Awọn idi 10 Idi ti o yẹ ki o yipada si nut “wara”

Awọn eniyan diẹ sii ati siwaju sii n tẹriba si lilo awọn ọja egboigi. Ati pe aṣa yii n farahan fun idi kan ni bayi. Ni akoko kan nigbati ajewebe, veganism ati awọn ounjẹ ounjẹ aise nilo ilana ati ọna ti ipilẹṣẹ (nibi o ko le ṣe idalare schnitzel ti o jẹun nipasẹ otitọ pe anti rẹ ni ọjọ-ibi ọjọ-ibi lana) ati nitorinaa fi ara wọn si ilana ti agbegbe wọn, ọna irọrun diẹ sii. si ounjẹ ati igbesi aye ilera ti di olokiki. aye. Lati awọn adaṣe ti o rẹwẹsi ni awọn yara amọdaju, a lọ si ṣiṣe igbadun ni awọn papa itura ẹlẹwa ati awọn embankments, lati kika kalori aibalẹ ati iṣakoso iwuwo ti o muna si ibaraẹnisọrọ inu ifura pẹlu ara wa. A ko fẹ lati ṣaṣeyọri iṣẹ pipe - a fẹ lati gbadun igbesi aye ati wa ni ilera ni akoko kanna.

Eyi ni idi ti nọmba dagba ti awọn eniyan ti ko ṣetan lati pa ẹran, ẹja, suga tabi awọn ọja ifunwara kuro patapata, ṣugbọn fẹ lati dinku iye awọn ọja eranko, rọpo wọn pẹlu awọn ọja ti o da lori awọn ohun elo ọgbin.

Ọpọlọpọ awọn ọja wọnyi ni itọwo ti o dara julọ ati akopọ adayeba - ni ọna yii a ṣe abojuto ilera ati ni idunnu lati jẹun. Ati pe ti ọrọ naa "superfoods" yoo ṣe ohun iyanu fun awọn eniyan diẹ - awọn ọja gẹgẹbi quinoa, goji berries ati awọn irugbin chia ti di aṣa ni awọn ọdun aipẹ, lẹhinna "awọn ohun mimu" - awọn ohun mimu ti o ni awọn nkan ti o wulo ati anfani si ara - jẹ aṣa tuntun.

Awọn ohun mimu Nut (tabi bi wọn tun ṣe pe nut “wara”) ni a le pe ni aabo ni mimu nla: wọn wa ni ilera nitootọ ati, pẹlupẹlu, o le ṣiṣẹ bi yiyan to dara julọ si wara deede.

Kini aṣiṣe pẹlu wara deede?

Ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo ni a sọ si wara lasan, ṣugbọn kii ṣe gbogbo wọn ni ibamu si otitọ. "Awọn ọmọde mu wara - iwọ yoo ni ilera," awọn obi obi sọ fun wa. Sibẹsibẹ, ọrọ akọkọ ninu owe yii jẹ "awọn ọmọde". Ko dabi awọn ọmọde, agbalagba n gba ọpọlọpọ awọn ọja oriṣiriṣi pupọ, ati ọpọlọpọ ninu wọn da lori wara (warankasi ile kekere, bota, warankasi, ati awọn omiiran). Ọpọlọpọ awọn ọja ifunwara ni suga wara (lactose), eyiti o nira fun agbalagba lati ṣe ilana ju fun ọmọde: a ko ni lactase to, awọn enzymu pataki ti a ṣe nipasẹ awọn ifun, fun eyi.

Fifun tito nkan lẹsẹsẹ ti lactose nyorisi awọn abajade ti o lewu, Olga Mikhailovna Pavlova, onimọ nipa aarun ara, onimọ nipa diabeto, onjẹ nipa ounjẹ, onjẹ nipa ere idaraya: “Idamu tito nkan lẹsẹsẹ, awọn otita alaimuṣinṣin, aibanujẹ, iwuwo, wiwu. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn oniwadi, lati 16 si 48% ti awọn eniyan ni Russian Federation jẹ alaini ni lactase, ati iye ti lactase dinku pẹlu ọjọ-ori. ”O tun tẹnumọ pe wara wa ninu awọn ọlọjẹ - casein ati awọn ọlọjẹ whey:“ Awọn ọlọjẹ ti wara ni awọn ohun-ini imunomodulatory, eyiti o le ṣe iwuri aifọwọyi ninu awọn eniyan ti o ni itẹsi si awọn aarun autoimmune, ati pe arun naa yoo buru si. ” Ati ninu wara ti iṣelọpọ ile-iṣẹ, awọn egboogi ati awọn homonu nigbagbogbo ni a ṣafikun, ipalara ti eyiti a ti mọ fun igba pipẹ.

Ni afikun, awọn onimọ-ara nipa ara, lẹẹkọọkan, sọrọ nipa idagba awọn iredodo awọ-ara lodi si ẹhin lilo ti wara deede. Nitoribẹẹ, fun eniyan ti o ni ilera pipe, iye diẹ ti wara lasan kii ṣe ewu, ṣugbọn ko si anfaani kankan lati inu rẹ boya. Nitorinaa o tọ lati ṣe akiyesi awọn omiiran orisun orisun ọgbin gidi (bii awọn ohun mimu ti o jẹun).

Kini wara wara?

Nut “wara” jẹ ohun mimu fun iṣelọpọ eyiti a lo omi ati ọpọlọpọ awọn eso. Awọn eso gbigbẹ ti wa ni fifun papọ, dapọ pẹlu omi ati awọn ohun elo egboigi miiran, ati pe abajade ti yipada si ohun mimu isokan ti o dabi wara. O fẹrẹ to eyikeyi nut le jẹ ipilẹ fun ohun mimu alailẹgbẹ yii.

Kini awọn anfani ti awọn ohun mimu egboigi ti o da lori nut?

Awọn eso ati ohun mimu ti o da lori wọn jẹ iyalẹnu ni ilera. Awọn nkan diẹ le ṣe afiwe ninu awọn agbara iyebiye wọn pẹlu awọn eso. Ti a ṣe afiwe si awọn oriṣi ti kii ṣe eso ti “wara” (oats, iresi, soybeans), awọn ohun mimu nut ni iye nla ti awọn ounjẹ ati awọn vitamin. Awọn eso jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn ọra ti o ni ilera ati awọn ọlọjẹ, wọn yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni kiakia mu agbara ati agbara pada si ara rẹ. Ati ni afiwe pẹlu wara ti ipilẹṣẹ ẹranko, “wara” nut ti ara gba daradara dara julọ.

Awọn ohun mimu ti o ni nkan ti o ni awọn potasiomu ati iṣuu magnẹsia, eyiti o dara fun ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ, irin, eyiti o ṣe pataki fun ilana ti hematopoiesis, awọn vitamin B, eyiti o ṣe pataki fun eto aifọkanbalẹ naa. Ati ohun mimu ti o da lori walnuts jẹ ọlọrọ ni omega-3 ọra acids, bii lecithin, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti ọpọlọ, imudarasi iranti ati idojukọ.

Tani wara wara dara fun?

• Awọn eniyan ti ko ni ifarada lactose;
• Awọn eniyan ti ko ni ifarada gluten;
• Awọn onjẹwewe ati awọn onjẹ onjẹ aise;
• Awọn ọmọde;
• Awọn elere idaraya;
• Awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ pipadanu iwuwo;
• Awọn ti o gba aawẹ ti o muna;
• Fun awọn ti o fẹran ounjẹ ti o ni ilera ati ti o dun.

O yẹ ki o lo mimu yii pẹlu iṣọra nipasẹ awọn eniyan ti o ni ifura inira si awọn eso ati diẹ ninu awọn aisan miiran.

Kini idi ti o fi fiyesi si awọn mimu nut nut Borges Natura?

