Awọn akoonu
Ṣe o nifẹ piha oyinbo fun ọra-wara, itọwo yo? o tọ lati jẹ nigbagbogbo. Eso didan yii ti kun pẹlu awọn eroja lati jẹ ki o ni ilera.
Ṣugbọn ni afikun o le ṣe e ni ọrẹ ẹwa rẹ. Jẹ ki n sọ fun ọ, ni awọn smoothies ati awọn oje, paapaa dara julọ.
Ṣawari awọn ọna miiran lati jẹ piha oyinbo ni nkan yii pẹlu 5 awọn anfani ti o ko le fojuinu.
Awọn tiwqn ti amofin
Smoothie piha rẹ ni awọn eroja wọnyi ninu:
Vitamin K
Vitamin K jẹ Vitamin ti o ni ipa ninu didi ẹjẹ. O ti wa ni sanra tiotuka. O ti pin si awọn vitamin iha meji pẹlu Vitamin K2 ati Vitamin K1. Vitamin K2 jẹ ti orisun ọgbin nigba ti keji jẹ igbagbogbo ti orisun ẹranko.
Vitamin yii ni ipa ninu didi ẹjẹ nipasẹ iranlọwọ dida awọn didi ẹjẹ (ni ọran ti ẹjẹ fun apẹẹrẹ) lati da ẹjẹ duro.
Vitamin K ko le gba nipasẹ awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ti o jọmọ ifun. Aisi vitamin yii le ja si osteoporosis.
Vitamin K tun ṣiṣẹ ni iṣẹ ti awọn vitamin miiran. Fun apẹẹrẹ, Vitamin K n ṣiṣẹ pẹlu Vitamin D ni ile egungun ati iwọntunwọnsi kalisiomu lapapọ.
B vitamin
Ti a npe ni awọn eka Vitamin B, awọn vitamin B ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ agbara. Wọn ṣiṣẹ lori iṣẹ ṣiṣe ti eto ajẹsara, lori agbara ti a nilo.
Wọn tun gba ara laaye lati ṣe deede awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates ti o jẹ. Ṣeun si awọn iṣẹ wọn, awọ ara wa lẹwa ati aabo. Wọn tun ṣiṣẹ ni iwọntunwọnsi ti eto aifọkanbalẹ (1).
Folate (Vitamin B9) ti o wa ninu piha oyinbo ni ipa ninu iṣelọpọ DNA ati ni iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa. O tun ṣe ipa pataki ninu aifọkanbalẹ ati eto ajẹsara.
Lati ka: Oje seleri diẹ lati kun pẹlu awọn vitamin
Awọn acids fatty ti ko ni idapọ
Piha oyinbo jẹ pupọ julọ ti awọn acid fatty ti ko ni irẹwẹsi. A pin awọn ọra si awọn idile mẹta. Awọn acids fatty ti ko ni itara eyiti o wa lati inu aye ọgbin ati eyiti o pẹlu piha oyinbo.
Awọn acid fatty monounsaturated eyiti o jẹ ti ipilẹṣẹ ẹranko ati awọn ọra trans eyiti o gba nipasẹ awọn ilana kemikali lati pade awọn iwulo ti ile-iṣẹ ounjẹ.
Awọn acids fatty ti ko ni itara ni ipa ninu iṣelọpọ homonu. Wọn tun pese agbara si ara. Awọn ọra wọnyi tun ja titẹ ẹjẹ giga.
Lutein
lutein jẹ antioxidant ti a rii ni piha oyinbo. O wa lati idile carotenoid. O ṣe atilẹyin oju nipa idabobo rẹ lati macular degeneration. Macular degeneration ndagba pẹlu ọjọ ori ati nikẹhin o yori si cataracts.
Lati ka: Kilode ti o mu oje karọọti?
Awọn okun
piha jẹ ọlọrọ ni ti ijẹun okun. Nigbati o ba jẹ ounjẹ ọlọrọ ni okun, o ṣe igbelaruge imukuro awọn ọja egbin nipasẹ otita.
Okun ijẹunjẹ jẹ ti okun ti o yanju ati okun ti a ko le yanju. Awọn okun ti o wa ninu piha oyinbo ko ṣee ṣe ati tiotuka ko dabi ọpọlọpọ awọn eroja.
Okun insoluble ntọju awọn ohun-ini rẹ mule bi o ti n kọja nipasẹ apa ounjẹ. Awọn okun wọnyi yoo dipo fa omi dipo ki omi gba. Eyi yoo ṣe igbelaruge rirọ ti otita.
antioxidants
Avocado jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants pẹlu oleic acid. Ounjẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ṣe aabo fun awọn aarun degenerative.
