Kini iṣoro naa?
Awọn vitamin jẹ awọn agbo ogun Organic ti o ni itara pupọ si ina, iwọn otutu, ati titẹ. Awọn ilana ti ibajẹ ati isonu ti awọn ounjẹ ni awọn ọja ọgbin bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikore. Apakan miiran "farahan" lakoko gbigbe ati ibi ipamọ nitori awọn iyipada ninu ọriniinitutu, ina, aapọn ẹrọ. Ni kukuru, nigba ti a ba mu apple tuntun tabi eso kabeeji lati ibi-itaja fifuyẹ, wọn ko ni akojọpọ kikun ti awọn eroja itọpa mọ. Ọpọlọpọ awọn vitamin "fi silẹ" nigbati wọn fọ nitori ibaraenisepo lọwọ pẹlu atẹgun. Nitorina, ti o ba nifẹ ṣiṣe awọn smoothies pẹlu awọn ẹfọ titun ati awọn eso ati pe o fẹ lati gba pupọ julọ ninu wọn, o dara julọ lati san ifojusi si ilana yii.
Dapọ igbale
Dajudaju, awọn irinṣẹ yoo wa si igbala. Diẹ ninu awọn idapọmọra ti ni ipese pẹlu imọ-ẹrọ idapọ igbale, ọna igbalode ati onirẹlẹ lati ṣe ilana awọn eso ati ẹfọ. Awọn anfani pupọ wa: fun apẹẹrẹ, idapọmọra Philips HR3752, eyiti o lo imọ-ẹrọ yii, da duro ni igba mẹta diẹ sii Vitamin C ju idapọmọra aṣa lọ lẹhin awọn wakati 8 ti igbaradi. Eyi tumọ si pe o le ṣe awọn smoothies ti o ni vitamin pupọ julọ ni ile pẹlu idapọmọra Philips, lẹhinna mu ohun mimu lati ṣiṣẹ fun ounjẹ ọsan.
Bawo ni o ṣiṣẹ?
Lẹhin ikojọpọ awọn ẹfọ sinu ikoko, ideri tilekun ni wiwọ, ati pe ẹrọ naa yọ gbogbo afẹfẹ kuro. Ti o ba fi awọn sprigs ti ọya tabi letusi sinu idẹ, iwọ yoo wo bi wọn ṣe dide lẹhin igbiyanju afẹfẹ. Ilana naa gba awọn aaya 40-60, lẹhin eyi ti idapọmọra ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣe deede - o pọn gbogbo awọn eroja, ṣugbọn o ṣe ni agbegbe pẹlu akoonu atẹgun ti o kere ju.
Awọn idi 3 lati ṣe awọn smoothies ni igbale
• Awọn vitamin diẹ sii. Nigbati lilọ ba waye ni idapọmọra aṣa, awọn patikulu kekere ti ẹfọ ati awọn eso ti wa ni oxidized ni agbara nitori iparun ti awọ ara sẹẹli ati ibaraenisepo pẹlu atẹgun. Pẹlu idapọmọra igbale, ko si olubasọrọ pẹlu afẹfẹ, ati nitorina ko si ifoyina, eyiti o fa ọja naa kuro ni apakan nla ti awọn vitamin. Nitorinaa o le ṣafipamọ Vitamin C diẹ sii - nkan ti o ni imọlara julọ si agbegbe ita.
• gun ipamọ. Ewebe purees, smoothies ati awọn abọ smoothie, oje adayeba - gbogbo eyi ko ni ipamọ fun diẹ ẹ sii ju awọn wakati 1-2 laisi lilo awọn olutọju. Idapọ igbale jẹ ki ounjẹ jẹ alabapade fun wakati 8. Eyi le wa ni ọwọ ti o ba pinnu lati ṣe smoothie adayeba fun ọpọlọpọ igba ni ẹẹkan tabi fẹ mu ohun mimu nigbamii, fun apẹẹrẹ, mu pẹlu rẹ fun rin.
• Didara ohun mimu. Awọn idapọmọra ti o ni agbara gba ọ laaye lati lọ ni imunadoko eyikeyi awọn eroja, pẹlu awọn ẹfọ lile, awọn eso ati paapaa yinyin sinu ibi-iṣọkan, ṣugbọn awọn n ṣe awopọ fẹrẹẹ lesekese padanu aitasera to tọ - Iyapa waye, foomu ati awọn nyoju han. Gbogbo eyi kii ṣe ibajẹ irisi ẹwa ti paapaa ekan smoothie ti o wuyi julọ, ṣugbọn tun ni ipa lori itọwo naa. Iwapọ vacuum n yanju awọn iṣoro wọnyi - ohun mimu naa wa nipọn, isokan, iyipada irisi rẹ kere si, ati julọ ṣe pataki - ṣe idaduro itọwo ọlọrọ ti awọn eroja.
Imọ-ẹrọ dapọ igbale jẹ idagbasoke aipẹ aipẹ, nitorinaa o ni gbogbo aye lati di aṣa tuntun ni jijẹ ilera. Maṣe ṣubu lẹhin!
Ajeseku Red Cabbage Smoothie Ilana
• 100g eso kabeeji pupa 3 g • 2 plums (pitted) • 200 apples pupa (mojuto kuro) • 200 milimita omi • 20 milimita wara • XNUMX g oatmeal (topping)
Ge eso kabeeji, plums, apples sinu awọn ege alabọde, fi omi kun ati wara ati ki o lọ ni idapọmọra ni iyara giga. Tú ohun mimu naa sinu gilasi kan ki o wọn oatmeal lori oke.