Awọn akoonu
Awọn oriṣi basil ti o ju 10 lọ ati pe ọkọọkan wọn ni oorun ara tirẹ, iboji ati apẹrẹ. Ni ọpọlọpọ awọn aṣa, ọgbin yii jẹ pataki pupọ, fun apẹẹrẹ, ni Ilu India, a ka basil si ohun ọgbin mimọ, ṣugbọn ni Ilu Romania aṣa tun wa nigbati o gba imọran igbeyawo, ọmọbirin kan fun eniyan ni ewe alawọ ewe ti basil.
Ati pe a fẹ lati sọ fun ọ nipa kini basil jẹ iwulo fun ounjẹ wa, bii o ṣe le yan ati bii o ṣe le jẹ.
Igba
Lọwọlọwọ, o ti di olokiki pupọ lati dagba awọn ewe lata lori awọn windowsills ti awọn ibi idana tirẹ pe lilo awọn ewebe tuntun ti wa tẹlẹ ni gbogbo ọdun yika. Ṣugbọn, ti a ba sọrọ nipa basil ilẹ, o wa lati Oṣu Kẹrin ati pẹlu titi di Oṣu Kẹsan.
BOW A TI LE MỌ
Bii eyikeyi ọya, a yan basil da lori irisi rẹ. Ohun ọgbin yẹ ki o jẹ alabapade, pẹlu awọ didan ati oorun aladun kan. Maṣe ra basil pẹlu awọn ewe onilọra, ati paapaa ti awọn ewe ti ọgbin ba bo pẹlu awọn aaye dudu.
OHUN TI O ṢE
Awọn akopọ ti basil ni awọn vitamin C, B2, PP, A, P, ati suga, carotene, phytoncides, methylhavicol, cineol, linalool, camphor, ocimene, tannins, acid saponin.
Basil n mu eto alaabo dagba daradara. O ṣe aabo fun fere gbogbo awọn akoran. O ni awọn ohun-ini ti oogun fun awọn aarun atẹgun, gbogun ti kokoro, kokoro ati awọn akoran ara ti atẹgun atẹgun.
Pipese ipa antibacterial kan, basil yoo ṣe iranlọwọ pẹlu awọn iṣoro ẹnu: yoo run awọn kokoro arun ti o fa caries, tartar, okuta iranti, ẹmi buburu.
Pẹlupẹlu, lilo basil fun awọn ara lokun, n mu iṣẹ ọpọlọ ṣiṣẹ ati ṣe deede oorun.
Awọn ensaemusi ti o wa ninu basil ṣe igbega didenukole ati sisun awọn ọra ninu ara ati ṣe iwuri pipadanu iwuwo.
Awọn Vitamin C ati P ṣe okun awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ, ṣugbọn Vitamin A ni ipa rere lori ẹwa ati ilera ti irun, awọ ati eekanna.
Eniyan ti o jiya lati warapa, aisan ọkan, ọgbẹgbẹ suga, ati awọn alaisan haipatensive, awọn aboyun ati pẹlu awọn rudurudu didi ẹjẹ yẹ ki o kọ lati lo basil.
BAWO NI LO ṢE
Basil jẹ turari ti o wọpọ pupọ, o ṣafikun si awọn saladi, ẹran ati awọn n ṣe awopọ ẹja, awọn obe, awọn obe.
Tii ti ṣe lati awọn ewe rẹ, ati pe o tun ṣafikun ni iṣelọpọ yinyin ipara, lemonade ati sorbets.