Borges ni akọkọ mọ ni Russia bi adari ni ọja epo olifi. Ṣugbọn ni akoko kanna, ile-iṣẹ ti jẹ olokiki fun awọn aṣa rẹ ti iṣelọpọ ati ṣiṣe awọn eso lati igba ipilẹ rẹ ni 1896. O jẹ awọn eso wọnyi ti o ti di ipilẹ ti laini tuntun ti awọn ohun mimu nut ti Borges Natura.

Awọn mimu Borges Natura ti o da lori awọn eso ọlọla ni omi lati awọn orisun omi oke ti ipamọ Montseny, eyiti o jẹ agbegbe idaabobo UNESCO; awọn eso diẹ sii ju awọn burandi miiran ti awọn mimu, bii iresi ti a yan. Ti o ni idi ti Borges Natura awọn ohun mimu ti o jẹun jẹ itọwo pupọ, ati pe ile-iṣẹ funrararẹ ti ni ipo ipo pataki ni ọja eso ara ilu Sipeeni.

Awọn anfani ti Awọn ohun mimu Borges Natura Nut:

• Lactose ọfẹ;
• Ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn alumọni;
• Ni awọn ọra unsaturated ti o ni ilera ninu;
• Awọn sugars ti ara nikan;
• Yoo fun agbara ati agbara;
• Darapọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn eso;
• Wọn ni itọwo ti o dara julọ.

Walnuts ati almondi ni a gba diẹ ninu awọn eso alara ati julọ ti o dun julọ, ati Borges pinnu lati dojukọ awọn iru wọnyi.

Awọn anfani ti awọn ohun mimu nut nutura lori awọn analogues:

• Akoonu giga ti awọn eso ninu ohun mimu;
• Elege wara ti ohun mimu;
• Lactose ati free gluten;
• 100% akopọ ti ara.

Bii o ṣe le lo nut “wara” ni deede? Awọn ilana iyasọtọ lati awọn ohun kikọ sori ayelujara ti o gbajumọ!

O ko le mu ohun mimu nut nikan ni fọọmu mimọ rẹ, ṣugbọn tun pese ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lori ipilẹ rẹ: awọn irugbin, awọn mimu, omelets, imura pẹlu mimu pẹlu muesli ati paapaa lo fun sisun. Awọn onkọwe onkọwe olokiki: awọn onimọra nipa ounjẹ Katya Zhogoleva @katya_zhogoleva ati Anya Kirasirova @ahims_a, onkọwe ti awọn iṣẹ amọdaju Elena Solar @slim_n_healthy, iya ati onkọwe ti bulọọgi lori ounjẹ ti ko ni wara-wara Alina @bez_moloka gbiyanju Borges Natura nut mimu ati inu wọn dun pẹlu awọn agbara anfani ati itọwo ilera rẹ ṣe awọn ilana tiwọn ti o da lori rẹ.

Nitorinaa, awọn ilana akọkọ 4 ti o da lori wara wara ti Borges Natura lati ọdọ awọn ti o loye jijẹ ti ilera, awọn ounjẹ ati ounjẹ ti nhu!

Ohunelo Green Smoothie Healthy nipasẹ @katya_zhogoleva

eroja:

• Ogede - 1 pcs.
• Berries (ọwọ kan ti eyikeyi awọn berries, o le di) - 15 gr.
• Ọya (ọwọ pupọ ti eyikeyi ọya, Mo lo kale ati parsley) - 20 gr.
• Buckwheat alawọ ewe (ti a fi sinu omi ni alẹ) - 1 tbsp. l.
• Borges Natura almondi mimu (wara almondi ti o dara julọ pẹlu akopọ ti o dara, ko si suga, ko si awọn olutọju, ko si giluteni) - 1 tbsp.

Awọn almondi jẹ orisun ti ẹwa obirin, ile itaja ti awọn antioxidants, Vitamin E ati awọn ohun alumọni). Ni ọna, Borges Natura tun ni ohun mimu ti a ṣe lati awọn walnuts, eyiti yoo tun jẹ adun pupọ pẹlu rẹ (paapaa nitori awọn walnuts jẹ orisun omega-3).

