Nkan yii jẹ itumọ lati Gẹẹsi ti ijabọ imọ-jinlẹ nipasẹ Alaga ti Igbimọ Onisegun fun Oogun Imọran (AMẸRIKA) Andrew Nicholson. Onimọ-jinlẹ gbagbọ pe àtọgbẹ kii ṣe gbolohun ọrọ kan. Awọn eniyan ti o ni arun yii le ni ilọsiwaju ọna ti arun na tabi paapaa yọkuro rẹ patapata ti wọn ba yipada si ounjẹ vegan ti o ni awọn ounjẹ adayeba, awọn ounjẹ ti a ko mọ.
Andrew Nicholson kọwe pe oun ati ẹgbẹ kan ti awọn onimọ-jinlẹ ṣe afiwe awọn ounjẹ meji: ounjẹ vegan ti o ga ni okun ti ijẹunjẹ ati kekere ninu ọra ati ounjẹ ti o wọpọ julọ nipasẹ Ẹgbẹ Àtọgbẹ Amẹrika (ADA).
“A pe awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ti ko gbẹkẹle insulin, ati awọn ọkọ tabi aya wọn ati awọn alabaṣiṣẹpọ wọn, ati pe wọn ni lati tẹle ọkan ninu awọn ounjẹ meji fun oṣu mẹta. Àwọn tó ń ṣe oúnjẹ ni wọ́n ń pèsè oúnjẹ náà, torí náà àwọn tó ń kópa ní láti gbóná ti oúnjẹ nílé,” ni Nicholson sọ.
Ounje ajewebe ni a ṣe lati awọn ẹfọ, awọn oka, awọn ẹfọ ati awọn eso ati pe ko pẹlu awọn eroja ti a ti tunṣe gẹgẹbi epo sunflower, iyẹfun alikama Ere ati pasita ti a ṣe lati iyẹfun Ere. Awọn ọra ṣe iṣiro fun nikan 10 ida ọgọrun ti awọn kalori, lakoko ti awọn carbohydrates ti o nipọn ṣe iṣiro fun 80 ogorun awọn kalori. Wọn tun gba 60-70 giramu ti okun fun ọjọ kan. Cholesterol ko si patapata.
Ti ṣe akiyesi lati awọn ẹgbẹ mejeeji wa si ile-ẹkọ giga fun awọn ipade lẹmeji ni ọsẹ. Nigbati a ti gbero iwadi yii, ọpọlọpọ awọn ibeere dide ṣaaju awọn onimọ-jinlẹ. Njẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ati awọn alabaṣiṣẹpọ wọn pinnu lati kopa ninu iwadi naa? Njẹ wọn yoo ni anfani lati yi aṣa jijẹ wọn pada ki wọn jẹ ọna ti eto naa sọ fun wọn lati jẹun laarin oṣu mẹta bi? Ṣe o ṣee ṣe lati wa awọn ounjẹ ti o ni igbẹkẹle ti yoo pese vegan ẹlẹwa ati awọn ounjẹ ti a fun ni aṣẹ ADA?
“Ni igba akọkọ ti awọn iyemeji wọnyi tuka ni iyara pupọ. Ó lé ní ọgọ́rùn-ún [100] èèyàn ló tẹ́wọ́ gba ìpolongo tá a fi ránṣẹ́ sí ìwé ìròyìn lọ́jọ́ àkọ́kọ́. Awọn eniyan fi itara ṣe alabapin ninu ikẹkọọ naa. Ọ̀kan lára àwọn tí wọ́n kópa níbẹ̀ sọ pé: “Ó yà mí lẹ́nu gan-an láti rí bí oúnjẹ tí wọ́n ń ṣe oúnjẹ òòjọ́ ṣe ń ṣiṣẹ́ lé lórí láti ìbẹ̀rẹ̀. Iwọn mi ati suga ẹjẹ bẹrẹ si ṣubu lẹsẹkẹsẹ, ”Nicholson kọ.
Onimọ-jinlẹ ṣe akiyesi ni pataki pe diẹ ninu awọn olukopa ni iyalẹnu iyalẹnu nipa bi wọn ṣe ṣe deede si ounjẹ idanwo naa. Ọ̀kan lára wọn kíyè sí ohun tí ó tẹ̀ lé e pé: “Tí ẹnì kan bá sọ fún mi ní ọ̀sẹ̀ méjìlá sẹ́yìn pé èmi yóò tẹ́ mi lọ́rùn pẹ̀lú oúnjẹ ajẹ̀bẹ̀wò pátápátá, èmi kì bá ti gbà á gbọ́ láé.”
