Iya-iya mi ti n jiya lati osteoporosis fun ọdun 20. O bẹrẹ pẹlu otitọ pe o yọkuro, o ṣubu o si fọ eegun ẹhin rẹ. Eyi ni ifihan akọkọ ti arun na, ṣugbọn ko ṣe ayẹwo lẹsẹkẹsẹ.
Lẹhin eyi, o fọ ibadi rẹ ati ni ọpọlọpọ awọn igba - awọn egungun rẹ. Pẹlupẹlu, o to fun u lati wa ninu ọkọ akero ti o kun fun awọn eniyan fun awọn egungun ọkan tabi meji lati ya. O dara pe iya-nla mi ma n ṣiṣẹ nigbagbogbo: o ṣeun si eyi, o ṣe agbekalẹ igbanu iṣan ti o lagbara, eyiti o jẹ bakanna o mu gbogbo egungun rẹ duro - ni iyalẹnu si awọn dokita ti o ni idaniloju pe o ti ni iparun si igbesi aye “irọ” ati pe awọn egungun rẹ yoo ṣubu bi chalk…
Nigbati mo fọ ọwọ mi ni igba ewe (eyi ṣẹlẹ lẹẹmeji), awọn obi mi bẹrẹ si fun mi ni itara fun mi ni warankasi ile kekere, wara ati awọn ọja ifunwara miiran, ni igbagbọ pẹlu otitọ pe wọn ṣe iranlọwọ lati mu awọn egungun lagbara. Adaparọ ni. Botilẹjẹpe o wọpọ pupọ: a gbe dide ni idaniloju pe awọn anfani ti awọn ọja ifunwara fun ilera egungun jẹ otitọ ti a mọ daradara pe wara, warankasi ile kekere jẹ apakan pataki ti ounjẹ ilera. "Mu, awọn ọmọde, wara - iwọ yoo ni ilera."
Nibayi, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan ni ọpọlọpọ ọdun sẹyin pe wara jẹ ipalara ti iyalẹnu. Ninu ilana ikẹkọ ọran ti iṣẹlẹ ti osteoporosis, Mo rii nọmba nla ti awọn iwadii * ti o kọ tabi beere awọn ipa rere ti wara lori ilera eniyan ati ṣafihan awọn ipa odi rẹ. Ninu awọn ohun miiran (eyi ti Mo ti kọ tẹlẹ ati pe yoo tẹsiwaju lati kọ), arosọ ti wara ṣe iranlọwọ fun awọn ọmọde lati dagba awọn egungun to lagbara, ati awọn agbalagba - lati yago fun osteoporosis ti wa ni debunked. Fun apẹẹrẹ, awọn orilẹ-ede ti o ni agbara ti o ga julọ ti wara ati awọn ọja ifunwara ṣe igbasilẹ oṣuwọn ti o ga julọ ti awọn eniyan ti o ni ijiya lati oriṣiriṣi awọn arun egungun ati oṣuwọn ti o ga julọ ti awọn fifọ (USA, New Zealand, Australia) **.
Ni kukuru, ilana ti irẹwẹsi awọn egungun pẹlu wara ni a le ṣe apejuwe bi atẹle. Lilo wara ati awọn ọja ifunwara ṣẹda agbegbe ekikan pupọ ninu ara. Lati yomi awọn ipele acidity ti o pọ si, ara nlo kalisiomu, eyiti o mu ninu awọn egungun. Ni aijọju, wara n yọ kalisiomu kuro ninu ara wa (awọn eniyan ti o jẹ wara ni awọn ipele kalisiomu ito ti o ga julọ ju awọn eniyan ti o yago fun wara ati awọn ọja ifunwara).
Maṣe jẹ ki n ṣe aṣiṣe ati iwadi yii: Calcium ṣe pataki pupọ fun awọn egungun wa, ṣugbọn o le gba (ni awọn oṣuwọn ti a beere) ati omiiran, awọn orisun ailewu ju wara.
