O tọ lati darukọ guusu iwọ-oorun ti Amẹrika, bi aginju, sagebrush, tumbleweed wa si ọkan… Ni agbegbe yii, ọpọlọpọ awọn irugbin dagba ti awọn olugbe agbegbe ti lo fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun bi ounjẹ, tii, awọn oogun ati awọn awọ. Awọn ohun ọgbin ti ni ibamu si awọn ipo lile ati pe o ni anfani lati farada gbigbẹ ati awọn iwọn otutu giga.
Awọn ade pine ti o jẹun ga soke loke awọn pẹtẹlẹ ati awọn oke oke ti guusu iwọ-oorun. Awọn ara ilu India nigbagbogbo jẹ awọn irugbin wọn. Ni gbogbo ọdun mẹfa, awọn igi pine mu ikore nla wa. Awọn resini ti o wa ninu awọn stems ni a gba ati lo bi oluranlowo iwosan. Ni atijo, resini yi sin awọn ara India bi jijẹ gọmu. Igi àwọn igi wọ̀nyí kì í jẹrà.
Dagba ni Utah juniper awon eniyan lo ni orisirisi ona. Berries wulo fun igbona ti ito ati awọn iṣoro awọ ara gẹgẹbi àléfọ. Awọn obinrin India ṣe tii lati inu rẹ, eyiti wọn mu lakoko iṣẹ. Juniper jade – atunse fun indigestion. Awọn ọmọ India Navajo lo decoction ti awọn ẹka, awọn ewe ati awọn eso lati ṣe awọ irun. Awọn òrùlé ti wa ni bo pelu awọn ila ti epo igi juniper. Brushwood jẹ idana ti o dara julọ nitori pe o njo pẹlu ina ti o gbona ati pe o nmu ẹfin kekere jade.
Yucca jẹ ohun ọgbin egan guusu iwọ-oorun kan pẹlu awọn ododo funfun ọra-wara. Awọn eso alawọ ewe ti o dun ti yucca ogede n dun bi elegede. O jẹ titun, ndin tabi ti o gbẹ fun lilo igba otutu. Ni afikun, awọn ododo yucca ti o jẹun ni itọwo bi letusi. Awọn aṣọ ti a hun lati gigun, awọn okun lile ti yucca, wọn lo lati ṣe igbanu, bata bata, awọn agbọn, awọn gbọnnu, awọn apo, ibusun ibusun. Awọn gbongbo, ọlọrọ ni saponin, ni a lo lati ṣe awọn ọṣẹ ati awọn shampulu.
Saponins, reservatrol ati awọn phytonutrients miiran ti a rii ni yucca ni awọn ohun-ini oogun. Yucca ṣe iranlọwọ fun iṣakoso hisulini ati awọn ipele glukosi, idilọwọ awọn spikes suga ẹjẹ.
Okun ijẹunjẹ n funni ni rilara ti satiety, eyiti o fun ọ laaye lati ṣe ilana iye ounjẹ ti o jẹ ati, ni ibamu, iwuwo. Fifọ Yucca dinku awọn ipele idaabobo awọ ati igbega ilera ilera inu ọkan nipa iwọntunwọnsi awọn ipele acid fatty. Potasiomu ti o wa ninu yucca n mu titẹ silẹ ninu awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn iṣọn-alọ, dinku eewu arun ọkan.
Ipon ati ọlọrọ-ounjẹ, awọn gbongbo yucca ni okun ijẹẹmu ti o niyelori ti o nmu motility ifun inu ati iranlọwọ lati koju awọn iṣoro bii àìrígbẹyà ati gbuuru. Awọn ara India Hopi gba awọn gbongbo yucca ti a fọ.
Yucca jẹ ọlọrọ ni Vitamin C - o ni diẹ sii ju awọn gbongbo miiran ti o jẹun lọ, eyiti o tumọ si pe o ṣe pataki pupọ fun ilera ti eto ajẹsara. Vitamin C n mu iṣelọpọ ati iṣẹ ṣiṣe ti awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ṣiṣẹ, ati pe o tun ṣe bi antioxidant, idilọwọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ba awọn ara inu ati nfa iyipada sẹẹli.
Yucca mu awọn ọgbẹ larada daradara, yọkuro irora arthritic, ṣe aabo awọ ara ati oju, ati ilọsiwaju awọn agbara ọpọlọ.
