Awọn malu jẹ “olupese” akọkọ ti gaasi methane sinu afẹfẹ, eyiti o ṣẹda ipa eefin lori aye ati pe o jẹ iduro fun imorusi agbaye. Gẹgẹbi olori ẹgbẹ iwadi ti aarin, Dokita Anthony McMitchell, 22% ti methane ti wa ni idasilẹ sinu afẹfẹ nigba iṣẹ-ogbin. Iwọn gaasi kanna ti njade si ayika nipasẹ ile-iṣẹ agbaye, ni aaye kẹta ni gbigbe, awọn oniwadi pato. Malu ṣe iroyin to 80% ti gbogbo awọn nkan ipalara ti o han ni iṣelọpọ ogbin. “Ti iye eniyan agbaye ba pọ si nipasẹ 2050% nipasẹ 40, gẹgẹ bi awọn onimọ-jinlẹ ṣe sọtẹlẹ, ati pe ko si idinku ninu itujade methane sinu oju-aye, yoo jẹ dandan lati dinku jijẹ ẹran ti ẹran ati ẹran adie fun okoowo si iwọn 90 giramu lojoojumọ, ” E. McMitchell sọ. Lọwọlọwọ, apapọ ounjẹ ojoojumọ ti eniyan jẹ nipa 100 giramu ti awọn ọja eran. Ni awọn orilẹ-ede ti o ti ni idagbasoke, ẹran jẹun ni iye ti 250 giramu, ni awọn talaka julọ - nikan 20-25 fun okoowo lojoojumọ, awọn oniwadi ṣe alaye data iṣiro. Paapọ pẹlu idasi si idena ti imorusi agbaye, idinku ipin ti ẹran ni ounjẹ ti awọn eniyan ni awọn orilẹ-ede ti iṣelọpọ yoo ni ipa anfani lori awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ. Eyi, ni ọna, yoo dinku eewu ti iṣọn-ẹjẹ, oncological ati awọn arun endocrine, awọn onimo ijinlẹ sayensi sọ.
2022-11-11