Awọn anfani ti piha oyinbo
A laxative lori ọwọ
Awọn okun ti o wa ninu piha oyinbo yoo, lẹhin lilo, bo inu inu lati daabobo rẹ. Eleyi yoo dẹrọ awọn sisilo ti egbin.
Ni afikun, insoluble awọn okun fun awọn inú ti satiety nigba ti run. Eyi yoo gba ọ laaye lati jẹun diẹ ati padanu iwuwo diẹ sii ni irọrun nigbati o ba jẹun.
Nipa jijẹ piha oyinbo nigbagbogbo, o ṣe idiwọ awọn aami aiṣan ifun inu ati alakan inu inu. A kà pe 100 g piha oyinbo ni 6,7 g ti okun.
Fiber tun ṣe pataki ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ipele glukosi to dara ninu ẹjẹ. Ni afikun, wọn dinku eewu haipatensonu iṣan ni awọn alamọgbẹ.
Fun ara rewa
Ara rẹ ṣe collagen lati fibroblasts. Kolaginni ngbanilaaye hydration ti awọ ara rẹ, rirọ rẹ, imudara rẹ, rirọ rẹ. Lẹhin ọdun 25, iṣelọpọ ti collagen ninu ara dinku, ti o yorisi ti ogbo ti awọ ara.
Awọn elastin ati awọn glycoproteins ti o wa ninu kolaginni pese awọn iṣẹ-egboogi-ogbologbo nipasẹ iṣọpọ ti awọn ara ati rirọ nla ti awọ ara.
Nipa jijẹ awọn ounjẹ ti o ṣe agbega iṣelọpọ collagen, a aiṣe-taara mu iṣelọpọ collagen ti o tobi julọ ṣiṣẹ fun ẹwa ati aabo awọ ara wa. Piha nipasẹ dida collagen ti o fa yoo ran ọ lọwọ lati tọju awọ ara lẹwa.
Ni afikun, piha oyinbo ni awọn vitamin A, C ati E ti o jẹ awọn orisun pataki ti awọn eroja ni aabo ati isọdọtun ti awọ ara.
Nipasẹ awọn acids fatty ti ko ni itọrẹ, piha oyinbo jẹ atunṣe to dara si awọ gbigbẹ nitori pe o jẹ ki hydration ti awọ ara dara dara.
Ni aabo awọn eniyan ti ngbe pẹlu àtọgbẹ
Ko dabi okun ti a ko le yo, okun ti o yo ti n kọja nipasẹ ọna ounjẹ ti ntu (2). Awọn okun wọnyi fọ lulẹ sinu nkan gelatinous eyiti yoo bo apa ti ounjẹ. Ohun elo gelatinous yoo gba awọn ọra buburu ti o jẹ lakoko ounjẹ.
Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ. Yoo tun ṣe idinwo gbigba glukosi. Àtọgbẹ jẹ abajade lati glukosi onibaje onibaje ninu ẹjẹ.
Ni otitọ o jẹ rudurudu ti iṣelọpọ agbara carbohydrate. Nipa jijẹ oje piha avocado, awọn okun ti o tiotuka yoo gba laaye glukosi ti o pọ ju lati wa ni idẹkùn, gbigba ilana ti ipele suga.
Àtọgbẹ nigba miiran ma nfa si awọn iṣoro iran tabi arun inu ọkan ati ẹjẹ nitori pe glukosi ti o pọ julọ yoo fa ki awọn ohun elo naa le ati ẹjẹ lati di didi (3).
Lati ka: Gbogbo awọn anfani ti oje fennel
Ni idena ti arun inu ọkan ati ẹjẹ haipatensonu
Awọn acid fatty monounsaturated ti o wa ninu piha oyinbo jẹ orisun ti o dara ti awọn ounjẹ lati ṣetọju ati daabobo eto inu ọkan ati ẹjẹ.
Ninu iwadi ti awọn eku ọkunrin 15, wọn fun wọn ni piha oyinbo lati wiwọn ipa ti awọn paati ọra ti piha oyinbo lori haipatensonu.
Lẹhin ọsẹ 5, awọn eku ti o jẹ piha oyinbo ti ri awọn triglycerides wọn silẹ nipasẹ 27% nigba ti iyoku awọn eku ko ni iyipada eyikeyi. Ni afikun, idaabobo awọ LDL (idaabobo to dara) ti pọ si nipasẹ 17% (4).
