Awọn akoonu
Pipadanu iwuwo to kg 18 ni ọsẹ mẹta.
Iwọn akoonu kalori ojoojumọ jẹ 920 Kcal.
Atherosclerosis jẹ arun onibaje ninu eyiti awọn idogo ti idaabobo awọ ati awọn ọra ipalara miiran ṣe lara awọn ogiri awọn iṣọn ni irisi okuta iranti ati apẹrẹ. Ni akoko kanna, awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ padanu rirọ, eyiti o le ja si iṣoro ninu gbigbe ẹjẹ nitori lumen ti o dín ti awọn iṣọn ara. Eyi kún fun ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera. Pẹlu atherosclerosis, ounjẹ pataki kan gbọdọ wa ni atẹle lati mu ilera dara.
Awọn ibeere ounjẹ fun atherosclerosis
Ṣaaju ki a to kọ bi a ṣe le jẹun pẹlu atherosclerosis, jẹ ki a wa idi ti arun yii fi waye. Gẹgẹbi awọn ijinle sayensi, arun yii jẹ eyiti o ni irọrun julọ si awọn ọkunrin ti o wa ni ọdun 35. Mu ewu ti ipade pọ pẹlu gout atherosclerosis, arun gallstone, ọpọlọpọ awọn arun onibaje, ounjẹ ti ko ni ilera, bii wiwa iye pataki ti iwuwo apọju. Ibanujẹ, iṣẹ ṣiṣe ti ara kekere, aapọn ẹdun ti o pọ, ati bẹbẹ lọ tun jẹ pataki nla.
Niwaju atherosclerosis, a ṣe iyọkuro kuro ninu ounjẹ ti ounjẹ ti o ni iye ti idaabobo awọ pupọ. Eyi tumọ si pe o jẹ dandan lati sọ o dabọ si awọn ẹranko ati awọn ọra hydrogenated. Lakoko ti o jẹ ijẹẹmu, o nilo lati gbagbe nipa ẹran ọra ti eyikeyi iru, iwọ ko tun nilo lati jẹ ọra. Bota kekere jẹ itẹwọgba (ṣugbọn ko si margarine ati pe ko si itankale!).
O jẹ ewọ lati lo awọn pates. O tun tọ lati dinku wiwa nipasẹ awọn ọja (ẹdọ, awọn kidinrin, ẹdọforo, ọpọlọ) ninu ounjẹ, ati pe o dara lati fi wọn silẹ lapapọ.
Awọn imukuro tun nilo fun ọlọrọ, awọn omitooro ẹran ọra. Ṣugbọn o ko nilo lati yọkuro olomi eran patapata lati inu ounjẹ. Awọn ọna wa lati jẹ ki omitooro naa ṣe deede ati itẹwọgba fun lilo ninu atherosclerosis. Fun apẹẹrẹ, o le sọ ọra kuro ninu ọbẹ tutu pẹlu ṣibi kan. Tabi ṣe awọn atẹle. Mu broth si sise ati imugbẹ. Bayi fọwọsi eran naa pẹlu omi lẹẹkansi ki o ṣe ounjẹ bimo ti o wa ninu broth keji.
Wiwo ounjẹ kan pẹlu atherosclerosis, o jẹ dandan lati sọ o dabọ si awọn sausaji ati awọn iru awọn ọja soseji miiran. Pẹlupẹlu, ni bayi o nilo lati fun wara ti o sanra ti o ga, ipara ekan (paapaa ti ile), ipara, wara ti a fi sinu ati awọn ọja ifunwara ati awọn ọja ekan, ninu eyiti aaye kan wa fun iye nla ti sanra. Wọn jẹ ọta rẹ ti o buru julọ ni bayi.
O jẹ dandan lati fi ipara yinyin silẹ ati, nitorinaa, ọra, awọn ohun mimu kalori giga nigba ounjẹ. Taboo - ọdunkun sisun bi daradara bi awọn eerun. Ko si ohun ti o dara fun ilera ninu wọn, iye nla ti ọra nikan wa. Mayonnaise ati ọpọlọpọ awọn obe ọra ti ni eewọ muna.
Bayi jẹ ki a sọrọ nipa awọn ọja ti o le jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin. Awọn epo ẹfọ (paapaa olifi) ni a ṣe iṣeduro fun wiwọ saladi titun. O le gba oyin laaye si 2 tsp. ni ojo kan. Eran ti o tẹẹrẹ ni a gba laaye - eran malu ti ko sanra, ẹran minced, ham laisi iṣọn. Bi fun awọn warankasi, o le jẹ awọn ti akoonu ọra wọn ko kọja 30%. O gba ọ laaye lati lo obe soy diẹ lati ṣafikun adun si awọn ounjẹ. Lati awọn ohun mimu ọti-lile ti o pọju ti o le mu ni ọti-waini gbigbẹ pupa diẹ. Iyoku oti (paapaa lagbara) jẹ ewu fun ọ.
Ni afikun, ọna ijẹẹmu fun atherosclerosis ti iṣan tumọ si idinku ninu akoonu kalori ti ounjẹ nipasẹ 10-15% ti iwuwasi apapọ. Bayi iye ijẹẹmu ojoojumọ ti akojọ aṣayan yẹ ki o jẹ to 1500 kcal fun awọn obinrin ati 1800-2000 kcal fun ibalopo ti o lagbara. A gba ọ niyanju lati dinku agbara ti ounjẹ ni deede nipa gbigbeku awọn ọra ẹranko ati awọn kabohayidọti ti o rọrun ninu rẹ.
A ṣe iṣeduro (ni pataki fun awọn ti o ni iwọn apọju) lati ṣe yiyọ ọkan tabi ọjọ meji ni ọsẹ kan. Aṣayan ti o dara ninu ọran yii yoo jẹ apple, ounjẹ kefir. O tun le jẹ warankasi ile kekere ti o sanra ni gbogbo ọjọ. Ti o ba sunmọ ọgbọn yii, ni idaniloju o le ni ipa daadaa kii ṣe ilera rẹ nikan, ṣugbọn tun mu nọmba rẹ dara.
Suga ati jam yẹ ki o ni opin ni ounjẹ. O le gba ara rẹ laaye pupọ diẹ ninu wọn ati pelu ni owurọ. O tun nilo lati ṣakoso ifunni iyọ rẹ. Maṣe jẹ ni ọjọ kan fun diẹ sii ju 8 g. Ṣugbọn o ko le fi iyọ silẹ patapata, eyi le fa iṣẹlẹ ti awọn iru awọn iṣoro ilera miiran.
O le lo awọn ọja to ku, ṣugbọn maṣe jẹun ati maṣe gbagbe nipa awọn ipilẹ ti ijẹẹmu onipin to dara. Gbiyanju lati jẹ ida, pinpin awọn ounjẹ deede ki o jẹ 5-6 ninu wọn fun ọjọ kan. Ṣugbọn maṣe jẹ ounjẹ alẹ ni awọn wakati 2-3 to nbọ ṣaaju akoko sisun. Ni akoko kanna, awọn idaduro gigun pupọ laarin ounjẹ ati ṣaaju isinmi alẹ ko ṣe iṣeduro rara. Iru aini bẹẹ kii yoo ṣamọna si ohunkohun ti o dara.
Ifarabalẹ ni pato yẹ ki o san si otitọ pe pẹlu atherosclerosis, iwọ ko nilo lati mu omi pupọ. Ni ọran yii, iyọọda ojoojumọ jẹ 1,5 liters, pẹlu tii ati kọfi. Ṣugbọn iye akọkọ ti omi yẹ ki o wa ni deede nipasẹ lilo omi mimọ lasan, laisi eyiti iṣe deede ti ara ko ṣee ṣe.
Awọn ọja ti o ṣe pataki julọ pẹlu atherosclerosis ati mu anfani ti o pọ julọ pẹlu awọn atẹle:
- eran sise ati sisun ẹran ti awọn ẹranko ati awọn ẹiyẹ;
- eja ti o nira, ọpọlọpọ awọn ẹja okun, ẹja okun;
- awọn eso ati awọn irugbin, aise ati ndin, awọn akopọ ati awọn mousses lati ọdọ wọn;
- ẹfọ ati ewebe (o ko gbọdọ jẹ radishes nikan, radishes, sorrel, spinach, and mushrooms);
- Ewebe, eso, Berry, awọn oje adalu;
- buckwheat, oatmeal, jero (o le jẹ awọn woro irugbin ti ko nipọn, awọn woro irugbin, casseroles ati awọn ounjẹ miiran lati ọdọ wọn);
- awọn ọja iyẹfun: awọn biscuits gbigbẹ ti a ko tii, akara ti a ṣe lati iyẹfun alikama ti ipele 1st ati 2nd, rye, peeled, gbogbo akara ọkà, awọn pastries ti ko ni iyọ pẹlu warankasi ile kekere, ẹran ti o tẹẹrẹ ati ẹja (ti o ba jẹ iwọn apọju, ṣe atẹle iye iyẹfun ni onje);
- awọn ẹyin ni irisi awọn omelet amuaradagba tabi awọn ọlọjẹ ti o kan (lilo awọn yolks tun gba laaye, ṣugbọn ko ju awọn ege 2-3 lọ ni ọsẹ kan);
- bimo ti beetroot, bimo ti eso kabeeji, borscht, ẹfọ, ajewebe, awọn ọbẹ ifunwara.
