1. Gbogbo vegans ni skinny.
Pupọ julọ awọn vegan ko ni iwuwo pupọ, ṣugbọn atọka ibi-ara wọn wa laarin iwọn deede. Ti a ba sọrọ nipa awọn ọran alailẹgbẹ ti iwuwo kekere, lẹhinna eyi ni ipinnu pẹlu iranlọwọ ti awọn adaṣe ti ara, ṣatunṣe ounjẹ ti o da lori ọgbin - o tọ lati jẹ ki o ni iwọntunwọnsi ati akiyesi gbigbemi kalori ojoojumọ.
Awọn ọran idakeji ni a tun mọ: eniyan yipada si veganism ati ni akoko kanna ko le pin pẹlu iwuwo pupọ, botilẹjẹpe ounjẹ wọn jẹ kekere ninu awọn kalori. Aṣiri lati padanu iwuwo ni a ti mọ tẹlẹ - eniyan nilo lati jẹ awọn kalori diẹ ati lo diẹ sii. Ni awọn ọrọ miiran, ti o ba ṣe igbesi aye sedentary, gbe lọ paapaa pẹlu vegan, ṣugbọn awọn lete ti ko ni ilera, buns, sausaji, yoo nira lati yọkuro iwuwo pupọ.
Ipari. Ounjẹ ajewebe nikan ko le ja si ere iwuwo ayafi ti eniyan ba ni rudurudu jijẹ, ti nṣiṣe lọwọ ti ara, ati pe o ni ounjẹ amuaradagba-sanra-carbohydrate iwontunwonsi.
2. Gbogbo vegans ni o wa buburu.
Awọn stereotype ti " vegan buburu" ti wa nipa ọpẹ si ipa ti media media. Gẹgẹbi ọpọlọpọ, gbogbo awọn ọmọlẹyin ti veganism kii yoo padanu aye lati darukọ awọn iwo wọn ni eyikeyi aye ati airọrun. Paapaa awada alarinrin pupọ wa lori koko yii:
- Ojo wo ni oni?
– Ọjọbọ.
Oh, nipasẹ ọna, Mo jẹ ajewebe!
Ọpọlọpọ awọn ọmọlẹyin ti veganism tun ti rii ni awọn ikọlu ibinu si awọn ti o jẹ ẹran. Ṣugbọn nibi ọkan yẹ ki o tẹsiwaju lati igbega ati ipele ibẹrẹ ti aṣa inu eniyan. Kini iyatọ ti o ṣe iru ounjẹ ti o jẹ ti o ba jẹ pe aṣa ayanfẹ rẹ ni lati ṣe ẹgan ati itiju awọn eniyan ti awọn wiwo miiran? Nigbagbogbo olubere vegans jiya lati yi ihuwasi. Ati pe, ni ibamu si awọn onimọ-jinlẹ, eyi jẹ iṣesi deede. Eniyan fi idi ara rẹ mulẹ ni ipo tuntun, ṣe idanwo nipasẹ iṣesi ti awọn eniyan miiran. Ni idaniloju ẹnikan pe o tọ, ni akoko kanna o n gbiyanju lati parowa fun ararẹ ti yiyan ti o tọ.
Ipari. Fun "ajewebe buburu" ni akoko diẹ - ipele ti nṣiṣe lọwọ ti "gbigba" awọn iwo titun ni agbara lati kọja laisi itọpa!
3. Vegans ni o wa kere ibinu ju eran to nje.
Oju wiwo idakeji tun jẹ olokiki lori oju opo wẹẹbu: awọn vegan nigbagbogbo jẹ alaanu ju awọn alamọdaju ounjẹ ibile lọ. Sibẹsibẹ, ko si iwadi ti a ṣe lori koko yii, eyiti o tumọ si pe loni o ko yẹ lati ṣe ipo idinku ti ifinran inu inu laarin awọn anfani ti veganism.
Ipari. Loni, ọkan le gbekele nikan lori awọn iṣẹ ti awọn onimo ijinlẹ sayensi ti o sọ pe eniyan kọọkan ni eto awọn iwo kọọkan ati awọn ihuwasi ẹdun ọkan. Ati pe eyi tumọ si pe laibikita ounjẹ, ọkọọkan wa ni awọn akoko oriṣiriṣi le ṣafihan awọn agbara oriṣiriṣi, ni iriri oriṣiriṣi awọn ikunsinu ati rii awọn aati oriṣiriṣi.
