Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede agbaye ni ọjọ Jimọ keji ti Oṣu Kẹwa wọn nṣe ayẹyẹ World ẹyin ọjọ (Ọjọ Ẹyin Agbaye) - isinmi fun gbogbo awọn ololufẹ ẹyin, omelets, casseroles ati awọn ẹyin sisun…
Ko si ohun iyalẹnu ninu eyi. Lẹhinna, awọn ẹyin jẹ ọja ounjẹ ti o wapọ julọ, wọn jẹ olokiki ni onjewiwa ti gbogbo awọn orilẹ -ede ati awọn aṣa, ni pataki nitori otitọ pe lilo wọn le jẹ iyatọ pupọ.
Itan -akọọlẹ isinmi jẹ atẹle yii: ni ọdun 1996, ni apejọ kan ni Vienna, Igbimọ Ẹyin International kede pe isinmi “ẹyin” agbaye ni yoo ṣe ayẹyẹ ni ọjọ Jimọ keji ti Oṣu Kẹwa. Igbimọ naa ni idaniloju pe o kere ju awọn idi mejila fun ṣiṣe ayẹyẹ Ọjọ Ẹyin, ati ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede, paapaa awọn aṣelọpọ ẹyin, ni imurasilẹ dahun si imọran ti ṣe ayẹyẹ isinmi ẹyin.
Ni aṣa, ni ọjọ yii, awọn ololufẹ isinmi ṣe awọn iṣẹlẹ lọpọlọpọ - awọn idije idile lori akori awọn ẹyin (iyaworan ti o dara julọ, ohunelo ti o dara julọ, abbl), awọn ikowe ati awọn apejọ lori awọn anfani ati lilo to dara ti ọja yii, awọn igbega ati awọn agbajo filasi. Ati diẹ ninu awọn idasile ounjẹ paapaa pese akojọ aṣayan pataki fun ọjọ yii, awọn alejo iyalẹnu pẹlu ọpọlọpọ awọn awopọ ẹyin.
Ọpọlọpọ awọn ohun buburu ni a ti sọ nipa awọn ẹyin ni awọn ewadun to kọja, ṣugbọn awọn ijinlẹ imọ -jinlẹ aipẹ ti fihan pe ko si iwulo lati yago fun jijẹ awọn ẹyin. Wọn ni iye giga, ọpọlọpọ awọn eroja pataki fun ara, pẹlu awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidants ti o ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun kan. Paapaa, ni ilodi si igbagbọ olokiki, awọn ẹyin ko gbe awọn ipele idaabobo awọ soke. Nitorinaa, o ṣee ṣe pupọ lati jẹ ẹyin kan ni ọjọ kan.
O yanilenu, ni ibamu si diẹ ninu awọn orisun, Japan jẹ idanimọ bi oludari agbaye ni agbara ẹyin. Gbogbo olugbe ti Ilẹ ti Iladide Sun jẹun, ni apapọ, ẹyin kan ni ọjọ kan - ni ilu Japan paapaa orin ọmọ olokiki kan wa "Tamago, tamago!"... Ninu idije yii, awọn ara ilu Russia tun wa ni akiyesi lẹhin. Awọn amoye gbagbọ pe idi fun ohun gbogbo ni orisirisi ti ologbele-pari ati awọn ọja lẹsẹkẹsẹ. Yọ awọn ọja ologbele-pari ile-iṣẹ kuro ninu ounjẹ, pẹlu satelaiti ẹyin kan ninu ọkan ninu awọn ounjẹ rẹ, ati pe alafia rẹ yoo ni ilọsiwaju!
Nipa ọna, awọn ara ilu Amẹrika san owo wọn si ọja iyebiye yii nipa gbigbalejo ni gbogbo ọdun.
Ni ola ti isinmi, a funni pẹlu akoonu kalori iṣiro. Yan eyi ti o tọ fun ọ!