Waini ọti-waini

Nigbati o ba de si tartaric acid, ọkan lainidii ṣe iranti awọn ọja lati inu eyiti o ti ṣe. Acid nigbagbogbo ni a rii ni awọn ounjẹ lọpọlọpọ, ṣugbọn akoonu ti o pọ julọ ni a rii ni ọpọlọpọ awọn oriṣi eso ajara.

Awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni tartaric acid:

Awọn abuda gbogbogbo ti acid tartaric

Tartaric acid jẹ idapọpọ adayeba ti o wọpọ. O mọ fun awọn onimọra bi dioxin or acid tartaric… Acid jẹ alailẹgbẹ ati awọn kirisita sihin ti ko ni awọ, ekan pupọ ni itọwo. Nipasẹ iseda kemikali rẹ, o jẹ acid hydroxy dibasic ti o ni agbekalẹ C4H6O6… O ṣeun si tartaric acid pe a ni aye lati gbadun iru ohun mimu iyanu bi ọti-waini. Ati ki o ko nikan! O tun wa ninu ọpọlọpọ awọn jams, awọn didun lete ati awọn ọja aladun miiran.

Alaye akọkọ nipa acid tartaric tun pada si ọrundun akọkọ ti akoko tuntun, ati si oluwari rẹ, alchemist Jabir ibn Hayyan. Bibẹẹkọ, lati le gba acid ni irisi igbalode rẹ, o mu awọn ọrundun 17 miiran, ati ibimọ olokiki (ni ọjọ iwaju) oniwosan ara ilu Sweden Karl Wilhelm Scheele.

Otitọ ti o nifẹ si - o mọ pe ni Rome atijọ awọn iyaafin ọlọla wẹ ara wọn pẹlu ọti -waini. Ni awọn agbegbe nibiti mimu ọti -waini ko gbajumọ, awọn ẹwa nigbagbogbo ṣe awọ ara wọn pẹlu oje ti awọn eso titun.

Loni, tartaric acid jẹ lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ. Fun apẹẹrẹ, ninu ile-iṣẹ ounjẹ, o jẹ afikun E334. Ṣeun si awọn ohun-ini antioxidant rẹ, igbesi aye selifu ti awọn ọja ounjẹ ti pọ si. O ti wa ni bayi ni pastries, eso jellies, jams, juices ati ohun mimu.

Iwulo eniyan lojoojumọ fun tartaric acid:

  • fun awọn obirin -13-15 mg;
  • fun awọn ọkunrin - 15-20 mg;
  • fun awọn ọmọde - lati 5 si 12 iwon miligiramu.

Iwulo fun tartaric acid pọ si:

  • pẹlu itọsi ti o pọ sii (50 giramu ti waini pupa pupa lojumọ);
  • ni awọn ipo ipọnju;
  • ni idi ti idamu ninu iṣẹ ti apa ikun ati inu ti o ni nkan ṣe pẹlu acidity kekere.;
  • pẹlu iṣẹ onilọra ti apa ikun ati inu.

Iwulo fun tartaric acid dinku:

  • ni idi ti aleusi ti ikun pọ si;
  • ni o ṣẹ ti gbigba ti acid ninu ara. Ni ọran yii, o jẹ dandan lati jẹ awọn ounjẹ ti o ni awọn ohun alumọni ninu (iyọ iyọ tartaric);
  • pẹlu kan ifarahan si hihan ti Herpes ati awọ ti o nira pupọ;
  • ti o ba n lọ si eti okun tabi ibi miiran pẹlu itanka oorun ti nṣiṣe lọwọ.

Assimilation ti tartaric acid

Tartaric acid ti gba daradara. Eyi jẹ nitori otitọ pe kii ṣe ni kiakia tuka ninu omi, ṣugbọn tun gba apakan ti nṣiṣe lọwọ ninu ilana ti iwontunwonsi ipilẹ-acid. Ni afikun, acid yii tun lagbara lati yipada si awọn agbo-ogun miiran ti o ṣe pataki fun ara, nitori eyi, o jẹ acid pataki pupọ fun ilera.

Awọn ohun elo ti o wulo fun tartaric acid ati ipa rẹ lori ara:

Bii eyikeyi acid ọgbin, acid tartaric ni nọmba awọn ohun-ini ti o ni anfani si ara eniyan.

