Awọn akoonu
Nigbawo miiran lati ṣe awọn pies ti ibilẹ, ti kii ba ṣe ni isubu? Wọn yoo mu ọ gbona pẹlu igbona wọn ati lé ọ lọ kuro ni aladun akoko. Ni afikun, iwọ yoo ni ohunkan nigbagbogbo lati ṣe itẹlọrun ẹbi ayanfẹ rẹ ati tọju awọn ọrẹ ti o han lojiji ni iloro. Iwọ kii yoo ni lati ṣe pẹlu iyẹfun ati kikun fun igba pipẹ. Lẹhinna, ohun gbogbo ti o nilo fun yan ti nhu ti wa tẹlẹ ni ọwọ rẹ. Iyẹfun ti a ti ṣetan “Gourmet Siberia”, awọn ẹfọ adayeba ati awọn olu ti o tutu ni iyara “Planet ti awọn vitamin” ati awọn turari “Ṣiṣe ni ile” yoo ṣe iranlọwọ fun wa ninu eyi. Fun awọn ọja iyasọtọ diẹ sii lati Yulia Healthy Food Nitosi mi, wo ọna asopọ naa.
Adie ati broccoli ni yiyi kan
Fillet adiẹ, broccoli ati warankasi jẹ apapo win-win fun kikun. A yoo pese akara oyinbo naa funrararẹ lati inu pastry puff pẹlu bota Altai "A Je ni Ile". Awọn akọsilẹ ọra-wara ti a sọ yoo fun yan ni isokan pataki kan. A yoo ṣafikun broccoli “Planet ti awọn vitamin” si kikun. Iwọnyi jẹ awọn ẹfọ adayeba ti o tọju awọ ọlọrọ wọn ati itọwo atilẹba ọpẹ si didi mọnamọna.
Finely gige 500 g ti fillet adie, tú 3 tablespoons ti epo olifi, fi 1 tsp lemon zest ati 1-2 cloves ti ata ilẹ. Ati nisisiyi ọkan pataki ifọwọkan. A ṣe akoko fillet pẹlu idapọ ti awọn oriṣiriṣi iyọ lati ṣeto "àyà" lati "idana ile". O pẹlu Pink, dudu, Himalayan, bulu Persian, awọn pyramids iyọ okun, bakanna bi iyo "Kala namak" ati "halit". Ṣẹda apapo tirẹ, ati itọwo ti kikun yoo yipada lẹsẹkẹsẹ. Lakoko ti ẹran naa ti wa ni sisun, ṣabọ 300 g broccoli ni omi farabale fun iṣẹju 5, dara ati gige daradara. Din-din awọn ege adie titi ti wura brown.
A yipo fẹlẹfẹlẹ esufulawa sinu onigun merin kan, tan kaakiri fillet ni aarin, gbe eso kabeeji si oke ki o si fun wọn ni gbogbo 100 g ti warankasi grated. Ti ge esufulawa sinu awọn ila ni awọn ẹgbẹ ati rekoja kikun ni irisi elede elede kan. Fikun iyipo pẹlu ẹyin ti a lu ki o firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 20 ni 200 ° C. Akara yii jẹ ti o gbona ati tutu.
Awọn Croissants ni ọna ẹfọ
Tani o sọ pe awọn croissants yẹ ki o dun? Owo tutu pẹlu warankasi iyọ ni a ni rilara ti ara pupọ ninu pastry puff. O kan fun ohunelo yii, a ti ṣẹda pastry puff "A Je ni Ile" fun awọn croissants ti ile ni a ṣẹda. Gbogbo ohun ti o nilo ni lati ge ipele naa si awọn ẹya 8, fọwọsi pẹlu kikun ati yiyi ni irisi awọn oṣupa ti o lẹwa. A yoo mura awọn kikun lati owo "Planet ti vitamin".
Awọn ewe sisanra ti tutu nla ko le yo. Lẹsẹkẹsẹ jabọ 500 g ti owo sinu omi farabale salted, duro fun iṣẹju diẹ, tú omi tutu lori rẹ ki o gbẹ lori aṣọ toweli iwe. Finely gige gbogbo owo, dapọ pẹlu 200 g ti warankasi ge. Fi grated warankasi. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun awọn ẹyin sise 2 crumbled nibi. Fun kikun naa ni ohun ti o nifẹ si - fi oregano ti o gbẹ diẹ si “Ṣiṣe Ile”. Awọn turari kikorò-tart yoo jẹ ki apapo warankasi ati owo ọya ni ibamu ati fun u ni õrùn alailẹgbẹ kan.
