Awọn akara “Nọmba” ati “Lẹta” - awọn aṣa idi ti 2018
 

Awọn olutọpa pẹlu itara pin awọn fọto ti awọn akara oyinbo tuntun ni irisi awọn nọmba ati awọn lẹta, aṣa fun eyiti o ti gba aye aladun nirọrun. Awọn ọjọ ibi, awọn orukọ, awọn orukọ ti awọn burandi ati awọn ile-iṣẹ, bakanna bi nọmba awọn ọdun ti o kọja - awọn akara wọnyi jẹ lainidi si gbogbo eniyan. 

Onkọwe ti imọran tuntun yii jẹ alamọdun ọdun meji lati Israeli, Adi Klinghofer. Ati pe botilẹjẹpe iru awọn akara yii jẹ olokiki nibẹ fun igba pipẹ, oju-iwe Adi ni o funni ni iwuri lati sọ fun agbaye nipa awọn akara alaiwọn wọnyi. 

Lara awọn ẹya akọkọ ti awọn akara ni irisi awọn nọmba, awọn lẹta tabi awọn ọrọ kukuru ti Adi ṣe nipasẹ rẹ ni asọye ti awọn apẹrẹ - awọn ami ni rọọrun mọ. Ati awọn akara rẹ tun dabi afinju, imọlẹ ati ajọdun, o dabi pe gbogbo alaye wa ni ipo rẹ. 

 

Ilana ti akara oyinbo naa jẹ kedere si layman: awọn akara oyinbo tinrin, ge ni ibamu si stencil kan ni irisi lẹta kan tabi nọmba, ni asopọ pẹlu ipara. 

Awọn akara 2 ni a lo fun akara oyinbo naa, ati pe ipara naa ni a fi pamọ ni lilo apo idalẹti kan, fifa jade ni irisi “awọn sil drops” kanna. 

Lori oke ti iru akara oyinbo kan - ọṣọ ti awọn ododo titun, meringues, pasita - nibi awọn confectioners ni ominira lati fi oju inu wọn han. Awọn akara oyinbo le jẹ ohunkohun - oyin, iyanrin, biscuit, ipo ti ko ṣe pataki - wọn gbọdọ jẹ tinrin. 

Bii o ṣe ṣe akara oyinbo nọmba kan

Eroja fun esufulawa:

  • 100 c. bota
  • 65 gr. suga lulú
  • 1 ẹyin nla
  • 1 ẹyin
  • 280 c. iyẹfun
  • 75 gr. iyẹfun almondi (tabi almondi ilẹ)
  • 1 tsp ko si iyọ oke

Eroja fun ipara:

  • 500 gr. ipara warankasi
  • 100 milimita. ipara lati 30%
  • 100 gr. suga lulú

Igbaradi:

1. Jẹ ki a pese esufulawa. Lu bota ati suga icing. Fi ẹyin ati ẹyin kun ni titan. Sift awọn eroja gbigbẹ ki o dapọ titi awọn lumps yoo fi han. Fi iyẹfun ti o pari sinu firiji fun o kere ju wakati 1 lọ.

2. Ṣe iyipo awọn esufulawa ki o ge awọn nọmba jade lori stencil kan. A fi si beki fun iṣẹju 12-15 ni 175C.

3. Ṣetan ipara naa. Fi ipara naa kuro ninu apo pastry kan ki o ṣe ọṣọ akara oyinbo pẹlu awọn berries, chocolate ati awọn ododo ti o gbẹ. Jẹ ki a rọ. Gbadun onje re!

Fi a Reply