Bii o ṣe le ṣe bimo olu porcini ti o gbẹ

A ṣeduro kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe bimo olu porcini ti o gbẹ pẹlu afikun ti ọpọlọpọ awọn eroja. Bimo olu porcini ti o gbẹ jẹ jina lati nigbagbogbo ekan olu boṣewa pẹlu afikun ti poteto, ewebe, alubosa ati bota. Ohunelo ti o tọ fun bimo olu porcini ti o gbẹ yoo ni itẹlọrun awọn ohun itọwo ti gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi. O le ṣafikun kii ṣe awọn poteto nikan, ṣugbọn tun eso kabeeji, barle perli ati nọmba kan ti awọn woro irugbin eleto miiran. Pẹlu afikun awọn ọja miiran, a gba satelaiti dani. Ṣugbọn o ni iye ijẹẹmu giga. Ni akoko atẹle, ṣaaju ṣiṣe bimo lati awọn olu porcini ti o gbẹ, tun-ka yiyan ti a dabaa ti awọn ilana ati yan ọna ayanfẹ rẹ ti sisẹ ounjẹ ti awọn ẹbun igbo.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Gbẹ porcini bimo olu pẹlu poteto

eroja:

• 8-10 g awọn olu porcini ti o gbẹ
• 200 g poteto
• Awọn Karooti 25 g
• 30 g seleri
• 12-15 g alubosa
• Iyẹfun 3 g
• 1 bibẹ pẹlẹbẹ ti ata ilẹ
• omi
• Tmin
• Ọya

Ge awọn Karooti ati awọn gbongbo seleri sinu awọn ila ati ki o din-din. Sise awọn olu gbẹ ti a fi sinu omi ati ki o ge sinu awọn ila. Ge poteto, fibọ sinu omitooro farabale ati sise titi idaji jinna. Fi kumini, awọn olu, awọn gbongbo, alubosa si iyẹfun browned ati simmer fun awọn iṣẹju 6-8. Lẹhinna fi imura sinu bimo ti awọn olu porcini ti o gbẹ pẹlu poteto ati mu wa si imurasilẹ. Fi ata ilẹ ti a fọ ​​pẹlu iyọ, parsley ge ati akoko pẹlu decoction ti awọn gbongbo.

gbẹ porcini olu bimo ilana

eroja:

["]
• 2 tbsp. tablespoons dahùn o porcini olu
• 300 g courgettes
• 250 milimita ti wara
• 2 tbsp. tablespoons ge parsley
• Awọn Karooti 1
• 1 boolubu
• 4 st. tablespoons ti ekan ipara
• omi
• iyọ
• Ata

[ ]

Bii o ṣe le ṣe bimo olu lati awọn olu porcini ti o gbẹ

eroja:

• 2 agolo Ewebe omitooro
• 6 poteto
• 50 g si dahùn o olu porcini
• 1 boolubu
• Awọn Karooti 7
• ½ root parsley
• 1 nkan ti root seleri
• 75 g bota
• 500 giramu ti iresi
• 3-4 tbsp. spoons ti ekan ipara
• omi
• 1 st. tablespoon ge parsley
• iyo lati lenu

Ṣaaju ki o to ṣe bimo olu lati awọn olu porcini ti o gbẹ, wọn nilo lati fọ, dà pẹlu omi tutu fun awọn wakati 3-4, ati lẹhinna sise ninu rẹ. Mu jade, ge sinu awọn ege kekere, ki o si fa omitooro naa. Peeli alubosa, fi omi ṣan, gige daradara, fi sinu pan frying jin kan ati ki o din-din ni epo gbona. Lẹhinna fi awọn gbongbo ti a ge, awọn Karooti, ​​awọn olu ti a sè, broth Ewebe ati simmer (titi ti awọn gbongbo yoo fi rọ). Lẹhin ti pe, lati Cook gbẹ porcini Olu bimo, boṣeyẹ tan awọn stewed ẹfọ sinu obe pẹlu gbona strained olu omitooro, mu lati kan sise, fi fo iresi, diced poteto ati Cook fun nipa 20 iṣẹju. Awọn iṣẹju 3-5 ṣaaju imurasilẹ, iyo ati akoko pẹlu ekan ipara. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, wọn satelaiti pẹlu ewebe.

