Plum jẹ ti idile ṣẹẹri o wa si ilẹ wa lati Caucasus ti o jinna. Igi abemiegan yii ti tan kaakiri ni Ila -oorun ati lẹhinna wa ni latitude wa. O gbagbọ pe pupa buulu toṣokunkun jẹ arabara ti apricot ati ṣẹẹri, ṣugbọn diẹ ninu awọn onimọ -jinlẹ tun gbagbọ pe ohun ọgbin olominira lọtọ.
Nitoribẹẹ, itọwo toṣokunkun ko dabi pulu pupa tabi eso pishi kan, kii ṣe bi apricot kan, ati pe o nira lati fojuinu obe Georgian tkemali laisi oje sisanra ti oje eso ṣẹẹri tutu.
Caucasian marmalade tklapi tun pese silẹ da lori pupa buulu toṣokunkun yii - da lori pipese awọn bimo ati awọn ipẹtẹ tabi fifi zest ati acidity si eyikeyi satelaiti. A da bimo ti kharcho ti ara ilu Georgia pẹlu tkemali tklapi, ti a fi sinu broth ọlọrọ.
Satelaiti alailẹgbẹ miiran ti ṣẹẹri ṣẹẹri jẹ Jam pẹlu awọn walnuts. Pese ti o da lori awọn plums ṣẹẹri ati awọn ohun mimu ọti -lile, ati borscht ekan ati Solyanka. Diẹ ninu awọn ilana ounjẹ le pade toṣokunkun dipo awọn eroja bii lemons tabi capers.
Bawo ni iwulo jẹ pupa buulu toṣokunkun
Plum ni suga diẹ lakoko ti o jẹ ọlọrọ ni citric ati awọn malic acids, awọn vitamin A, B, C, PP, E, ascorbic acid, pectin, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, iṣuu soda, ati irin.
Plum yoo di oluranlọwọ ninu itọju aipe Vitamin, awọn iṣoro pẹlu ifun; o ṣee ṣe lati lo kii ṣe eso ti plum plum nikan, ṣugbọn o tun le lo awọn ododo - wọn le jẹ ipilẹ fun awọn tinctures.
Oje ṣẹẹri-pupa buulu jẹ doko ni itọju awọn otutu, paapaa pẹlu awọn ilolu si eto atẹgun. Oje rẹ tun awọn ohun orin ati itura ninu ooru, mu ongbẹ gbẹ o si mu yiyọkuro awọn radionuclides kuro ninu ara.
Plum jẹ iwulo ni itọju awọn arun ti apa inu ikun, iṣan ọkan, ati eto aifọkanbalẹ. O ṣe itusilẹ ati fun iderun si awọn efori ti o nira ati titẹ giga.
Ṣeun si awọn vitamin A ati C, pupa buulu toṣokunkun jẹ apanirun ti o lagbara lati ṣe idiwọ ti ogbo ati aabo ara lati kikọlu ti o ni inira ayika ita.
Egungun ti plums ti wa ni ilọsiwaju sinu epo, iru ni didara si almondi. O jẹ lilo pupọ ni cosmetology ati oogun fun iṣelọpọ awọn ọja itọju awọ ara.
Plum ṣẹẹri jẹ iwulo ni atọju ẹdọ ati awọn arun biliary tract, ati nigbati awọn rudurudu ti iṣelọpọ - àtọgbẹ ati isanraju.
Ipalara ti pupa buulu toṣokunkun
Lilo pupọ ti awọn plum ṣẹẹri le dagbasoke awọn aami aiṣan ti majele, heartburn, irora inu, gbuuru. Awọn acids ti o wa ninu akopọ pupa buulu-ara pọ si acidity ati mu awọn ikọlu ti ikun ati ọgbẹ mu. Awọn iho ti plums ni acid to lewu fun ara eniyan, nitorinaa ṣaaju lilo, yọ wọn ni ilosiwaju.
Fun diẹ sii nipa ṣẹẹri ṣẹẹri awọn anfani ilera ati awọn ipalara ka nkan nla wa: