Iwadi nla kan laipẹ ti diẹ sii ju awọn eniyan 70.000 ti ṣe afihan awọn anfani ilera nla ati igbesi aye gigun ti ounjẹ ajewewe.
Ó yà àwọn dókítà lẹ́nu bí kíkọ̀ oúnjẹ ẹran ṣe kan ìfojúsọ́nà ìgbésí ayé. Iwadi na tẹsiwaju fun bii ọdun 10. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni Ile-ẹkọ California ti Loma Linda ti ṣe atẹjade awọn awari wọn ninu iwe akọọlẹ iṣoogun ti JAMA Internal Medicine.
Wọn sọ fun awọn ẹlẹgbẹ ati gbogbo eniyan pe wọn ti jẹri ohun ti ọpọlọpọ awọn ti o yan iwa ati awọn igbesi aye ilera ti ṣe akiyesi otitọ ti o gba fun igba pipẹ: ajewewe fa igbesi aye gigun.
Aṣáájú ẹgbẹ́ ìwádìí náà, Dókítà Michael Orlich, sọ nípa àbájáde iṣẹ́ náà pé: “Mo rò pé èyí jẹ́ ẹ̀rí síwájú sí i nípa àwọn àǹfààní tí oúnjẹ ewébẹ̀ ń ní nínú dídènà àwọn àrùn tí kò gbóná janjan àti jíjí pépé ìwàláàyè.”
Iwadi na ṣe pẹlu awọn eniyan 73.308, awọn ọkunrin ati awọn obinrin, ti o jẹ ti awọn ẹgbẹ ounjẹ ni majemu marun:
• awọn ti kii ṣe ajewebe (awọn ti njẹ ẹran), • awọn ologbele-ajewebe (awọn eniyan ti o ṣọwọn jẹ ẹran), • awọn onibajẹ (awọn ti o jẹ ẹja ati ẹja okun ṣugbọn yago fun awọn ẹran ti o gbona), • awọn ovolacto-vegetarians (awọn ti o ni eyin ati wara). ninu onje won), • ati vegans.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ṣe awari nọmba awọn otitọ tuntun ti o nifẹ nipa iyatọ laarin igbesi aye awọn alajewewe ati awọn ti kii ṣe ajewebe, eyiti o le parowa fun ẹnikẹni ti awọn anfani ti yi pada si aibikita ati ounjẹ ti o da lori ọgbin:
Vegetarians gbe gun. Gẹgẹbi apakan ti iwadi naa - iyẹn ni, ju ọdun 10 lọ - awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe akiyesi idinku 12% ninu eewu iku lati awọn oriṣiriṣi awọn okunfa ninu awọn onjẹ, ni akawe pẹlu awọn ti njẹ ẹran. Eyi jẹ eeya pataki ti o lẹwa: tani ko fẹ lati gbe 12% to gun?
Awọn ajewebe jẹ iṣiro “agbalagba” ju awọn ti njẹ ẹran lọ. Eyi le fihan pe, ti tun ṣe atunyẹwo “awọn aṣiṣe ti ọdọ”, awọn eniyan pupọ ati siwaju sii lẹhin ọdun 30 ti n yipada si ajewewe.
Awọn ajewebe jẹ, ni apapọ, kọ ẹkọ ti o dara julọ. Kii ṣe aṣiri pe atẹle ounjẹ ajewewe nilo ọkan ti o ni idagbasoke giga ati agbara ọgbọn-apapọ ju - bibẹẹkọ imọran ti yi pada si aṣa ati ounjẹ ti ilera le jiroro ko wa si ọkan.
Diẹ ẹ sii vegetarians ju eran to nje bere idile. O han ni, awọn ajewebe ko ni ariyanjiyan ati pe o lagbara diẹ sii ni awọn ibatan, ati nitorinaa awọn eniyan idile diẹ sii laarin wọn.
Awọn ajewebe ni o kere julọ lati jẹ isanraju. Ohun gbogbo jẹ kedere nibi - eyi jẹ otitọ ti a fihan ni ọpọlọpọ igba, nipasẹ awọn oluwadi oriṣiriṣi.
Ni iṣiro, awọn ajewewe ko ṣeeṣe lati jẹ ọti ati mu siga diẹ. Awọn ajewebe jẹ eniyan ti o ṣe abojuto ilera ati ipo ọkan wọn, yan awọn ounjẹ ti o ni ilera ati mimọ julọ fun ounjẹ, nitorinaa o jẹ ọgbọn pe wọn ko nifẹ si lilo awọn nkan ti o lewu ati mimu.
Awọn ajewebe ṣe akiyesi diẹ sii si adaṣe ti ara, eyiti o dara fun ilera. Nibi, paapaa, ohun gbogbo jẹ ọgbọn: awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fi idi rẹ mulẹ fun igba pipẹ pe o jẹ dandan lati fi o kere ju iṣẹju 30 lojoojumọ si ikẹkọ ti ara. Awọn ajewewe mọ pataki ti ounjẹ to ni ilera ati adaṣe, nitorinaa wọn ṣọ lati fiyesi si.
O jẹ alaigbọran lati gbagbọ pe ọkan ijusile ti ẹran pupa n fun ilera ati igbesi aye gigun, bbl - Ajewebe kii ṣe ounjẹ nikan, ṣugbọn pipe, ọna pipe si ilera, o jẹ igbesi aye ilera.
Ni ipari, awọn oniwadi ṣe akopọ awọn abajade wọn gẹgẹbi atẹle yii: “Lakoko ti awọn onimọran ounjẹ ti o yatọ ko gba lori ipin to dara julọ ti awọn ounjẹ macronutrients ninu ounjẹ, o fẹrẹ jẹ pe gbogbo eniyan gba pe a nilo lati dinku gbigbemi gaari ati awọn ohun mimu ti o dun, ati awọn irugbin ti a ti tunṣe. , ati yago fun jijẹ iye nla ti trans ati awọn ọra ti o kun.
Wọn pinnu pe ni anfani lati inu ounjẹ ajewewe ati, ni gbogbogbo, jijẹ awọn ẹfọ diẹ sii, awọn eso, awọn irugbin, ati awọn ẹfọ ju awọn ti njẹ ẹran jẹ ti a fihan, ọna ti imọ-jinlẹ lati dinku awọn aye ti arun onibaje ati mu ireti igbesi aye pọ si ni pataki.