A sinmi pẹlu itọwo: awọn ounjẹ fun pikiniki idile kan lati ẹja ati ẹja okun

Kini ọna ti o dara julọ lati lo ọjọ ooru ọfẹ kan? Lọ pẹlu pikiniki pẹlu gbogbo ẹbi. Lati inu ọkan lati ṣaakiri pẹlu awọn ọmọde, ati lẹhinna lati ṣe igbadun lori koriko alawọ ewe ti o tutu ninu awọn eegun ti oorun Keje… Kini ohun miiran ti o nilo fun ayọ? Pẹlupẹlu, a ni ayeye pataki fun iru igbadun bẹ - Ọjọ ti Ẹbi, Ifẹ ati Iṣootọ. O ku lati ro ero kini lati jẹ ninu iseda. A ṣe akojọ aṣayan pikiniki papọ pẹlu awọn amoye ti TM “Maguro”.

Salmon ni idunnu didan

Crispy bruschettas pẹlu awọn kikun oriṣiriṣi ni o fẹran nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba. A nfunni aṣayan aṣayan ooru-bruschetta pẹlu salmon pate TM “Maguro”. O jẹ ti iru ẹja nla kan, ti o ngbe ni omi ariwa ti Okun Pasifiki. Eja yii jẹ olokiki fun itọwo ti a ti tunṣe ati ipese to lagbara ti omega-acids ti o niyelori. Pate lati ọdọ rẹ lọ daradara pẹlu awọn ẹfọ mejeeji ati awọn eso.

eroja:

  • salmon pate TM “Maguro” - idẹ 1
  • akara ọkà-awọn ege 5-6
  • ipara warankasi-100 g
  • piha oyinbo - 1 pc.
  • lẹmọọn-awọn ege 2-3
  • iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo
  • epo olifi-1-2 tsp.
  • ewe arugula ati alubosa eleyi ti-fun sise

Wọ awọn ege akara pẹlu epo olifi, brown ni apo gbigbẹ gbigbẹ ni ẹgbẹ mejeeji. Eyi le ṣee ṣe lori gilasi. A yọ piha oyinbo kuro ninu peeli, yọ okuta kuro, pọn ọpọn naa sinu puree kan. Fi warankasi ipara, oje lẹmọọn, iyo ati ata lati lenu. Lu mousse ti o nipọn daradara pẹlu whisk kan titi ti o fi gba aitasera isokan.

Nipọn lubricate awọn ege akara ti o gbẹ pẹlu mousse piha oyinbo. Tan salmon pate TM “Maguro” sori oke. A ṣe ọṣọ awọn bruschettas pẹlu awọn oruka ti alubosa eleyi ti pẹlu awọn ewe arugula - ati pe o le ṣe itọju gbogbo eniyan ti o pejọ ni barbecue.

Quesadilla pẹlu idasilẹ okun kan

Quesadilla dabi ẹni pe o ṣẹda ni pataki fun pikiniki kan. O ti rọrun bi o ti ṣee-mu awọn akara tortilla ti a ti ṣetan ati fi ipari si ohun gbogbo ninu wọn ti ọkan rẹ fẹ. Fun apẹẹrẹ, fillet ẹja tuna TM “Maguro”. Eja yii ni ipon pupọ, ṣugbọn ni akoko kanna tutu ati ara sisanra. Awọn ohun itọwo ti tuna jọ agbelebu laarin adie ati ẹran aguntan.

eroja:

  • awọn akara tortilla - 4 pcs.
  • tuna tuna TM “Maguro” ni gilasi - 200 g
  • awọn tomati titun - 2 pcs.
  • olifi ti a ti pọn-70 g
  • ẹyin - 3 pcs.
  • warankasi lile - 50 g
  • mayonnaise - 2 tbsp. l.
  • obe tabasco-lati lenu
  • alubosa alawọ-awọn iyẹ ẹyẹ 3-4
  • iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo

A mu ẹja tuna TM “Maguro” jade lati inu idẹ, gbẹ lati inu omi ti o pọ, ge si sinu awọn ege tinrin. Ni ọna kanna, a ge awọn tomati. A ṣe awọn eyin ti o nira, ta wọn kuro ninu ikarahun ki o ge wọn sinu awọn cubes kekere. A ge awọn olifi pẹlu awọn oruka, gige awọn iyẹ alubosa, ṣan warankasi lori grater.

