Broccoli jẹ ohun ọgbin lati idile eso kabeeji. Orukọ rẹ wa lati Itali "brocco", ti o tumọ si "asayọ". Loni, broccoli jẹ ọja olokiki ti a rii lori awọn tabili ti ọpọlọpọ eniyan. Ero kan wa pe eso kabeeji yii ni iye nla ti irin. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe ọran rara. Sibẹsibẹ, broccoli jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ọja alailẹgbẹ yii wulo pupọ, nitorinaa o yẹ ki o wa ninu ounjẹ ti gbogbo eniyan ti o ṣe abojuto ilera tiwọn.
Broccoli fun ọgbẹ
Eso kabeeji, bi asparagus, ni awọn ohun-ini egboogi-egbogi nitori Vitamin U. Lilo deede ti broccoli ni ounjẹ ṣe iranlọwọ fun idena idagbasoke awọn arun ti o lewu.
Ọja yii yoo jẹ wiwa gidi fun sisọnu iwuwo, nitori akoonu kalori rẹ kere pupọ. 100 giramu ti broccoli ni awọn kalori 30 nikan. Nitori iye nla ti okun ti o wa ninu eso kabeeji, ara kii yoo ni ribi ebi fun igba pipẹ. Nitorinaa, broccoli jẹ wiwa gidi fun awọn ti o tiraka lati padanu iwuwo.
Ounjẹ to munadoko
Ounjẹ ti o da lori lilo igbagbogbo ti broccoli jẹ ibigbogbo. Eso kabeeji ni anfani lati yara ati saturate ara eniyan patapata. Ewebe yii jẹ oludari ni akoonu kalori kekere laarin gbogbo awọn ounjẹ ọgbin. Eso kabeeji pese ara pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki. Awọn vitamin ti o wa ni 100 giramu ti ọja ni anfani lati kun ibeere ojoojumọ ti o yẹ fun awọn nkan wọnyi. Ewebe naa tun ni ọpọlọpọ awọn amino acids pataki, gẹgẹbi valine tabi lysine. Wọn ṣe iranlọwọ fun eto aifọkanbalẹ lagbara, mu ifarada ti ara pọ si lakoko adaṣe ti ara gigun.
Mimu ẹwa ti ara
Eso kabeeji gba laaye ko nikan lati padanu afikun poun. Awọn ounjẹ ti o jẹ apakan ti ọja yii, nitori ibaraenisepo pẹlu ara wọn, ṣe afihan awọn ohun-ini antioxidant to lagbara. Bayi, broccoli ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti awọ ara, bakanna bi irun, idaabobo wọn lati iparun. Nitori akoonu giga ti awọn vitamin, eso kabeeji jẹ ohun elo ti o munadoko ninu igbejako ti ogbo awọ ara. Ọja naa ni anfani lati yọ ara eniyan kuro ninu iyọ iṣuu soda pupọ, omi pupọ, idilọwọ hihan edema.
Broccoli dara fun eto iṣan-ẹjẹ
Awọn akopọ ti eso kabeeji pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ti o ṣe ilana awọn ipele glukosi ẹjẹ, idilọwọ iṣẹlẹ ti atherosclerosis. Broccoli le ṣe okunkun awọn ohun elo ẹjẹ, daabobo wọn lati awọn ifosiwewe ikolu. Ewebe yii jẹ iṣeduro fun awọn eniyan ti o jiya lati ikuna ọkan tabi awọn arun miiran ti o ni nkan ṣe pẹlu ọkan. Ọja naa tun ṣe iranlọwọ lati mu eto aifọkanbalẹ lagbara ati tọju rẹ fun igba pipẹ. Eto inu ọkan ati ẹjẹ yoo ni aabo nipasẹ awọn acids fatty ti ko ni itara, laarin eyiti o wa Omega-3 ti o wa ninu Ewebe. Awọn nkan wọnyi ṣe idiwọ ti ogbo ti awọ ara, mu iranti pọ si, ṣe abojuto awọn isẹpo, ati dinku eewu ikọlu ọkan tabi ikọlu.
Broccoli ninu àtọgbẹ
Awọn inflorescence eso kabeeji ni iye nla ti Vitamin K, eyiti o le ṣe pẹlu Vitamin D. Bi abajade ti ibaraenisepo yii, awọn ilana iṣelọpọ ti wa ni idasilẹ, eyiti o fun ọ laaye lati yọkuro awọn kilo ti ko wulo ati mu iṣẹ ṣiṣe ti ẹṣẹ tairodu ṣiṣẹ. Lilo ojoojumọ ti broccoli gba ọ laaye lati ṣe deede mejeeji ipele suga ati idaabobo awọ ninu ẹjẹ. Ti o ni idi ti Ewebe alailẹgbẹ yii jẹ pataki fun awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ.
Awọn ẹfọ dara fun awọn aboyun
Eso kabeeji jẹ ko ṣe pataki fun awọn obinrin, ni pataki, lakoko igbero ero, ati ni awọn oṣu diẹ akọkọ ti oyun. Broccoli ni folic acid, eyiti o ṣe alabapin si idagbasoke ọmọ inu oyun, idilọwọ iṣẹlẹ ti ọpọlọpọ awọn abawọn. Ṣeun si awọn nkan ti o ni anfani ti o wa ninu eso kabeeji, ọmọ rẹ kii yoo ni awọn iṣoro ilera. Ni afikun, akopọ ti Ewebe pẹlu awọn eroja itọpa pataki bi selenium ati kalisiomu, ati awọn vitamin pataki A, C ati E.
Alekun ajesara
Broccoli ni akoonu Vitamin C ti o ga julọ laarin awọn ounjẹ ọgbin. Fun lafiwe, eso kabeeji ni awọn akoko 1.5 diẹ sii ascorbic acid ju awọn oranges. Nitorinaa, Ewebe gba ọ laaye lati teramo eto ajẹsara, idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn arun atẹgun. Sibẹsibẹ, Vitamin C ko yẹ ki o jẹ ilokulo, nitori nkan naa jẹ aleji. Njẹ iye nla ti Vitamin yii le ja si hypervitaminosis.
Broccoli lodi si akàn
Eso kabeeji Broccoli jẹ ile-itaja gidi ti awọn nkan pẹlu antioxidant, awọn ohun-ini egboogi-iredodo. Nitorinaa, Ewebe jẹ ohun elo ti o munadoko ninu igbejako akàn, idagbasoke lati awọn ilana iredodo onibaje. Eso kabeeji wulo pupọ fun idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn èèmọ alakan. O faye gba o lati bọsipọ lati akàn ti àpòòtọ, pirositeti, oluṣafihan.