Bii o ṣe le ṣe bimo olu porcini ti o gbẹ

eroja:

["]
• 100 g si dahùn o olu olu
• 150 milimita ti wara
• omi
• 50 giramu ti iresi
• Awọn Karooti 30 g
• 25 g alubosa
• 1 st. kan spoonful ti sunflower epo
• 50 g poteto
• † ии
• turari
• ipara

Ṣaaju ki o to mura bimo lati awọn olu porcini ti o gbẹ, wọn le wa ni dà pẹlu wara gbona fun wakati 2-3. Lẹhin iyẹn, fun pọ awọn olu, ge wọn ki o fibọ wọn sinu omi farabale. Lẹhinna fi iresi, awọn Karooti ati alubosa sisun ni epo sunflower, poteto, turari (awọn ewebe le fi kun ni ooru). Sin pẹlu ekan ipara.

Gbẹ porcini olu bimo

eroja:

• 200 g si dahùn o funfun olu
• 1 ago iresi
• 75 g alubosa
• 1 st. sibi ti iyẹfun
• 2-3 ege lẹmọọn
• omi
• eweko
• iyo

Sise olu ati gige. Tú omitooro naa sinu ọpọn kan, tú iresi sinu rẹ ki o si fi alubosa sisun ni epo eweko. Akoko bimo-puree ti awọn olu porcini ti o gbẹ pẹlu iyẹfun, iyo, sise ati mu ese. Jabọ awọn olu. Ṣaaju ki o to sin, fi awọn ege 2-3 ti lẹmọọn (pẹlu zest) sinu awo kọọkan.

Bimo olu porcini ti o gbẹ pẹlu iresi, ipara ati lẹmọọn.

eroja:

• 200 g ti awọn olu ti o gbẹ
• 75 g iresi, omi
• 50 milimita ipara
• 20 g alubosa
• Iyẹfun 10 g
• ¼ lẹmọọn
• iyo ati turari lati lenu

Sise awọn olu porcini titi ti o fi fẹrẹ jinna ati gige daradara. Fi alubosa ati iresi sinu broth olu ki o si ṣe ounjẹ titi ti igbehin yoo ti ṣetan. Lẹhinna fi iyẹfun kun, fi awọn olu ge ati ipara.

Ṣaaju ki o to sin, fi awọn ege 2-3 ti lẹmọọn (pẹlu zest) sori awo kan.

Bimo ti gbẹ porcini olu pẹlu barle

eroja:

• 20 g si dahùn o olu porcini
• 100 d perlovoy krupы
• 1 root parsley
• 1 nkan ti root seleri
• 1 boolubu
• 1 st. kan spoonful ti bota
• 1-2 ẹyin yolks
• 2 st. tablespoons ti ekan ipara
• Omitooro
• oje ti ½ lẹmọọn (tabi 1 tablespoon ti kikan tabili)
• omi
• iyo
• alawọ ewe

Sise awọn groats titi tutu ni omi iyọ ti o fẹẹrẹfẹ ati imugbẹ. Awọn gbongbo ti a ge ati awọn olu ti a fi sinu ipẹtẹ diẹ ninu epo, lẹhinna ṣe ounjẹ ni apakan ti broth titi ti o fi jinna. Illa awọn ẹyin yolks pẹlu ekan ipara, iye kekere ti broth ati oje lẹmọọn. Tú gbogbo eyi pẹlu omitooro ti o ku ki o si fi awọn woro irugbin ti a sè. Nigbati bimo olu porcini ti o gbẹ pẹlu barle ti tutu, mu u gbona lẹẹkansi, ṣugbọn maṣe mu u wá si sise ki awọn yolks ẹyin ko ba rọ.

Bimo lati awọn olu ti o gbẹ.

