Awọn olu kii ṣe ohun ọgbin tabi ẹranko, wọn jẹ ijọba ti o yatọ. Awọn olu ti a gba ati jẹ jẹ apakan kekere ti ẹda alãye nla kan. Ipilẹ jẹ mycelium. Eyi jẹ ara alãye, bi ẹnipe a hun lati awọn okun tinrin. Mycelium ti wa ni ipamọ nigbagbogbo ninu ile tabi nkan ti o jẹ eroja, o le tan awọn ọgọọgọrun awọn mita. O jẹ alaihan titi ti ara ti fungus yoo fi dagba lori rẹ, boya o jẹ chanterelle, toadstool tabi "itẹ-ẹiyẹ".
Ni awọn 1960 olu won classified bi elu (lat. - elu). Idile yii tun pẹlu awọn iwukara, myxomycetes, ati diẹ ninu awọn oganisimu ti o ni ibatan.
O to 1,5 si 2 milionu eya ti awọn elu dagba lori Earth, ati pe 80 nikan ni a ti mọ daradara. Ni imọ-jinlẹ, fun iru ọgbin alawọ ewe 1, awọn oriṣi 6 wa ti awọn olu.
Ni diẹ ninu awọn ọna olu sunmọ erankoju awọn eweko lọ. Bíi tiwa, wọ́n ń mí afẹ́fẹ́ oxygen, wọ́n sì ń mí afẹ́fẹ́ carbon dioxide jáde. Amuaradagba olu jẹ iru si amuaradagba ẹranko.
Awọn olu dagba lati ifarakanraati kii ṣe awọn irugbin. Olu kan ti o dagba kan n ṣe ọpọlọpọ bi 16 bilionu spores!
Hieroglyphs ti a rii ni awọn ibojì ti awọn farao fihan pe awọn ara Egipti ka olu “ọ̀gbìn àìleèkú”. Ni akoko yẹn, awọn ọmọ ẹgbẹ ti idile ọba nikan ni o le jẹ olu; a ewọ awọn ti o wọpọ lati jẹ awọn eso wọnyi.
Ní èdè àwọn ẹ̀yà Gúúsù Amẹ́ríkà kan, ọ̀rọ̀ kan náà ló ń tọ́ka sí àwọn olú àti ẹran, wọ́n sì kà wọ́n sí ìjẹ́pàtàkì oúnjẹ.
Awọn Romu atijọ ti a npe ni olu "ounjẹ ti awọn oriṣa".
Ni awọn oogun eniyan Kannada, a ti lo awọn olu fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun lati tọju ọpọlọpọ awọn ailera. Imọ-jinlẹ Iwọ-oorun ti bẹrẹ lati lo awọn agbo ogun ti nṣiṣe lọwọ iṣoogun ti a rii ninu olu. Penicillin ati streptomycin jẹ apẹẹrẹ ti agbara egboogiyo lati olu. Awọn agbo ogun antibacterial ati antiviral miiran tun wa ni ijọba yii.
Olu ti wa ni kà lagbara ajesara ajesara. Wọn ṣe iranlọwọ lati ja ikọ-fèé, awọn nkan ti ara korira, arthritis ati awọn arun miiran. Ohun-ini ti awọn olu ti wa ni iwadii lọwọlọwọ lọwọlọwọ nipasẹ awọn dokita Oorun, botilẹjẹpe awọn ohun-ini imularada ti elu le tan kaakiri pupọ diẹ sii.
Gẹgẹ bi eniyan, awọn olu nmu Vitamin D jade nigbati o ba farahan si imọlẹ oorun ati itankalẹ ultraviolet. Awọn igbehin ti wa ni lo ninu ise ogbin ti olu. Fun apẹẹrẹ, iṣẹ kan ti mitaki ni 85% ti iṣeduro ojoojumọ ti Vitamin D. Loni, akiyesi pupọ ni a san si aipe ti Vitamin yii, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn aisan, pẹlu akàn.
Awọn olu ni:
Orisun ti niacin
Orisun ti selenium, okun, potasiomu, vitamin B1 ati B2
Ko ni idaabobo awọ ninu
Kekere ninu awọn kalori, ọra ati iṣuu soda
antioxidants
Ati pe o tun jẹ ẹbun gidi ti iseda, ounjẹ, dun, ti o dara ni eyikeyi fọọmu ati ti o nifẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn gourmets.