Illa mayonnaise pẹlu obe tabasco, akoko pẹlu iyo ati ata dudu, lubricate obe tortilla ti o yọrisi. Ni idaji kan a tan awọn ege ẹja tuna, awọn tomati ati olifi. Wọ ohun gbogbo pẹlu warankasi ati alubosa alawọ ewe, bo pẹlu idaji keji ti tortilla, tẹ diẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ki o din -din ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown goolu.

Boga pẹlu awọn anfani ilera

Awọn boga ti nhu fun pikiniki ẹbi le jẹ kii ṣe ẹran nikan, ṣugbọn tun ẹja. O kan nilo lati ṣeto awọn cutlets atilẹba lati tilapia fillet TM “Maguro” fun wọn. Eja yii jẹ ọlọrọ ni amuaradagba giga-giga, eyiti o rọrun ati pe o fẹrẹ gba patapata. Awọn eegun diẹ ni o wa ninu awọn ti ko nira, nitorinaa ẹran minced wa ni tutu pupọ.

eroja:

  • tilapia fillet TM ”Maguro - - 800 g
  • alubosa - ori 1
  • eyin - 2 pcs.
  • epo epo - fun fifẹ
  • burẹdi - 5 tbsp. l.
  • iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo
  • ewe saladi - fun sise
  • awọn iyipo ọkà yika-awọn kọnputa 3-4.

Obe:

  • kukumba titun - 1 pc.
  • ata ilẹ-1-2 cloves
  • wara wara Greek - 100 g
  • lẹmọọn - 1 pc.
  • Mint tuntun, iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo

Defrost tilapia fillet TM “Maguro” ni iwọn otutu yara, fi omi ṣan ninu omi, gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. A ge fillet pẹlu ọbẹ bi kekere bi o ti ṣee. Ge alubosa sinu kuubu kekere, dapọ pẹlu ẹja minced, lu ninu awọn ẹyin, akoko pẹlu iyo ati ata dudu. Tú awọn burẹdi na ki o pọn awọn ẹran ti a fi n ṣe. A ṣe awọn cutlets ati ki o din -din wọn ninu pan -frying pẹlu epo titi di brown goolu.

Awọn ohun itọwo ti awọn cutlets ẹja yoo tẹnumọ obe zajiki. Grate cucumbers, ata ilẹ ati lẹmọọn lẹmọọn lori grater daradara. Illa ohun gbogbo pẹlu wara Giriki, iyo ati ata lati lenu, ṣafikun awọn ewe mint ti a ge. A ge awọn iyipo iyipo ni idaji. Bo idaji isalẹ pẹlu ewe saladi, fi ge ẹja, tú obe naa, bo pẹlu ewe saladi miiran ati idaji oke ti bun. Ṣaaju ki o to sin, mu awọn boga ẹja lori gilasi fun igba diẹ - yoo tan paapaa dun.

Awọn iṣura okun labẹ erunrun akara

Baguette ti o kun lori ẹyín jẹ ounjẹ ipanu ti yoo rawọ si gbogbo idile. Ifojusi rẹ yoo jẹ ede Magadan TM “Maguro”. Ara wọn sisanra ti o tutu ni itọwo didùn pẹlu awọn akọsilẹ didùn. Lati gbadun rẹ, o to lati tu ede ni iwọn otutu yara, mu u ni omi iyọ fun igba diẹ ki o si yọ awọn ikarahun naa kuro. Awọn ede ti wa tẹlẹ ti jinna ati pe o ti mọnamọna tutunini. Eyi ṣe irọrun igbaradi pupọ.

eroja:

  • Apo kekere - 2 pcs.
  • ede TM "Maguro" Magadan - 500 g
  • mozzarella - 200 g
  • awọn tomati ṣẹẹri-6-8 pcs.
  • Basil tuntun-awọn ẹka 5-6
  • iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo
  • omi - 2 liters
  • lẹmọọn - 1 bibẹ pẹlẹbẹ
  • dill-awọn ẹka 3-4
  • warankasi lile-70 g

Fun obe:

  • bota - 50 g
  • wara - 170 milimita
  • iyẹfun - 1 tbsp. l. pẹlu ifaworanhan
  • ata ilẹ - 1 clove
  • iyọ, ata dudu - lati ṣe itọwo
  • nutmeg - lori ipari ọbẹ kan

Ni akọkọ, jẹ ki a ṣe obe naa. Tú iyẹfun naa sinu apo frying gbigbẹ, passeruem titi ọra -wara. Yo bota naa ki o tuka iyẹfun ninu rẹ. Tú wara naa ki o rọra mu sise. Igbiyanju nigbagbogbo pẹlu spatula kan, a bu obe naa titi yoo di nipọn. Ni ipari pupọ, a fi iyo ati turari.