Tiwqn:

• 150 g si dahùn o olu porcini
• 6 aworan. spoons ti epo
• 1 ori alubosa
• 1 st. sibi ti iyẹfun
• Ata Pupa
• Awọn tomati 2
• 0,5 liters ti omi
• 2-3 tbsp. spoons ti vermicelli
• faceted gilasi ti ekan wara
• Awọn eyin 2
• ata dudu ati parsley

Awọn olu ti wa ni fo ati fi sinu omi tutu fun wakati 1-2. Alubosa, iyẹfun, ata pupa ati awọn tomati ti wa ni sisun ni bota, ti a dà pẹlu omi farabale ati jinna titi o fi jẹ tutu. Bimo naa le jẹ pẹlu iresi, vermicelli tabi awọn ẹfọ julienned. Ṣaaju ki o to pari sise, wara ekan ati awọn eyin ti wa ni afikun, bakanna bi parsley ge daradara ati ata dudu.

Bimo pẹlu olu ati ẹran sisun.

Tiwqn:

• 350-400 g eran malu asọ
• 1 st. kan spoonful ti sanra tabi bota
• seleri tabi parsley
• 8-10 poteto
• 30 g si dahùn o olu porcini
• 2 kekere pickles
• iyọ
• Ata
• Ọya
• ipara

Ge ẹran naa kọja ọkà sinu awọn ege 4-5, lu kuro ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhinna gbe e sinu ikoko sise, tú 1 lita ti omi farabale ati omi ti a ṣẹda ninu pan nigba frying eran naa. Nigbati ẹran naa ba di ologbele-asọ, fi awọn poteto naa ki o ṣe ounjẹ titi ti o fi jinna ni kikun. Awọn iṣẹju 10 ṣaaju ki opin sise, fi kukumba ti a ge ge, awọn olu ti a fi silẹ ati awọn akoko ti a pese sile ati ge si awọn ege, tẹsiwaju sise. Sin bimo lori tabili sihin tabi pẹlu ekan ipara. Wọ pẹlu ewebe lori oke.

Bimo lati awọn olu porcini ti o gbẹ ni adiro lọra

awọn ọja:

• 2 gilaasi ti funfun awọn ewa
• 1 ago gbẹ porcini olu
• Awọn Karooti 1
• 1 boolubu
• 2 isu ọdunkun
• 3 liters ti omi
• ata ata dudu
• iyo
• alawọ ewe

Rẹ awọn ewa ati ki o gbẹ porcini olu moju. Peeli alubosa ati awọn Karooti, ​​wẹ ati gige daradara. Fi sinu ekan multicooker kan ki o din-din ni ipo yan fun iṣẹju 20. Peeli poteto ati ge sinu cubes. Fi awọn ewa, olu, poteto, ata, iyo ati omi si alubosa ati awọn Karooti. Tan ipo Simmer ati sise fun wakati 2.

Ṣafikun awọn ọya ti a ge si bimo ti o ti pari ti awọn olu porcini ti o gbẹ ni ounjẹ ti o lọra.

Bimo ti elegbe pẹlu awọn olu ti o gbẹ.

Tiwqn:

• 30 g si dahùn o olu porcini
• 3 liters ti omi
• 1/2 kekere eso kabeeji titun
• 7-8 poteto
• Awọn Karooti 2
• 1 alubosa nla
• 5-6 tomati alabọde
• Awọn ata ilẹ ata ilẹ 2-3
• 1 bay leaf bay
• 1 st. kan spoonful ti parsley
• 1 st. kan spoonful ti dill ọya
• 3 Aworan. tablespoons Ewebe epo
• iyọ
• ata ata

Sise daradara-fo si dahùn o olu titi asọ. Igara awọn decoction nipasẹ cheesecloth gbe ni a colander. Fi omi ṣan awọn olu sisun ni omi ṣiṣan ki ko si iyanrin ti o ku. Awọn olu, alubosa ati awọn Karooti ti a ge daradara, iyọ, din-din ni apo kan ninu epo epo titi ti o fi jẹ awọ-awọ goolu. Tú omi ati omitooro olu, mu si sise, fi awọn poteto ti a ge, ṣe ounjẹ diẹ, fi eso kabeeji kun, bunkun bay, ata ilẹ ati sise titi o fi fẹrẹ jinna. Fi awọn tomati ti a ge ni wiwọ, mu lori ina fun iṣẹju 15, yọ bimo naa kuro ninu ooru, fi awọn ọya ti a ge daradara ati ata ilẹ ti a fọ ​​si rẹ.