Awọn oniwadi pari pe awọn agbo ogun ijẹẹmu ni piha oyinbo ṣe iranlọwọ lati daabobo tabi ṣe idiwọ awọn ipele giga ti triglycerides ninu ẹjẹ. Wọn tun gba laaye lati dinku idaabobo awọ buburu.
Eyi ti o jẹ anfani ni idena ti haipatensonu ati arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Piha oje ati smoothie ilana
Orisirisi piha oyinbo lo wa. Fun smoothie to dara, fẹ awọn avocados ti o duro ṣinṣin, ṣugbọn kii ṣe lile. Nigbati piha naa le, o tumọ si pe ko ti dagba ṣaaju ki o to mu. Ninu ọran ti smoothie, a yoo lo alapọpọ fun alapọpọ kekere kan
Awọn ti ko nira ninu apere yi ko ni lenu ki dan ati ti nhu. Dajudaju ko ni gbogbo awọn ohun-ini ijẹẹmu ninu.
Ti piha rẹ ba rirọ ti o to lati fi ọwọ kan, maṣe ra. Ni otitọ yoo jẹ aye ti o dara pe yoo jẹ aijẹ, jijẹ ti eso ti bẹrẹ. Oje rẹ yoo buru.
Diẹ ninu awọn eniyan gbarale awọ ti awọ ara, ṣugbọn eyi kii ṣe kedere nigbagbogbo nitori awọ ara da lori awọn oriṣiriṣi piha oyinbo. Mo ṣayẹwo awọn agbẹjọro mi nipasẹ ifọwọkan ṣaaju yiyan wọn.
Lati ka: Awọn oje alajerun wa ti o dara julọ (o tayọ fun ilera rẹ)
Piha smoothie pẹlu wara
Iwọ yoo nilo:
- 2 amofin
- Ago ago 1
- Tablespoons 4 ti oyin
- 1 pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun
igbaradi
- Ge avocados rẹ si idaji lẹhin ti o wẹ wọn
- Yọ ọfin kuro ki o si yọ awọn pulps kuro
- Fi wọn kun si idapọmọra pẹlu ife wara rẹ
- Illa fun iṣẹju diẹ
- Lẹhinna fi oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun sii lẹhinna dapọ ni akoko keji
- Tú awọn akoonu sinu gilasi kan ati ki o duro fun iṣẹju diẹ fun foomu lati sọkalẹ.
- O le fi awọn cubes yinyin kun si.
Iye ounjẹ
Ohunelo ti o rọrun yii yoo gba ọ laaye lati tun agbara rẹ kun pẹlu awọn iye ijẹẹmu ti oyin, wara ati awọn piha oyinbo.
Piha oje pẹlu osan oje ati ogede
Iwọ yoo nilo:
- ½ agbẹjọro
- ½ ogede
- ọsan
- ½ ife owo
igbaradi
Wẹ ati ge awọn eroja rẹ. Fun itọwo didan, fi awọn ege osan rẹ fun awọn wakati diẹ lati di.
Tú ohun gbogbo sinu idapọmọra rẹ
Din ounjẹ ku titi ti ounjẹ yoo fi dapọ daradara ati pe sojurigindin jẹ dan si ifẹran rẹ (5).
Fi sinu firiji tabi jẹ ẹ lẹsẹkẹsẹ.
Iye ounjẹ
Lati yago fun àìrígbẹyà loorekoore, smoothie yii ni a gbaniyanju gidigidi. O gba ọ laaye lati jẹ ọpọlọpọ okun ni ohun mimu ti o dun nitori diẹ sii ati siwaju sii ounjẹ okun wa ko dara.
Awọn alakan ni ibamu si awọn dokita nilo gbigbemi ojoojumọ ti 25-50 giramu ti okun fun ọjọ kan. smoothie yii jẹ pipe fun wọn lati ṣe ipin okun ojoojumọ wọn.
ipari
Ti o ba nilo ọra ti o dara lati ṣe iwọntunwọnsi ounjẹ rẹ, oje piha oyinbo ni a gbaniyanju gaan. O tun yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati dinku eewu àìrígbẹyà, ulcerative colitis.
O jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ pẹlu awọn ọra ti o dara ti o le jẹ pẹlu ifọkanbalẹ ti ọkan ninu ọran ti awọn iṣoro inu ọkan ati ẹjẹ.
Ṣe o mọ ti eyikeyi miiran piha smoothie ilana? Inu ẹgbẹ wa yoo dun lati gbọ lati ọdọ rẹ.