Awọn onimo ijinlẹ sayensi Amẹrika ṣe idanwo kan ninu eyiti 420 awọn obinrin iwọn apọju kopa. Awọn iyaafin ni a funni lati faragba eto pipadanu iwuwo. Awọn olukopa ninu idanwo 20-ọsẹ ni a pin si awọn ẹgbẹ meji: ninu ọkan, awọn iyaafin jẹ ounjẹ ọsan titi di aago mẹta ọsan, ati ni ekeji lẹhin.
Lakoko awọn akiyesi, o han pe awọn obinrin lati ẹgbẹ akọkọ padanu iwuwo ni iyara ju awọn ti o jẹun ni akoko nigbamii. Nipa ọna, ninu awọn obinrin wọnyẹn ti o jẹ ti ẹgbẹ keji, awọn dokita rii ifamọ ti o dinku si insulini, eyiti o kun fun idagbasoke ti àtọgbẹ mellitus.
Da lori awọn abajade iwadi yii, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣeduro: nigba ounjẹ ọsan, jẹ nipa 40% ti awọn kalori lati inu ounjẹ ojoojumọ, ati ṣe eyi ko pẹ ju aago mẹta ni ọsan.