Igba maitake melo lati ṣe?

Ṣaaju ki o to mura maitake, farabalẹ lẹsẹsẹ jade, ge awọn agbo, nu kuro ni ilẹ, iyanrin, awọn ewe ati fi omi ṣan daradara. Sise awọn olu fun iṣẹju 8 ni omi iyọ.

Bii o ṣe le ṣe maitake

Iwọ yoo nilo - maitake, omi, iyo

1. Ṣaaju ki o to sise maitake naa, to lẹsẹsẹ, bi sise awọn olu ina kekere ti iwọn kekere.

2. Tọ awọn olu daradara, wẹ wọn kuro ni ilẹ ati awọn leaves labẹ ṣiṣan ṣiṣan ti n ṣan, ge awọn nla.

3. Fi maitake sinu obe, fi omi kun, iwọn didun ti awọn olu yẹ ki o jẹ idaji iye omi.

4. Titi di sise, pa ooru mọ ni iwọntunwọnsi, lẹhinna yọ foomu kuro ki o dinku ina naa.

5. Iyọ, fi awọn leaves bay, ata ata dudu ati / tabi allspice si itọwo.

6. Sise maitake fun iṣẹju 8 lẹhin sise.

7. Fi maitake sinu agbọn, ṣan omi ki o lo awọn olu ti o jinna bi a ti ṣe itọsọna.

Awọn ododo didùn

- Awọn maitake Olu tun ni a mọ bi nipa awọn orukọ jijo Olu, àgbo olu ati iṣupọ Griffin.

- Orukọ ewì “maitake” tọka aworan Olu kan pẹlu labalaba afikọti (May - ijó, mu - olu), ati agbọn prosaic - lori ibajọra ti ẹya wavy pẹlu irun agutan.

- A pe Olu kan ni olu jijo, nitori ni ibamu si aṣa atijọ, ẹniti o rii i jẹ ọranyan dance - boya lati inu idunnu (fun olu wọn fun ni iwuwo rẹ ni fadaka), tabi fun iṣe ti irubo (nitorina ki o ma ṣe ru awọn ohun-ini oogun).

- Ti ndagba Olu lati idaji keji ti Oṣu Kẹjọ si opin Oṣu Kẹsan, kii ṣe ni gbogbo ọdun, ni a rii ni awọn igbo ẹgẹ, julọ igbagbogbo ninu awọn igi oaku.

- Iye kalori maitake olu - 30 kcal / 100 giramu.

- Fun ounje o ni iṣeduro lati gba awọn ọmọ olu, awọ-awọ. Awọn ti o ṣokunkun tun jẹ onjẹ, ṣugbọn ẹni ti o kere julọ ni itọwo.

- Lati gba Awọn olu Maitake tọ, o yẹ ki o fara wọn daradara lati igi tabi ilẹ pẹlu ọbẹ nla didasilẹ - ninu ọran yii, mycelium kii yoo bajẹ, ati maitake naa yoo tẹsiwaju lati dagba.

- Maitake tuntun ti wa ni fipamọ ninu firiji fun ko ju ọjọ meji lọ, ti gbẹ - ni idẹ gilasi kan ti a fi edidi ara ṣe. O tun le di wọn ninu firisa.

- Ọkan ninu awọn olu maitake ti o tobi julọ (olu kan ti awọn bọtini 250 pẹlu awọn ẹsẹ) ni a rii ni ọdun 2017 ni Ipinle Perm - iwuwo rẹ jẹ awọn kilo 2,5.