọn tẹnumọ pe o ṣe pataki lati ni oye pe ãwẹ igba diẹ "kii ṣe nipa jijẹ diẹ, ṣugbọn dipo nipa ṣiṣe akojọpọ ounjẹ wa ni ferese akoko kan pato, gigun awọn wakati ti akoko ãwẹwẹ ».
Ó kìlọ̀ pé, gẹ́gẹ́ bí gbogbo nǹkan, gbígbààwẹ̀ nínú àwọn ipò tó le koko léwu, níwọ̀n bó ti jẹ́ pé “a nílò àwọn sáà oúnjẹ jíjẹ àti ìtakété.” Amọṣẹ́dunjú náà ṣàlàyé pé: “Ìwọ̀ntúnwọ̀nsì yìí ti wà pẹ̀lú wa nígbà gbogbo, ṣùgbọ́n ní báyìí, kò sí sáà ìjákulẹ̀ kankan,” ó fi kún un pé a ń gbé ní àyíká kan nínú èyí tí “àwọn àkókò ìdàgbàsókè ti túbọ̀ ń fúnni níṣìírí” tí a sì ń lo wákàtí díẹ̀ láìjẹun.
Níkẹyìn, ó tẹnu mọ́ èrò náà pé fún apá kan àwọn olùgbé ibẹ̀, irú bí àwọn ọmọdé tí wọ́n ń dàgbà tàbí àwọn aboyún, oúnjẹ ààwẹ̀ onígbàgbọ́ gbọ́dọ̀ ṣọ́ra gidigidi.