Bayi mu omi wa si sise, iyo ati ata, fi dill, sise fun iṣẹju kan. Tú ede TM "Maguro" sinu omi gbona, duro fun awọn iṣẹju 10-15. Lẹhinna a sọ sinu colander, tutu rẹ, yọ kuro ninu awọn ikarahun, wọn wọn pẹlu oje lẹmọọn. Ge mozzarella pẹlu awọn tomati sinu awọn ege, ge basil, dapọ pẹlu ede, akoko pẹlu obe.

A ge awọn baguettes ni gigun, farabalẹ yọ ẹrọn lati ṣe awọn ọkọ oju omi. A fọwọsi wọn pẹlu nkan, wọn wọn warankasi grated lori wọn ki o si rẹ wọn lori awọn ẹyín ki o le di diẹ diẹ.

Steak olorinrin laisi ariwo ti ko wulo

Bii o ṣe le ṣe ifunni fun ẹbi rẹ pẹlu ẹja pupa olóòórùn dídùn lori yíyan, ti o ba ni iru aye bẹẹ? Awọn steaks salmoni Maguro jẹ yiyan ti o bojumu fun iru ayeye bẹẹ. Ṣeun si didan yinyin ti o dara julọ, wọn ti tọju awora ẹlẹgẹ ati awọn agbara itọwo alailẹgbẹ. Ti o nira pupọ marinade le ba ohun gbogbo jẹ. Epo olifi kekere, iyo ati ata - iyẹn ni gbogbo ohun ti o nilo. Ṣugbọn pẹlu obe fun ẹja, o le ni ala.

eroja:

  • ẹja salmon TM ”Maguro - - 500 g
  • epo olifi - 2 tbsp.
  • oje lẹmọọn - 2 tsp.
  • iyo okun, ata funfun-0.5 tsp kọọkan.
  • Sesame funfun-fun sise

Fun obe:

  • epo olifi-50 milimita
  • lẹmọọn oje - 4 tbsp. l.
  • parsley, coriander, dill-awọn ẹka 5-6 kọọkan
  • ata ata - 1 ida
  • ata ilẹ-2-3 cloves
  • iyọ, ata dudu-fun pọ ni akoko kan

Ni akọkọ, a yoo ṣe obe alawọ ewe ki o kun fun pẹlu awọn oorun -oorun ati awọn adun. Gige gbogbo ewebe ati ata ilẹ. A ge ata ata lati awọn irugbin ati awọn ipin, gige pẹlu awọn oruka tinrin. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu amọ -lile, iyo ati ata, kun daradara. Nigbamii, tú epo olifi ki o tun kun lẹẹkansi.

Awọn ẹja salmon ti TM “Maguro” ti wa ni gbigbẹ, fo ati ki o gbẹ. Pa wọn pẹlu iyo ati ata, kí wọn pẹlu oje lẹmọọn ati epo olifi, fi silẹ lati ṣe omi fun iṣẹju 10-15. Lẹhinna din -din wọn lori gilasi ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown goolu. Sin awọn steaks ti o pari pẹlu obe alawọ ewe ti o lata, ti wọn wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.

Eyi ni iru awọn ounjẹ ti o rọrun ati ti adun ti o le ṣetan fun pikiniki ẹbi kan. Iwọ yoo wa awọn eroja akọkọ ni laini iyasọtọ ti TM “Maguro”. Iwọnyi jẹ ẹja adayeba ati ẹja okun ti didara julọ. Awọn ohun elo aise fun rẹ ni a ra taara ni awọn agbegbe iṣelọpọ ati firanṣẹ si orilẹ -ede wa, titọju itọwo atilẹba ati awọn ohun -ini to wulo. Ohun gbogbo ni pe ki o le ṣe itẹlọrun ẹbi rẹ pẹlu awọn ounjẹ ti nhu ti sise ti ara rẹ.

Fi a Reply