Agave. Fun awọn ọgọrun ọdun, awọn eniyan ti lo agave lati ṣe awọn ọṣẹ, oogun, ati ounjẹ. Awọn okun ati awọn aṣọ ni a ṣe lati awọn okun ti ọgbin yii. Awọn igi sisun ati awọn ipilẹ ewe ti diẹ ninu awọn oriṣiriṣi agave ṣe ounjẹ ti o ni iwuwo ati satelaiti adun pẹlu adun molasses ti o dun. Awọn eso Agave tun jẹ ounjẹ. Awọn igi Agave ni a lo lati ṣe nectar tabi omi ṣuga oyinbo, olomi didùn olokiki ti a run ni aaye oyin tabi suga. Nitori fructose ti o wa ninu agave, omi yii dun ju oyin ati suga ati pe o ni itọka glycemic kekere kan. Awọn alagbẹ yẹ ki o lo ni iwọntunwọnsi. Agave nectar le ti wa ni wọn lori pancakes, waffles ati tositi.
Awọn abereyo ọdọ (nopales) ti ọgbin nopal ti cactus, ti o ni okun ti o ni iyọdajẹ, ni a lo ni lilo pupọ bi arowoto fun titẹ ẹjẹ giga. Wọn tun le dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ. Awọn eso Nopal (tuna) ni iye nla ti Vitamin A ati C. Awọn eso ti eso naa ni sise lati gba jelly kan. Awọn ododo ti ọgbin, ọlọrọ ni flavonoids, ni a lo lati ṣe tii pẹlu awọn ohun-ini diuretic.
Ferocactus eleyi ti ni iye nla ti awọn vitamin A ati C. Awọn abere lile nla ti ọgbin ẹran-ara yii fun ni irisi ti o lewu, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ati ilera pupọ. Awọn ododo pupa didan rẹ jẹri awọn eso ofeefee ti o dabi awọn ope oyinbo kekere. Awọn ara India jẹ mejeeji awọn ododo ati awọn eso. Ẹran-ara ti eso naa ni awọn irugbin dudu ti o le ṣe sinu iyẹfun tabi jẹun ni tutu. Idunnu wọn jẹ iranti ti itọwo ti lemons ati kiwi. Ọpọlọpọ awọn ara ilu Mexico fẹ awọn tortilla ti a ṣe lati awọn irugbin wọnyi lori awọn tortilla agbado.
Cactus Saguaro jẹ ọja pataki pupọ fun awọn olugbe aginju. Awọn eso rẹ̀ pupa-pupa jẹ dun ati sisanra ti wọn si ni itọlẹ ti awọn ọpọtọ gbigbẹ. O le jẹ awọn eso titun, fun pọ oje ninu wọn, gbẹ wọn ki o lo wọn bi awọn eso ti o gbẹ, tọju wọn, ṣe jam tabi omi ṣuga oyinbo ninu wọn.
cactus yii ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti ko mọ daradara si gbogbo eniyan Iwọ-oorun.
Awọn eso Saguaro jẹ ọlọrọ ni Vitamin B12, eyiti o ṣe pataki fun dida awọn sẹẹli ẹjẹ ati ilera ọpọlọ. Aini Vitamin B12 nyorisi ẹjẹ ati ni odi ni ipa lori eto aifọkanbalẹ. Aipe B12 jẹ iṣoro ti o wọpọ fun awọn vegans ti o muna, ati cactus yii le jẹ igbala fun wọn.
Awọn eso ti ọgbin yii ni iye nla ti Vitamin C, eyiti o le fa fifalẹ ilana ti ogbo ati ṣe idiwọ awọn wrinkles ti tọjọ. Vitamin C ṣe igbelaruge eto ajẹsara ati aabo fun ara lati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, daabobo oju ati iranlọwọ lati koju awọn irora iṣẹ. Awọn eso Saguaro ni iye nla ti okun, eyiti o ṣe deede iṣẹ ifun. Diẹ ninu awọn ara ilu India gbagbọ pe ọgbin yii ṣe iranlọwọ lati ṣe arowoto rheumatism ati pe wọn ti lo fun idi eyi lati igba atijọ.
Saguaro ni awọn eroja ti o ṣe iranlọwọ lati tun omi kun ninu ara. Nípa bẹ́ẹ̀, cactus jẹ́ ìgbàlà tòótọ́ fún àwọn ènìyàn tí òùngbẹ ń gbẹ nínú aginjù.