Díẹ ni yiyi fẹlẹfẹlẹ ti akara pastry jade, ge si awọn onigun mẹrin aami kanna ki o fi 8-1 tbsp ti kikun ni aarin ọkọọkan. Fi ipari si awọn ẹgbẹ idakeji ti esufulawa, ṣe apẹrẹ awọn croissants ati ki o lubricate pẹlu yolk. A yoo ṣe beki wọn ninu adiro ni 2 ° C fun iṣẹju 200. Ni ọna, iru awọn pastries le ṣee ṣe bi ipanu lori tabili ajọdun.
Kish pẹlu awọn ero ero olu
Olu quiche pẹlu warankasi ati Provencal ewebe ni pipe Igba Irẹdanu Ewe paii. Ipilẹ fun rẹ yoo jẹ iyẹfun iwukara iwukara “A Je ni Ile”. Nigbati o ba yan, o nyara ni kiakia, o wa ni afẹfẹ, ati awọn ti o yan ara rẹ yoo yo ni ẹnu. Fun kikun, a ṣeduro mu oriṣiriṣi olu kan "Planet of vitamin". Awọn olu gigei adayeba, awọn olu oyin ati shiitake ni a gba sinu apo kan. Igba oorun ọlọrọ ti awọn aroma ati apapo ti o nifẹ ti awọn adun olu yoo jẹ ki quiche dun pupọ.
Lẹhin ti yiyi esufulawa diẹ diẹ, a fi sii ni apẹrẹ onigun mẹrin, ṣe awọn ẹgbẹ ki o si gún rẹ pẹlu orita lori gbogbo aaye. A fi apẹrẹ naa sinu adiro ni 200 ° C fun iṣẹju mẹwa 10, ki iyẹfun naa di brown. Nigbamii ti, a mu 500 g ti awọn olu oriṣiriṣi: awọn olu nla ti ge sinu awọn ege, awọn kekere ti wa ni osi ni kikun. Din wọn papọ pẹlu alubosa titi brown goolu. A iyo ni kikun lati ṣe itọwo ki o si fi basil ti o gbẹ diẹ "Ṣiṣe Ile". Lata, ko dabi ohunkohun miiran, oorun oorun Mẹditarenia yoo tẹnumọ itọwo ti olu.
A fi idaji awọn olu sinu ipilẹ ti esufulawa ni akọkọ, lẹhinna awọn ege mozzarella ati ki o pa wọn pẹlu awọn olu ti o ku. Lu 200 g ti ipara ekan ti o nipọn pẹlu ẹyin kan pẹlu alapọpo, tú awọn kikun ni deede. Lati oke, a bo ohun gbogbo nipọn pẹlu warankasi grated ati fi apẹrẹ sinu adiro ni 200 ° C fun awọn iṣẹju 15-20. Sin kish olu gbona - jẹ ki gbogbo eniyan ni kikun gbadun õrùn ti ko ni afiwe.
Awọn pies kekere fun ile-iṣẹ nla kan
Ti o ba nilo lati beki ohun kan ni iyara fun awọn alejo airotẹlẹ, jẹ ki o jẹ awọn pies ọmọ pẹlu Brussels sprouts. Nibi lẹẹkansi, puff pastry fun ibilẹ croissants yoo ran wa jade. Awọn pies yoo tan jade ni iyanu - pẹlu itọlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ati itọwo ọra-ọra ọlọrọ. Iwọ kii yoo ni lati wa awọn ẹfọ titun fun igba pipẹ boya. Mu Brussels sprouts "Planet ti vitamin". Awọn ori ẹran-ara sisanra ti o wa ninu iyẹfun agaran yoo di paapaa dun.
