Yoghurt akara oyinbo ipara. Fidio
Yogurt jẹ ọja ti o ni nọmba awọn ohun -ini oogun: o ṣe deede iṣẹ ifun, ṣe okunkun eto ajẹsara, ati iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ. Ni afikun, wara jẹ orisun ti o niyelori ti irọrun amuaradagba wara ati kalisiomu. Njẹ ipin ti awọn akara akara ile pẹlu ipara yoghurt fun ounjẹ aarọ yoo gba agbara fun ọ pẹlu agbara ati agbara fun gbogbo ọjọ.
Iwọ yoo nilo: - 20 giramu ti gelatin; - 200 giramu gaari; -500-600 giramu ti eyikeyi wara; - 120 giramu ti oje lẹmọọn ti o ṣojuuṣe; - 400 giramu ti eru ipara.
Whisk wara ati 100 giramu gaari ninu ekan ti o jin. O yẹ ki o gba ibi -isokan, sinu eyiti o ṣafikun oje lẹmọọn ti o ṣojukọ, lẹhinna lu awọn eroja titi di fifẹ. Ilana yii yoo gba to iṣẹju 20-30. O le rọpo oje lẹmọọn ogidi pẹlu oje alabapade adayeba. Ni idakeji, orombo wewe tabi osan osan jẹ nla fun ṣiṣe ipara yoghurt dipo oje lẹmọọn.
Ṣafikun iye kekere ti gaari fanila, eso igi gbigbẹ oloorun tabi omi ṣuga eso eyikeyi si ipara lati fun ipara naa ni adun didùn.
Tu gelatin ni milimita 100 ti omi gbona, iwọn otutu eyiti o yẹ ki o jẹ 30-40 ° C, jẹ ki o pọnti fun iṣẹju 2-3. Lẹhin iyẹn, ṣajọpọ ibi -gelatinous pẹlu ibi -yoghurt, tẹsiwaju lati lu ni agbara.
Fẹ ipara ati suga ti o ku lọtọ pẹlu idapọmọra fun awọn iṣẹju 5-7. Lẹhinna rọra ṣafikun akopọ yii si ibi -yoghurt ki o dapọ titi di didan. Fi ideri sori ekan naa ki o fi ipara yoghurt sinu firiji fun awọn wakati 1-2. Lẹhin akoko yii, o le lo bi o ti sọ.
O le lo gaari lulú dipo gaari. Fun iye awọn eroja ti o wa loke, o nilo giramu 100 tabi lati lenu
Igbesi aye selifu ti ipara wara ninu firiji ko ju ọjọ 8 lọ. Nitorinaa, o le mura silẹ lailewu fun lilo ọjọ iwaju ati ṣe inudidun awọn ololufẹ rẹ pẹlu awọn akara ajẹkẹyin adun ni gbogbo ọjọ.
Iru ipara yii jẹ pipe fun awọn akara ati pies eyikeyi, fun apẹẹrẹ, akara oyinbo semolina, akara oyinbo apple deede tabi akara oyinbo ti a ṣe ti eyikeyi iru esufulawa - puff tabi shortbread. O tun le lo ipara yoghurt ni awọn oriṣi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fun apẹẹrẹ, dapọ pẹlu ipara yinyin ati ṣe ọṣọ pẹlu eso, ṣafikun rẹ bi kikun ni awọn akara kekere, tabi ṣafikun ni afikun si saladi eso.
Gbogbo rẹ da lori oju inu rẹ, nitorinaa maṣe bẹru lati ṣe idanwo. Paapaa, ti o ba fẹ fun ipara ti o pari awọn oriṣiriṣi awọn awọ ati awọn ojiji lati jẹ ki akara oyinbo naa, akara oyinbo tabi desaati jẹ ohun ti o nifẹ si, lo awọ awọ, gẹgẹbi oje beet tabi oje karọọti.