Alabaṣe miiran gba to gun lati ṣe deede: “Ni akọkọ, ounjẹ yii nira lati tẹle. Sugbon ni ipari Mo ti padanu 17 poun. Emi ko lo oogun fun itọ-ọgbẹ tabi titẹ ẹjẹ giga mọ. Nitorinaa o ni ipa rere lori mi.”
Diẹ ninu awọn ti tun dara si awọn aisan miiran: “Asthma ko ni idaamu mi diẹ sii mọ. Nko gba oogun ikọ-fèé to pọ to mọ nitori pe mo nmi daradara. Mo lero pe emi, ti o ni àtọgbẹ, ni awọn ireti to dara ni bayi, ounjẹ yii baamu fun mi.”
Awọn ẹgbẹ mejeeji tẹle awọn ounjẹ ti a fun ni aṣẹ. Ṣugbọn ounjẹ ajewebe ti fihan awọn anfani. Suga ẹjẹ ãwẹ jẹ ida 59 ninu ogorun kekere ninu ẹgbẹ ounjẹ vegan ju ninu ẹgbẹ ADA. Awọn vegans nilo oogun ti o dinku lati ṣakoso suga ẹjẹ wọn, ati pe ẹgbẹ ADA nilo iye oogun kanna bi iṣaaju. Awọn ajewebe gba oogun ti o dinku, ṣugbọn a ti ṣakoso arun wọn dara julọ. Ẹgbẹ ADA padanu aropin 8 poun ti iwuwo, lakoko ti awọn vegans padanu nipa 16 poun. Awọn vegans tun ni awọn ipele idaabobo awọ kekere ju ẹgbẹ ADA lọ.
Àtọgbẹ le ṣe ipalara nla lori awọn kidinrin, ati bi abajade, amuaradagba ti yọ jade ninu ito. Diẹ ninu awọn koko-ọrọ ni iye giga ti amuaradagba ninu ito ni ibẹrẹ iwadi naa, ati pe eyi ko ni ilọsiwaju nipasẹ opin ikẹkọ ni awọn alaisan lori ounjẹ ADA. Pẹlupẹlu, diẹ ninu wọn lẹhin ọsẹ 12 bẹrẹ lati padanu paapaa amuaradagba diẹ sii. Nibayi, awọn alaisan ti o wa ninu ounjẹ vegan bẹrẹ si kọja amuaradagba ti o kere pupọ ninu ito ju iṣaaju lọ. Aadọrun ogorun ti awọn olukopa iwadi pẹlu iru 90 àtọgbẹ ti o tẹle ajewebe, ounjẹ ọra kekere ati rin, gigun kẹkẹ, tabi adaṣe ni anfani lati lọ kuro ni awọn oogun inu ni o kere ju oṣu kan. 2 ida ọgọrun ti awọn alaisan ti o mu insulin duro lati nilo rẹ.
Ninu iwadi nipasẹ Dokita Andrew Nicholson, a ṣe abojuto suga ẹjẹ ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 meje ti o wa lori ounjẹ ti o muna, ajewebe ọra kekere fun ọsẹ 12.
Ni iyatọ, o ṣe afiwe awọn ipele suga ẹjẹ wọn pẹlu awọn ti awọn alakan mẹrin ti a fun ni ilana ounjẹ ADA ọra kekere ti ibile. Awọn alakan ti o tẹle ounjẹ ajewebe rii idinku 28 ninu ogorun ninu suga ẹjẹ, lakoko ti awọn ti o tẹle ounjẹ ADA-ọra-kekere ri idinku 12 ogorun ninu suga ẹjẹ. Ẹgbẹ ajewebe padanu aropin 16 poun ni iwuwo ara, lakoko ti awọn ti o wa ninu ẹgbẹ ijẹẹmu ibile padanu diẹ sii ju 8 poun.
Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn koko-ọrọ lati ẹgbẹ vegan ni anfani lati dawọ mu awọn oogun patapata tabi apakan ni akoko ikẹkọ, lakoko ti ko si ninu ẹgbẹ ibile.
Alaye lati awọn orisun ṣiṣi