Bimo olu pẹlu Ewa.

Tiwqn:

• 300 g Ewa
• 30 g si dahùn o olu porcini
• 1 lita ti broth olu
• Awọn Karooti 2
• 2 Isusu
• 1 st. kan spoonful ti bota

Olu kọkọ-Rẹ, sise, darapọ pẹlu Ewa boiled ninu omi ati sise. (Pour out the water in which the peas were boiled.) Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣetan bimo naa, fi bimo naa kun pẹlu awọn Karooti ati alubosa sisun.

Bimo ti olu pẹlu vermicelli ati tomati.

Tiwqn:

• 100 g si dahùn o olu porcini
• 150 g vermicelli
• 50 g ti tomati lẹẹ
• 50 g ti epo sunflower
• 1 alubosa nla
• 3 liters ti omi
• 1 st. tablespoon finely ge dill
• iyo

Sise awọn olu ti a fọ ​​daradara ni omi iyọ titi di asọ. Awọn olu ati alubosa gige ati din-din ni epo sunflower. Sise vermicelli lọtọ titi ti o fi jinna, fi sori sieve, fi omi ṣan pẹlu omi tutu tutu. Dilute tomati lẹẹ pẹlu omi ni awọn iwọn dogba ati sauté ni epo sunflower, mu si iwuwo. Gbe awọn olu sisun, lẹẹ tomati ati boiled vermicelli sinu awopẹtẹ kan, tú lori broth olu ati sise. Wọ pẹlu ewebe ṣaaju ṣiṣe.

Bimo olu pẹlu eti.

eroja:

• 100 g si dahùn o olu porcini
• 3 liters ti omi Iyọ ati ata lati lenu

Fun ohun elo:

• 100 g ti epo sunflower
• 100 giramu ti iresi
• 2 Isusu

Fun esufulawa:

• Iyẹfun 200 g
• 1 st. kan spoonful ti sunflower epo
• 1 ẹyin
• 1 gilasi ti omi
• † ии
• iyo

Sise omitooro olu. Yọ awọn olu kuro, ge ati din-din pẹlu awọn alubosa ti a ge daradara, lẹhinna dapọ pẹlu iresi friable ti a sè, ata ati iyo. Mura iyẹfun ti o nipọn tuntun: tú iyẹfun lori ọkọ, ṣe ibanujẹ ni aarin, tú omi, ẹyin, epo sunflower sinu rẹ, iyo ati ki o rọra rọra; kne pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi di dan, laisi awọn lumps ati nigbati o ba ge, kii yoo de ọdọ ọbẹ. Fi iyẹfun naa sori ọkọ ki o bo pẹlu pan ti o gbona fun bii iṣẹju mẹwa 10 ki giluteni wú daradara ninu rẹ; ki o si yi o sinu kan tinrin Layer, ge si awọn onigun mẹrin pẹlu ọbẹ kan, fi ẹran minced pese sile lati iresi ati olu lori kọọkan ti wọn, agbo awọn onigun mẹrin sinu triangles, lẹ awọn egbegbe daradara, ririn wọn. Fi ipari si ika ọwọ osi pẹlu ipilẹ ti igun mẹta, ki o so awọn opin idakeji rẹ pẹlu ọtun - o gba apẹrẹ oju kan. Sise awọn etí ti a pese sile ni ọna yii lọtọ ni omi farabale iyọ, fi wọn sinu colander ki o si fi wọn sinu broth ti a ti pese silẹ ṣaaju ki o to sin.