Blanch 300 g ti Brussels sprouts ni omi sise fun iṣẹju 3-4, gbẹ ki o ge ni idaji. A yi jade akara pastọ sinu fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan, ge si awọn iyika gbooro pẹlu iranlọwọ ti gilasi kan ki o tan idaji ori lori ọkọọkan. Wọ wọn pẹlu awọn turari lati ṣeto “kilasi Titunto si ti ounjẹ Itali”. Ayẹyẹ oninurere ti awọn ewe Mẹditarenia ni idapọpọ daradara pẹlu awọn ẹfọ, ati nigbati yan yan ṣafihan ọpọlọpọ awọn eroja ni gbogbo ogo rẹ. Bo eso kabeeji pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti warankasi ti o yo, gba ati fun pọ awọn egbe ti iyẹfun lati ṣe paii.
Tan wọn si ori iwe yan pẹlu iwe parchment, girisi pẹlu bota ati beki ni adiro ni 180 ° C fun iṣẹju 25-30. Awọn alejo airotẹlẹ kii yoo ni ebi npa ati pe yoo ni idunnu nikan lati ṣabẹwo si ọ nigbakan.
Tart pẹlu eso kabeeji ko rọrun rara
Eyi ni paii kiakia miiran ti yoo wu gbogbo ẹbi - tart pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ lati Yulia Ounjẹ Ni ilera Nitosi mi. Ao se e lati inu pastry puff ti ko nii “A Je ni Ile” pelu bota Altai. Ṣeun si afikun yii, paii naa yoo gba awọn akọsilẹ itanjẹ ati pe yoo jẹ tutu pupọ. Ori ododo irugbin bi ẹfọ "Planet ti awọn vitamin" ni idapo daradara pẹlu pastry puff. Awọn inflorescences ti o ni itara nla ti ni idaduro titun ati rirọ wọn, nitorinaa kikun yoo jẹ sisanra ati ọlọrọ.
A yipo esufulawa sinu fẹlẹfẹlẹ onigun merin ati, padasehin lati awọn egbegbe nipasẹ 2-3 cm, a ge nipasẹ gbogbo agbegbe pẹlu ọbẹ, ṣugbọn kii ṣe nipasẹ. Bayi, a yoo ṣe apẹrẹ awọn ẹgbẹ. A pa wọn pẹlu adalu 1 tsp. wara ati yolk 1, a pọn inu esufulawa pẹlu orita kan. Ṣe ipilẹ tart fun iṣẹju marun 5 ni adiro ni 180 ° C.
Ni akoko yii, a ṣajọpọ 400 g ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu awọn inflorescences kekere ati sise ni omi farabale fun iṣẹju 5. Grate 150 g ti warankasi Poshekhonsky, ya sọtọ nipa idamẹta, ki o si dapọ iyokù pẹlu 100 milimita ti wara ati awọn eyin 3. Lati jẹ ki kikun naa ni igbadun diẹ sii, a yoo jẹ akoko pẹlu awọn ewebe Provencal "Ṣiṣe Ile". Awọn oorun didun ọti jẹ ti oregano, rosemary, basil, marjoram, tarragon, sage ati awọn turari turari miiran.
A tan ori ododo irugbin bi ẹfọ lori akara oyinbo ti a yan, n fi awọn ẹgbẹ silẹ. Fọwọsi ohun gbogbo pẹlu ibi-ẹyin-warankasi pẹlu awọn ewe Provencal, kí wọn pẹlu warankasi ti o ku ki o fi sii inu adiro ti o ṣaju si 180 ° C fun iṣẹju 20 miiran. Sin tart gbona titi erunrun warankasi ti ni akoko lati le.
Sise awọn akara ti a ṣe ni ile ni iyara jẹ irọrun ati idunnu. Paapa nigbati akara akara puff nigbagbogbo “gourmet Siberia” wa ni ọwọ. Ṣeun si rẹ, iwọ yoo fi akoko pupọ ati ipa pamọ, ati pe abajade yoo ma dara julọ nigbagbogbo. Awọn burandi “Planet of Vitamin” ati “Ile idana Ile” yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe kikun kikun pẹlu aami iranti to ṣe iranti. Fantasize pẹlu awọn akara ti a ṣe ni ile fun idunnu tirẹ, wa pẹlu awọn ilana iyasọtọ ati ṣe inudidun fun awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn ẹda onjẹ tuntun.