Ati ohun kan diẹ sii: o wa ni pe iṣẹ ṣiṣe ti ara ṣe pataki pupọ fun imudarasi ilera egungun ***. Ifosiwewe yii ni ipa ojulowo pupọ. Ni afikun si iṣẹ ṣiṣe ti ara, awọn amoye ṣeduro jijẹ agbara ti awọn ẹfọ, awọn eso, ẹfọ ati ni pataki awọn ọya: ọya collard, browncoli, broccoli, owo ati awọn ẹfọ alawọ ewe miiran ti o ni kalisiomu. (Eyi ni atokọ ti diẹ ninu awọn irugbin ọlọrọ kalisiomu.)
O tun tọ lati fifun wara ati awọn ọja ifunwara nitori lilo wọn ni nkan ṣe pẹlu iṣẹlẹ ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ (eyiti o jẹ idi akọkọ ti iku ni Russia), akàn, ailagbara lactose, diabetes, arthritis rheumatoid, irorẹ, isanraju, bbl I yoo kọ nigbamii.
Ni afikun, wara igbalode ni iye nla awọn ipakokoropaeku (nitori ohun ti maalu njẹ), awọn homonu idagba (pẹlu eyiti a fi n jẹ awọn malu lati gba awọn eso wara ti a ko rii tẹlẹ nipa iseda) ati egboogi (pẹlu eyiti a nṣe tọju awọn malu fun mastopathy ati awọn aisan miiran ti o waye lati ifunwara ailopin). Ko ṣee ṣe pe o fẹ jẹ gbogbo eyi)))))
Ti o ko ba le gbe laisi wara rara, yan awọn omiiran: wara-orisun ọgbin (iresi, hemp, soy, almondi, hazelnut) tabi ewurẹ ati agutan.
awọn orisun:
*
Osteoporosis: awọn otitọ ti o yara. National Osteoporosis Foundation. Wọle si January 24, 2008. 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA. gbigbemi ati iṣẹlẹ ti iwaju apa ati awọn fifọ ibadi laarin awọn ọkunrin. J Nutr. Ọdun 1997; 127:1782–87. 3. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. , kalisiomu ti ijẹunjẹ, ati awọn fifọ egungun ninu awọn obirin: iwadi ti o yẹ fun ọdun 12. Am J Public Health. Ọdun 1997; 87:992–97.
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Baron JA, et al. Gbigba kalisiomu ati eewu egugun ibadi ninu awọn ọkunrin ati obinrin: apẹẹrẹ-onínọmbà ti awọn akẹkọ akẹkọ ti o nireti ati awọn idanwo idari laileto. Am J Clin Nutr. Ọdun 2007; 86: 1780-90.
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Calcium, awọn ọja ifunwara, ati ilera egungun ninu awọn ọmọde ati awọn ọdọ: atunyẹwo ti ẹri naa. Awọn Hosipitu Omode. Ọdun 2005; 115: 736-743.
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA. Kalisiomu,, lilo wara, ati awọn egugun ibadi: iwadii ti o ni ifojusọna laarin awọn obinrin postmenopausal. Am J Clin Nutr. Ọdun 2003; 77: 504-511.
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr., et al. “Awọn iṣẹlẹ agbaye ti egugun ibadi ni awọn obinrin agbalagba: ibatan si jijẹ ti awọn ounjẹ ẹranko ati ẹfọ.” J. Gerontology 55 (2000): M585-M592.
Abelow BJ, Holford TR, ati Insogna KL. «Ajọṣepọ-aṣa laarin amuaradagba ẹranko ti ijẹun ati egugun ibadi: idawọle kan.» Calcif. Àsopọ Int. 50 (1992): 14-18.
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, et al. Awọn ipa ti Igbesi aye, Gbigbọn Ounjẹ Ounjẹ ati Ọgbẹ-ara lori iwuwo Egungun ati Itankalẹ Deformity Vertebral: Iwadi EVOS. Osteopores Int. Ọdun 2001; 12: 688-698.
Prince R, Devine A, Dick I, et al. Awọn ipa ti afikun kalisiomu (wara lulú tabi awọn tabulẹti) ati adaṣe lori iwuwo nkan ti o wa ni erupe egungun ninu awọn obinrin postmenopausal. J Egungun Miner Res. Ọdun 1995; 10: 1068-1075.
Lloyd T, Beck TJ, Lin HM, ati al. Awọn ipinnu ti o le yipada ti ipo egungun ninu awọn ọdọ obinrin. egungun. Ọdun 2002; 30: 416-421.