4. O ko le kọ iṣan lori ounjẹ ajewebe.
Awọn elere idaraya ajewebe olokiki ti agbaye yoo jiyan pẹlu eyi. Lara wọn ni elere idaraya ati agba ati agbaboolu Olympic Carl Lewis, oṣere tẹnisi Serena Williams, ara Patrick Babumyan, afẹṣẹja Mike Tyson ati ọpọlọpọ awọn miiran.
Ati ni aaye ti awọn ere idaraya Russian tun wa ọpọlọpọ awọn apẹẹrẹ ti awọn vegans. Nitorinaa, eyi ni olokiki olokiki agbaye ti a ko ṣẹgun agbaye Ivan Poddubny, aṣaju bobsleigh Olympic Alexei Voevoda, olukọni amọdaju ati irawọ ara obinrin atijọ Valentina Zabiyaka ati ọpọlọpọ awọn miiran!
5. “Koríko” nikan ni awọn elewe jẹun.
Ni afikun si awọn saladi, ọya, awọn irugbin igbẹ ati awọn sprouts, ounjẹ ti gbogbo vegan pẹlu awọn woro irugbin, awọn eso, ẹfọ, ati awọn ẹfọ. Eso, agbon, oat, almondi tabi wara soyi, gbogbo iru epo ati awọn irugbin tun jẹ olokiki. Ti o ba wo inu agbọn onjẹ elewe, o le rii nigbagbogbo awọn gbongbo agbegbe ati awọn eso - ọpọlọpọ awọn vegans ni ero pe o nilo lati jẹ ohun ti o dagba nitosi ile.
Nitoribẹẹ, awọn ounjẹ tun wa dani fun onjẹ ẹran ninu ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, alikama koriko - oje lati germ alikama, chlorella tabi spirulina, nọmba nla ti awọn oriṣiriṣi ewe. Pẹlu iranlọwọ ti iru awọn afikun, awọn vegans kun awọn amino acid pataki.
Ipari. Agbọn ounjẹ ajewebe jẹ oriṣiriṣi, ọpọlọpọ awọn ounjẹ vegan ati olokiki ti o dagba ti ounjẹ vegan fihan pe iru eniyan bẹẹ ko ni awọn iṣoro pẹlu aito ounjẹ.
6. A ko fẹran vegans ni awọn kafe ati awọn ile ounjẹ lasan.
Adaparọ yii gbọdọ ni ibatan si iriri awọn eniyan kan ti ko ni itunu lilọ si idasile ounjẹ kan pato. Ṣugbọn iṣe ti opo pupọ ti awọn olufojusi ti ounjẹ ti o da lori ọgbin jẹri pe o rọrun pupọ fun vegan lati wa satelaiti kan si itọwo rẹ ni akojọ aṣayan eyikeyi. Lẹhinna, kafe kọọkan ṣafihan ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹgbẹ, awọn saladi, awọn ounjẹ gbona ati awọn ohun mimu laisi awọn ọja ẹranko. Diẹ ninu, gẹgẹbi saladi Giriki, ni a le beere lati yọ warankasi, ṣugbọn bibẹẹkọ, vegan ko ṣeeṣe lati fa awọn iṣoro fun ounjẹ tabi oluduro. Ṣe idajọ fun ara rẹ kini o le rii ti o wa ni fere eyikeyi kafe tabi ile ounjẹ:
Ewebe Salads
· Ti ibeere ẹfọ
Awọn poteto ara ilu, awọn didin Faranse, steamed
eso platters
・ Obe Lenten
Awọn ounjẹ ounjẹ (ọpọlọpọ ninu wọn ko ni awọn ọja eranko ninu)
Awọn akara ajẹkẹyin eso ti o tutu (sorbets)
· Smoothies
· Alabapade
Tii, kọfi pẹlu soy tabi wara ti o da lori ọgbin (nigbagbogbo fun idiyele kekere)
Ati pe eyi jẹ atokọ kekere ti awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ!
Ipari. Awọn ajewebe to muna ko nigbagbogbo jẹun ni ile nikan. Ti o ba fẹ, ati iṣesi ti o tọ, o le rii itọju nigbagbogbo ti o baamu awọn iwo rẹ ni kafe tabi ounjẹ ti o sunmọ julọ.
