Awọn ọja ti a ti ṣetan ẹran wa si igbala nigba ti a ko ni akoko lati ṣe ounjẹ. Ẹka soseji nigbagbogbo ni ifamọra akiyesi ti awọn aṣelọpọ ti o gbiyanju lati mu irisi ati itọwo dara, nitorinaa ibeere wọn ti pọ si ni gbogbo ọdun.
Ham, soseji, ẹran ara ẹlẹdẹ, sausages, ati bẹbẹ lọ - gbogbo awọn ọja eran ti a ti ni ilọsiwaju. Ṣaaju ki wọn lọ si ile itaja, wọn ṣe afikun sisẹ, ti a ṣe afikun pẹlu soy, loore, awọn olutọju, awọn imudara adun, ati awọn nkan miiran, kii ṣe iwulo julọ fun ara eniyan. Kilode ti a ko gbọdọ fi awọn ọja ti a pari-pari lati ẹran sinu ounjẹ ojoojumọ wa?
Arun ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ
Lilo deede ti awọn ọja ẹran ni igba pupọ pọ si eewu ti idagbasoke awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn ijinlẹ igba pipẹ ti WHO dọgba awọn ọja eran si awọn siga ni awọn ofin ti ipa wọn lori ara eniyan. Awọn ounjẹ wọnyi fa arun ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ, pẹlu ikọlu ọkan ati ọpọlọ.
àdánù
Awọn ọja eran yoo ja si ere iwuwo nitori akoonu giga ti awọn nkan ipalara ninu wọn. Bi abajade, iṣelọpọ agbara fa fifalẹ; eto ounjẹ rẹ bẹrẹ lati ṣiṣẹ buru.
akàn
Awọn ọja eran, ni ibamu si awọn onimo ijinlẹ sayensi, jẹ awọn carcinogens, eyiti o fa hihan akàn ọfun. O tun jẹ ibatan ti o ṣeeṣe laarin lilo awọn sausaji, awọn sausaji, ati awọn ọja miiran ti o jọra pẹlu ifarahan ti awọn arun oncological ti iṣan nipa ikun.
Awọn rudurudu Hormonal
Awọn ọja eran ni awọn oogun apakokoro, awọn homonu, ati awọn itunra idagbasoke, ti o yori si rudurudu homonu ti ara eniyan, ti o dinku eto ajẹsara. Lilo wọn ṣee ṣe nikan lẹẹkọọkan ti ko ba ṣee ṣe lati fi wọn silẹ lapapọ.
àtọgbẹ
Lilo awọn ọja eran lọpọlọpọ pọ si idagbasoke ti àtọgbẹ. Awọn ọja wọnyi ni iye nla ti awọn acids ọra ti o kun ti o nfa ere iwuwo ati mu ipele suga ti ara pọ si.
Iyawere
Iwaju awọn olutọju eran ti a ṣiṣẹ ti o kun fun iyawere. Awọn olutọju wọnyi fesi pẹlu amuaradagba ẹran ati ṣe awọn majele ti o mu eto aifọkanbalẹ ba. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn ọmọde agbalagba nigbati awọn orisun ti ara ti rẹ diẹ sii.