Nitorina, chickpeas (o jẹ ẹniti o han ninu fọto loke). Jẹ ki n leti pe o ni iye ijẹẹmu iyanu. Chickpeas tun jẹ orisun ti o dara julọ ti Vitamin B2 (riboflavin), eyiti o ṣe ilọsiwaju awọn ilana iṣelọpọ ninu ara wa,
ati diuretic ti o dara julọ ti o ṣe iranlọwọ fun fifun wiwu, wẹ awọn kidinrin ati yọ awọn okuta kuro. Chickpea ṣe isanpada fun aini irin ninu ẹjẹ, ni iye nla ti okun ijẹunjẹ, eyiti o tumọ si pe o le ni aabo ni aabo orisun ti awọn carbohydrates to wulo, eyiti ko ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Ati pe, dajudaju, awọn chickpeas ti o ni itara ati ti ounjẹ jẹ awọn olufunni agbara nla!
Fun germination, a gbọdọ wẹ awọn chickpeas, ti o kun fun omi lati ipin 1: 2 (apakan chickpeas meji si awọn ẹya 1 omi). Lẹhinna lọ kuro ni otutu otutu, fun apẹẹrẹ, lori tabili fun wakati mejila. Lẹhinna ṣan omi naa, wẹ awọn chickpeas ki o bo pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti o nipọn ti gauze ti o tutu daradara. Lẹhin awọn wakati 2, awọn irugbin ti ṣetan. Wọn le wa ni fipamọ sinu firiji fun ọjọ mẹrin. Ko si “pataki germinators” ti a nilo. Ekan jinlẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ!