Awọn ọja wo ni tannin iyebiye ni

Tannin - nkan tannin jẹ antioxidant. O le rii ni ọpọlọpọ awọn ọja gẹgẹbi awọn irugbin, awọn irugbin, rind ti eso. Tannin ṣe itọwo astringent ọja, nipasẹ eyiti nkan yii jẹ idanimọ pupọ. Rilara ni ẹnu jẹ gbẹ.

Ni oogun, tannin ti lo bi antibacterial, egboogi-iredodo, ati styptic. O ti wa ni lo lati yọ majele ati iyọ ti eru awọn irin lati ara. Tannins teramo ẹjẹ ngba ati ki o tiwon si dara gbigba ti Vitamin C. Ohun ti awọn ọja ni tannin?

pupa waini

Tannins ni a rii ninu awọn awọ ati awọn irugbin eso ajara, ati nitori naa, ọti -waini jẹ itọsi sibẹsibẹ itọwo didan. Tannin n fun awọn ohun -ini ọti -waini lati ma ṣe ikogun fun igba pipẹ ati ṣe idiwọ awọn ilana ifoyina. Tannin tun wa ninu awọn agba oaku ninu eyiti a tọju ọti -waini naa. Iye nla ti tannin wa ninu ọti -waini, bii Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, ati Tempranillo.

Tii dudu

Tii alawọ ewe ni cajetina antioxidant ti o jẹ iru tannin kan - thearubigin, eyiti o tun rii ninu tii dudu lakoko ilana ifoyina. Awọn tannins tun wa ninu cider Apple ati oje eso ajara.

Chocolate ati koko

Pupọ ninu tannin wa ninu ọti oyinbo amọ-oyinbo kan - to iwọn 6. Ninu funfun ati wara chocolate, nkan yii kere pupọ ju ninu okunkun tabi dudu lọ, ati pe o ṣe akiyesi paapaa lati ṣe itọwo.

Awọn Legumes

Bean jẹ orisun amuaradagba, awọn ohun alumọni, ati awọn vitamin. Awọn ewa, ewa, ati lentils jẹ awọn ounjẹ ti o lọra ninu ọra ati giga ni tannin. Lakoko ti o wa ninu okunkun, awọn oriṣiriṣi tannins jẹ diẹ sii ju ina lọ.

eso

Tannins wa ninu rind ti eso naa. Gbigba kuro, ọkan le ni ominira lati lilo wọn. Pupọ julọ awọn tannins wa ninu pomegranate, persimmon, apples, ati berries - blueberries, blackberries, cherries, and cranberries.

eso

Tanin wa ninu awọn eso titun - epa, hazelnuts, walnuts, pecans, cashews. Sibẹsibẹ, ti wọn ba rọ fun igba pipẹ, awọn tannins wọn dinku pupọ.

Ni afikun si awọn orisun ipilẹ wọnyi, awọn tannins ni a le rii ninu awọn woro irugbin, awọn turari bii cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, thyme, vanilla, diẹ ninu awọn ẹfọ - rubhab, ati elegede.