Gẹgẹbi ofin, faramọ ounjẹ fun atherosclerosis fun abajade ojulowo, o nilo o kere ju ọsẹ mẹfa. Awọn iṣeduro alaye diẹ sii ni yoo fun nipasẹ dokita rẹ ti o wa, ijumọsọrọ pẹlu ẹniti o jẹ dandan lasan.
Isunmọ isunmọ fun atherosclerosis fun ọjọ mẹta
Ọjọ 1
Ounjẹ aarọ: Curud pudding; tii.
Ipanu: apple.
Ounjẹ ọsan: barli parili; saladi ẹfọ titun; nkan ti ẹran ti a yan; gilasi kan ti compote tabi oje apple.
Ipanu ọsan: ọpọlọpọ awọn ege apple; gilasi ti omitooro rosehip tabi tii egboigi.
Ale: awọn irugbin ti a ti pọn pẹlu iye bota ti o kere pupọ; ndin eja ti ko nira; tii ti ko lagbara, eyiti o gba laaye lati ṣafikun wara diẹ.
Ọjọ 2
Ounjẹ aarọ: buckwheat porridge pẹlu awọn ege eso; tii.
Ipanu: eso pia.
Ounjẹ ọsan: bimo kabeeji ti a jinna ninu omi (o gba laaye lati fi epo ẹfọ diẹ si i); awọn bọọlu eran onjẹ ati tọkọtaya ti awọn ẹfọ ti kii ṣe sitashi.
Ounjẹ aarọ: tii chamomile pẹlu awọn kuki ti ko korọrun meji tabi mẹta.
Ale: fillet ẹja ti a yan pẹlu lẹmọọn ati ewebe; tọkọtaya kan ti sise kekere tabi awọn poteto ti a yan ati awọn ẹfọ stewed miiran ti ko ni sitashi; tii.
Ọjọ 3
Ounjẹ aarọ: semolina porridge pẹlu sibi oyin kan; tii.
Ipanu: apple ati eso pia.
Ounjẹ ọsan: bimo pẹlu ẹfọ ati barle parili; nkan ti ẹran ti o jinna jinna; compote.
Ounjẹ aarọ: gilasi kan ti wara.
Ounjẹ alẹ: eja ti a yan pẹlu obe ọra-kekere; awọn ẹfọ titun ti kii ṣe sitashi jẹ, leyo tabi bi saladi kan.
akọsilẹ… A ṣe iṣeduro lati mu gilasi kan ti kefir ọra-kekere ni alẹ.
Apẹẹrẹ yii yoo ran ọ lọwọ lati ṣajọ ounjẹ rẹ fun awọn ọjọ ti o wa niwaju. Dopin fun oju inu jakejado. Gbiyanju awọn akojọpọ adun tuntun ki o yan aṣeyọri julọ ninu ero rẹ.
Awọn ilodi si ounjẹ fun atherosclerosis
- Ipinnu ti ounjẹ yii ati iṣatunṣe ti o ṣee ṣe ti akojọ aṣayan yẹ ki o ṣee ṣe nikan nipasẹ onimọran ọkan / oniwosan ara, da lori agbegbe ti awọn ami ami atherosclerotic.
- Awọn ifarapa ti o han gbangba si ounjẹ yii pẹlu wiwa eyikeyi awọn arun ti o nilo ounjẹ pataki miiran, ati aibikita ẹni kọọkan si awọn ọja ti a dabaa.
Awọn anfani ti ounjẹ fun atherosclerosis
- Ounjẹ fun atherosclerosis jẹ ounjẹ ti o niwọntunwọnsi.
- O ni ipa anfani patapata lori ara, ṣe atilẹyin iṣẹ ṣiṣe deede rẹ ati imudarasi ilera.
- Fifọ ounjẹ naa yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ipo ti o jẹun daradara ati yago fun awọn ijakadi ti ebi. Bi abajade, ko si ifẹ lati pounce lori awọn ọja ewọ.
- Ni afikun si ipinnu awọn iṣoro ilera, o tun le padanu iwuwo.
- Sisopọ awọn ere idaraya yoo mu awọn aye ti ilọsiwaju ti iṣe ti ara rẹ pọ si.
Awọn ailagbara ti ounjẹ fun atherosclerosis
- Onjẹ naa maa n gun igba pipẹ.
- O nilo lati fi agbara inu han lati le koju gbogbo akoko naa ki o le ma rufin awọn ofin rẹ, laisi jijẹ awọn adun ati awọn ounjẹ didin ti ọpọlọpọ fẹran pupọ.
- Ṣugbọn ranti pe o n rubọ fun ilera tirẹ. Nitorinaa lo lati gbe ni ibamu si eto ti a ṣalaye.
Tun-ijẹun fun atherosclerosis
Ipinnu lati tun jẹun (ti o ba jẹ dandan) yẹ ki o ṣe lẹhin ti o kan si dokita rẹ.