7. O ṣoro fun awọn onibajẹ lati wa awọn ohun ikunra, aṣọ ati bata.
Loni, igbesi aye ihuwasi ti di aṣa ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o dagbasoke, nitorinaa awọn olupilẹṣẹ ti awọn ohun elo ile ti o ṣe pataki n gbiyanju lati pade awọn iwulo ti awọn ti onra. Ọpọlọpọ awọn ami iyasọtọ ti ohun ikunra ni a kun pẹlu awọn laini ti o samisi Ọfẹ Iwa ika ati Vegan, paapaa awọn ile-iṣẹ nla ti n gbe siwaju si iru iṣelọpọ tuntun. Imukuro ti vivisection (idanwo ti awọn ohun ikunra ati awọn oogun lori awọn ẹranko) loni jẹ eyiti o wọpọ julọ ju iṣaaju lọ, nitorinaa awọn aṣelọpọ ni ọna kan tabi omiiran ni lati ni ibamu si awọn ipo tuntun.
Bi fun awọn aṣọ ati bata, ọpọlọpọ awọn vegans fẹ lati paṣẹ fun wọn ni ilu okeere nipasẹ Intanẹẹti tabi wa wọn ni awọn ile itaja keji ni Russia. Nigbagbogbo, paapaa aṣa diẹ sii lati ra ohun kan ti a lo, botilẹjẹpe ti alawọ ṣe, ju lati ra bata tuntun.
Ipari. Ti o ba fẹ ati pẹlu itarara, o le wa awọn aṣọ to dara, bata, awọn ohun ikunra ati awọn kemikali ile lori Intanẹẹti, iṣelọpọ eyiti ko ni ibatan si ilokulo awọn ẹranko.
8. Veganism jẹ egbeokunkun.
Veganism jẹ iru ounjẹ ti o wa ni ibamu pẹlu ero ti onipin, deede ati ounjẹ ilera.
Ipari. Lilemọ si ọkan tabi omiran iru ounjẹ ko ṣe afihan ti iṣe ti eyikeyi ẹsin tabi eyikeyi ẹgbẹ miiran.
9. Veganism jẹ aṣa aṣa.
Ni ori kan, craze fun igbesi aye ilera tun jẹ aṣa aṣa, otun?
Awọn ajewebe ati iru ounjẹ ajewebe n ni iriri igbi kẹta ti gbaye-gbale ni orilẹ-ede wa, ti o bẹrẹ lati 1860, nigbati awọn ajewebe akọkọ bẹrẹ si han ni Ijọba Russia. Lẹhin ọdun 1917, idinku kan wa ninu ibaramu ti ounjẹ, eyiti o tun di olokiki ni awọn ọdun 80 ti ọrundun to kọja. Ni awọn 90s, awọn ajewebe / ajewebe ronu ni Russia mu a igbeja ipo ati ki o nikan niwon ibẹrẹ ti awọn 19s ti o ti di a aṣa lẹẹkansi. Ni iyoku agbaye, ounjẹ ti o da lori ọgbin ko padanu olokiki lati opin orundun XNUMXth, nitorinaa sisọ nipa aṣa ni ọran yii ko tọ.
Ipari. Wiwa alaye loni ṣe ipinnu ibaramu ti awọn ṣiṣan kan, awọn agbeka, bbl Sibẹsibẹ, eyi ko jẹ ki veganism jẹ aṣa aṣa igba diẹ.
10. Vegans wa fun ifẹ ti eranko nikan.
Awọn idi iwa fun iyipada, ni ibamu si iwadi, jẹ ki 27% eniyan di ajewebe, lakoko ti 49% ti awọn idahun, ni ibamu si vegansociety.com, yipada si ounjẹ ti o da lori ọgbin fun awọn idi iṣe. Ṣugbọn ni akoko kanna, 10% miiran eniyan yipada ounjẹ wọn nitori ibakcdun fun ilera wọn, 7% nitori ibakcdun nipa ipo ilolupo, ati 3% fun awọn idi ẹsin.
Ipari. Ko le ṣe jiyan pe veganism jẹ pataki si awọn ololufẹ ẹranko nikan, awọn iṣiro fihan o kere ju awọn idi 5 ti o jẹ ki eniyan tun ronu awọn ihuwasi jijẹ wọn.