1. Lilo ita ti acid tartaric. Iṣe to wulo:

  • nse igbega exfoliation ti awọn ipele awọ ara ti o ku;
  • ṣe iranlọwọ lati dinku nọmba irorẹ ati irorẹ;
  • ni pipe funfun ati moisturizes awọ ara.

2. Lilo ti inu ti tartaric acid. Awọn ẹya anfani:

  • mu oṣuwọn ti awọn ilana iṣelọpọ;
  • mu ki iduroṣinṣin ati rirọ ti awọ mu;
  • paapaa awọn aipe awọ kekere;
  • nse iṣelọpọ kolaginni;
  • jẹ antioxidant ti o dara julọ;
  • yọ iyọkuro kuro ninu ara;
  • dilates awọn ohun elo ẹjẹ;
  • awọn ohun orin soke inu ọkan ati ẹjẹ, aifọkanbalẹ ati awọn eto tito nkan lẹsẹsẹ;
  • acid tartaric takantakan si ekunrere ti ara pẹlu awọn acids eso ara ti orisun abinibi.

Sibẹsibẹ, ti a ko ba tẹle awọn ofin aabo fun lilo ti tartaric acid, awọn abajade aibanujẹ le dide!

Awọn ami ti aini aini acid tartaric:

Otitọ pataki ni pe aini aini tartaric acid le ja si awọn abajade bii:

  • o ṣẹ ti iṣiro acid-base ninu ara;
  • iṣẹ onilọra ti apa ijẹ;
  • rashes ati híhún awọ.

Awọn ami ti excess tartaric acid:

Apọju ti acid yii le fa awọn rudurudu ti iṣelọpọ ti o le ni ipa ni odi si ilera rẹ. Fun apẹẹrẹ, o yẹ ki o ṣọra pupọ ti o ba ni awọ ti o ni imọra, awọn aarun ara (bii herpes).

O tun nilo lati wa lori Lookout fun ifihan gigun si imọlẹ oorun taara, tabi ti o ba ni awọn ifiagbara ẹni kọọkan si lilo nkan yii. Awọn abere nla ti tartaric acid ko ni aabo nitori pe o jẹ majele ti iṣan ti o le fa paralysis ati iku.

Main ẹya ara ẹrọ:

  • orififo;
  • rudurudu oporoku;
  • jijẹ, ìgbagbogbo;
  • gbuuru;
  • pẹlu apọju giga - paralysis;
  • iku.

Ibaṣepọ ti tartaric acid pẹlu awọn eroja miiran:

Tartaric acid n ṣe ajọṣepọ pẹlu omi, Vitamin PP, ati Vitamin K. Ni afikun, acid yii ni agbara lati fesi pẹlu awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn eroja kakiri. Ṣeun si eyi, o ni anfani lati dagba awọn eka vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile ti o ni ipa anfani lori gbogbo ara.

Awọn ifosiwewe ti o kan akoonu ti tartaric acid ninu ara

Ifosiwewe ọkan: lilo deede ti awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu tartaric acid.

Ifa keji: ṣiṣe to tọ ti apa ikun ati inu, agbara ara lati jẹ ki acid assimilate wa.

Tartaric acid jẹ ẹya paati ti ẹwa ati ilera

Pẹlupẹlu, ẹnikan ko le kuna lati ṣe akiyesi ọkan diẹ, alabọde alabọde ti ko ṣe pataki fun lilo ti tartaric acid - cosmetology. Tartaric acid ṣe alabapin si:

  • exfoliation ti awọn sẹẹli ti o ku ti epidermis;
  • n ṣe idagbasoke idagbasoke awọn sẹẹli ọmọde, nitorinaa tun ṣe awọ ara.

Awọn fọọmu ti o gbajumọ julọ ti lilo acid tartaric ni imọ-ara jẹ ọpọlọpọ awọn ara-ara, awọn ọra-wara, awọn ipara fun oju ati ara, awọn ọrinrin, awọn peeli, awọn jeli fifọ oju, awọn shampulu irun ori, ati awọn iyọkuro irorẹ. Awọn amoye ṣe akiyesi awọn abuda ti o dara julọ ti acid yii - ṣiṣe ti o pọ julọ pẹlu eewu ibinu ti o kere ju.

Awọn eroja Onigbọwọ miiran:

1 Comment

  1. Njẹ awọn ọkunrin le gba ninu kapusulu tabi awọn oogun, ati pe ibo ni o wa?

Fi a Reply