Igbaradi:

Gbogbo rẹ ni idapọmọra, awọn iṣẹju 5 ati pe o ti ṣetan!) Gbadun!

Mannik ti ko ni giluteni lati @bez_moloka

Awọn eroja (ohun gbogbo yẹ ki o wa ni otutu otutu!):

• Borges Natura almondi mimu (o le mu eyikeyi wara ẹfọ) - 360 milimita.
• Apopọ Free Giluteni Gbogbogbo - 200g
• Suga agbon (o le ṣuga oyinbo Jerusalemu, agave tabi ohunkohun ti o fẹ) - 80 gr.
• Rice semolina - 260 gr.
• Ẹyin (tabi ogede 1 kan, mashed) - 1 pc.
• Omi onisuga - 1 tsp
• Kikan (maṣe pa rẹ!) - 1 tsp
• Epo agbon (o le paarọ rẹ pẹlu epo miiran ti o ni ilera, fun apẹẹrẹ, epo irugbin eso ajara) - 80 gr.

Igbaradi:

1. Ṣaju adiro naa si 180 ° C.
2. Fi gbogbo awọn eroja gbigbẹ sinu ekan kan (fọn iyẹfun papọ pẹlu iyẹfun yan) ki o dapọ daradara pẹlu whisk kan.
3. A gbona epo agbon.
4. Fikun wara wara, ẹyin, yo agbon epo (ko gbona!) Si awọn eroja gbigbẹ. Illa daradara titi ti dan.
5. Ṣafikun 1 tsp si esufulawa ti o pari. apple cider kikan ki o dapọ daradara lẹẹkansi.
6. Ti o ba fẹ, ṣafikun chocolate, awọn eso ti o gbẹ, peeli osan, eso, ati bẹbẹ lọ si esufulawa. Illa daradara.
7. A beki ni ẹẹkan fun iṣẹju 40. A ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu skewer onigi ni awọn aaye pupọ.

Awọn Poteto Tofu ni Ọbẹ Ẹfọ nipasẹ @ahims_a

eroja:

• poteto
• Warankasi Tofu
• Borges Natura almondi mimu (o le mu eyikeyi wara ẹfọ)
• turmeric
• Ata dudu
• iyọ
• Alubosa gbigbẹ

Igbaradi:

1. Sise poteto. Ni akoko yii, sere-din din tofu.
2. Ge awọn poteto sinu awọn cubes nla, tú wara nut pẹlu tofu. Awọn ohun mimu egboigi miiran le ṣee lo, ṣugbọn nutty Borges Natura n fun satelaiti yii ni adun ẹwa adun.
3. Fi turmeric kun, ata dudu, iyo ati alubosa gbigbẹ.
4. Aruwo lẹẹkọọkan ki o duro de igba ti wara yoo ti yọ.

Ṣe, ni igbadun to dara!

@ Slim_n_healthy's Pipe Aro Cereal Recipe

• Ni akọkọ, ṣafikun adun diẹ: gbiyanju sise eso aladu pẹlu wara ti Borges Natura nut;
• Ni ẹẹkeji, ṣafikun awọn awọ - awọn eso didan, awọn eso ati paapaa ẹfọ. Mo ni blueberries, o le ni awọn ṣẹẹri, elegede ti a yan, ọpọtọ, strawberries;
• Kẹta, ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves mint, awọn flakes agbon.

Nigbamii, gige awọn walnuts! O le ṣafikun awọn irugbin miiran ti awọn eso, Mo tun pọn flaxseeds, bibẹkọ ti wọn kii yoo gba wọn. Wọn ṣafikun adun ti o nifẹ si porridge naa ati omega-3s ninu.

Ati nikẹhin, fun paati amuaradagba, o le ṣafikun warankasi ile kekere. Ṣugbọn paapaa laisi rẹ, yoo ti dun tẹlẹ ati itẹlọrun.